意大利面条中西合壁的做法!!!
淘宝店七味茶馆
以前清明节老妈就会做给我们吃。这些年天气好,清明节家里采茶比较忙,所有采茶以外的事情都省略了。 前两天回家采了点艾蒿来。学着做做。
淘宝店七味茶馆
百无聊赖,恰逢端午,想吃家里的大头菜馅的糍粑,于是忽悠妈妈包了。妈妈说大头菜只有我爸家里那边才吃的-。-以前姑姑和奶奶都会包一些大头菜馅的来吃。近几年来,都几乎不做了。小时候的记忆啊。。。万能的外购,生活都没了乐趣。也不是很难这道小吃,于是花了几小时来做了。另外还做了木耳花生馅的。我手脚慢,和妈妈花了两三个小时完成的作品。蒸的时间久了,太软了。明天继续包。我是狂热糯米粉丝。外公在的时候也经常和我吃糯米饭。嘻嘻,怀念。明天去拜拜他。
shueizhilian
1原 料: 茄子5斤(嫩茄子,最好要拔秧的小茄子蛋)、红辣椒1斤、大蒜半斤、大葱1棵、生姜1 块,花生油、盐、味精、十三香适量2制作方法:将茄子洗净,上锅蒸,开锅蒸15分钟即可,放凉待用。 把红辣椒洗净,切碎。大葱、生姜切成碎沫。然后,把炒锅置火上,倒入花生油1两左右,待油七成热时放入大葱、生姜沫,爆香后放入切碎的红辣椒,翻炒,放入适量的盐(可根据自己的口味确定放盐的多少)、十三香,继续翻炒至辣椒熟后,关火,放入味精。放凉待用。将大蒜去皮,用绞蒜器将蒜瓣绞成蒜泥。3把蒜泥倒入炒熟放凉的辣椒中,搅拌均匀。4
kfmei
1豆腐一块。2切成三角。3油烧六成热、放入豆腐角炸至金黄色。4捞出备用。5猪五花肉。6加入葱、姜剁成肉糜。7加入酱油、料酒、盐。8搅匀。9韭菜、木耳、虾仁。10韭菜、木耳切末、虾仁剁成糜。11放到肉糜里搅匀。12炸好的三角豆腐从中间割一刀、不要割透。13夹入肉馅、放入蒸锅蒸透。14木耳、海米、西红柿、黄瓜、葱、就、蒜15海米用水泡好、海米汤备用。西红柿、黄瓜、木耳切丁、葱、姜切末、蒜切片。16锅里放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香再放入海米、木耳、西红柿炒一下。17放入海米汤、水淀粉勾芡。18放入黄瓜丁、白糖、
朱小白爱美食
1蒜薹、鸡蛋、海米、大蒜、香菜。2海米用温水泡好、海米汤备用。鸡蛋打到碗里、蒜薹切二厘米长的段香菜切末、蒜切片。3锅里放油烧热、放入蒜片、海米烹香。4放入蒜薹煸炒。5放入海米汤、盐、胡椒粉、香油、味精烧开。6放入水淀粉勾芡、再放入鸡蛋液(放入鸡蛋液不要搅拌)等鸡蛋液飘起后搅拌均匀。7装碗出锅。
朱小白爱美食
今天吃点啥呢、吃点啥呢、吃点啥呢 哎呀 就吃点两掺把 既好吃有好做
露C
今天一个人在家,天又下着大雨。作为一个孕妇,我总觉得奇怪,怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西,可是打开冰箱发现就还有点肉,有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃,那就做吧。
ranazh
1五花肉洗净去毛,下入冷水过中煮记得皮朝下煮皮用筷子能轻易穿透.2捞起用竹签在皮上打满小洞,上点盐撒上醋在皮上抹均,锅中下油用两根筷子垫底下肉块冷油下锅,慢火炸侄皮微黄起一些小泡后,加大火炸侄金黄捞起放人温水中泡30分钟后捞起改刀成大片。沙虫虾米用温水涨发好待用.3将香料爆香下小量的水煮10分钟.打出来放入切好的肉片泡10分钟,后捞出肉片放入沙姜蒜米切好的茸葱打结和调料.再倒入适量的香料汁淹30分中。把味调好微甜或是自己喜欢的味道4把肉[片皮朝下均匀的摆整齐放上虾米沙虫再淋上原汁.放上蒸龙盖好盖蒸一小时,
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芦笋: 芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。 芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。 山药:《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾
小慢姐
用简单的食材,缔造绝不简单的味道......
咖啡星星熊
1蒜剥皮备用2鸡腿肉去骨切小块。3香菇洗净切成块。姜切片。4炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。5鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。6放入香菇和蒜粒,放入盐、生抽中火焖至收汁,放入少许味精即可出锅。7成品图
清欢的烟火生活
1枸杞,用温开水洗净,备用2将姜、蒜用刀拍扁,剥去蒜皮,备用3将肉清洗干净,切块4坐锅,将水烧开倒入切好的肉块,焯水,捞起肉沥水5坐锅,小火将锅烧热,倒入焯块,小火慢煎,把油逼出6加盐、糖、黄酒,中火翻炒7加酱油再翻炒,让肉上色8加水,大火,加盖,烧开转中火焖约二十分钟左右9将冬瓜切块,分上下两部分(上半部分我这次没用)10将贴近皮的那部分先入锅,大火烧开,转中火焖十钟左右。关火11装盘前撒味精,上桌前再撒上几粒枸杞点缀
舌尖上的感觉
水饺是我家饭桌上的常客无论是素的荤的,只要是放些韭菜进去,肯定大受欢迎韭菜是自家厂里种的,加了鸡蛋粉条,吃起來更加香气四溢、口感细致
放逐的青春
胡哥私房菜... 现在和大家分享一下怎么煮鸭肉吧,不说是啤酒鸭,是因为这是我自己的做法,不知道和啤酒鸭哪里会有相同的,所以,如果说是啤酒鸭,我想我这是不正宗的,但是,味道嘛,还是OK了.下饭,配酒的话,都是不错的一道菜.废话不多说,一起来动手吧.
hujq_20
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨