做这个菜前到网上搜了一下没搜到做法,就把过程记录下来了。感谢美食天下为大家提供这样一个平台。
wzyert
所谓“怪味”,就是游离在鱼香和糖醋之间的味道,会让味蕾觉得是特别复杂而不失平衡的味道。
lulume
最喜欢武汉的热干面,离开了这么多年还是忘不了那味道,今天有时间就自己做了一份,还不赖嘛,,可以!!!
じ○ぴe_/″靑
1腊肉,辣椒,红萝卜,香芹。2将备好的腊肉和萝卜切片,辣椒切丝,香芹少许。3烧油放进萝卜片加盐炒匀。4将萝卜炒至断生。5放进腊肉。6再放进辣椒炒片刻。7再放进香芹。8调入生抽。9出锅前放点味精即可。10出锅装盘。
水青青
1菜市买回来的河粉,一人份的2肉切成肉丝3适量的油,放入辣椒段,生姜大蒜炒香,,再炒豆芽,炒一下再下河粉,以及老抽少许的盐,味精,,就这样,,美味就可以出锅了4这就是我今天中午的午餐啦,,!!!小窍门有点油哦,,,每次我都是这样,(用重庆话说我是眼睛饿)明明油是够了的,看着锅里没有什么油就又加,所以每次就弄得油死了!!!你们做的时候可要注意啦。。呵呵呵
じ○ぴe_/″靑
刚刚发得图片没有完全传上去,所以现在又来重新传一边,,唉唉
じ○ぴe_/″靑
1凉粉适量2切片3大蒜,生姜摸成末,小葱切段4姜末,蒜末小葱,生抽,味精芝麻油,花椒油,醋调成汁,淋入凉粉上面。。5这道速成凉菜就好啦!!!
じ○ぴe_/″靑
食用油香浓郁,美味诱人的榄菜一直是我的喜好,可能由于气候的原因和成长的环境,我喜欢食用凉拌菜,所以会用榄菜做为凉菜的调味品使用。这道榄菜拌四季豆做法虽简单,但味道清爽、鲜美、十分下饭。
清欢的烟火生活
我婆婆做的豆腐皮包哦!市场上也有哦!但是没有婆婆的味道哦!等我学会了把豆腐皮包也教给大家哦!
维尼野熊
玉米性平,味甘。玉米含有钙、镁、锌、铜、锰、钴、硒等矿物质,其中有的是人体极其需要的微量元素;又含有B族维生素、烟酸等,所含亚油酸及维生素E更是比大米高10倍。
小虫Susie
青椒炒肉的做法有很多种,各地方口味不同,做法也不同,我今天中午做的这道青椒炒肉就是放甜面酱的一种做法!
魔女茹蕾
1金针菇用凉水泡后,用开水焯熟,沥干水分,备用2胡萝卜切丝,开水焯后沥干水分 ,备用3红辣椒洗净后切丁略焯,备用4将上面三者放容器中,加入盐、味极鲜酱油、醋、辣椒油、味精,滴入香油,拌匀后装盘小窍门1、金针菇拌着吃,要选嫩一点的而且一定要焯熟,否则会闹肚子或中毒2、不吃辣的话,可以不加辣椒油就好
竹影无痕
自己钓的鱼,自己烧味道很好。
綉気の尐囡囡
1猪头肉,香菜,姜,干辣椒,姜。2香菜切段,姜切丝,干辣椒切段,猪头肉切片。3锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。4炒干水份,淋点白醋去味。5将炒好的猪头肉移锅边,放进香菜,姜。在上面加少许盐让香菜入味。6再混炒,炒入味。7淋上酱油上色。8出锅前放点味精提味即可。9炒好的香菜猪头肉。
水青青
1准备四季豆和面条2姜蒜切丝3热油锅,放姜蒜煸炒4放入四季豆,略炒2分钟,加入盐、酱油和适量水5加入面条和适量水,中火焖7-8分钟。期间要用铲子翻一下面,都则会黏在一起。6装盘
如彼萱草
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球