丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。
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年糕和面条是我家常吃的面食,今天早上给老公做了一份【煎鸡蛋五号菜拉面】是不是简单有营养啊!!!
花鱼儿
1食材:油麦菜、榨菜丝、米饭2将油麦菜洗净。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入米饭和榨菜丝翻炒翻炒。5接着,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
炎热的夏季,实在不想太麻烦.简单快捷下饭菜,就是首选了.
清荷荷
中西结合的炒法,通心粉口感很棒很有嚼劲。味道也是一级棒
豆帝煮Man
炒青菜青菜实在是太吸油了,我不爱吃青菜油油的。偶然吃到了拌青菜真的是一下子就爱上了,青菜拌起来真的都很好吃~
大厨培养计划中
1食材:熟猪耳朵、香菜(已洗净切段)2将熟猪耳朵放在案板上切开。3接着,将切好的熟猪耳朵放入大碗中,搁入香菜。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
1茄子洗净高压锅开锅后蒸5.6分钟。2青红椒切碎,蒸好的茄子撕条,葱末蒜末放上。3拌好的调料浇茄子上,4除色拉油,其他调料全部放入小碗搅拌匀。5色拉油放入锅烧热,呛入青红椒。6趁热再浇茄子上即可。小窍门茄子最好要蒸的足够烂一点,也可以微波炉蒸。普通的锅需要时间长点。
罗佳人
1食材:尖椒(已清洗切开)、圆白菜(已撕开清洗)2烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。3接着,合入切好的尖椒翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:面条、尖椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)2将已切好的尖椒搁入鸡蛋中。3随后,加适量的料酒。4加适量的盐。5调味拌匀。6烧锅倒油烧热,下入拌好的尖椒蛋液摊熟,盛出。7接着,下入面条,加适量的清水翻动一下煮开,煮上2——3分钟。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀。12最后,盛出装入大碗中,搁入摊好的椒蛋,即成。
花鱼儿
1食材:娃娃菜、卤牛腩2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至娃娃菜熟透。7然后,合入卤牛腩翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:尖椒(已清洗切开)、咸鱼(已清洗)、姜片2将已清洗好的咸鱼放在案板上切成块,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4接着,下入切好的咸鱼煎熟。5然后,逼出多余的油,合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。6最后,加适量的料酒。7加适量的生抽。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:五号菜(已洗净切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3随后。加适量的料酒。4加适量的淀粉。5拌匀。6接着,将猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒。8然后,合入焯好的猪肝翻炒一下。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀。13搁入葱段,即成。小窍门焯猪肝的时间不要过长,大约20秒就可以了。
花鱼儿
1食材:包心菜、年糕、培根2将包心菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5将培根放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。7接着,合入切好的包心菜翻炒翻炒。8然后,合入切好的年糕,加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
1龙虾逐个用刷子刷洗干净,去掉虾头和虾肠2将清洗好的龙虾煮熟备用3炒锅放少许植物油,油热后下麻椒、红干椒煸出香味,再下葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、老重庆红油底料继续炒香,下小龙虾、生抽、料酒继续炒2分钟,放入少量水,大火烧开后,小火收汁,待汤汁快没时,放入糖、耗油快速翻炒,出锅装盘撒入香菜即可
llaibyh
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房