1食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗切开)、桂皮、大料2将已焯水的猪蹄下入高压锅中,搁入桂皮和大料。3加适量的料酒。4加适量的清水。5随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。6焖至没气后开盖。7接着,将高压锅压的猪蹄下入锅中,合入切好的的萝卜翻动一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的冰糖。10加适量的盐。11调味煮开。12最后,煮至萝卜熟软,加适量的味精。13翻匀,即可。
花鱼儿
刚进入冬季,大鹅开始储存脂肪过冬了。同样对于爱吃大鹅的“吃货”来讲也是最香的时候了。有一首 鹅 鹅 鹅,取脖用刀割,拔毛浇开水,然后就下锅。
天天主厨1
重庆的碗杂面!由于沒有肉了就做了个碗豆面!也非常不错的!香!做了两个人的份量!
沙儿飞飞❉
酸酸甜甜的番茄,搭配什么都好吃,今天家里还剩了一小把甜豆,就跟豆腐一起做了,没想到效果出奇的好,和老公俩人三下五除二就扫光了,尤其是汤汁浇在米饭上,那叫一个好吃呀~~
小董妞@厨房
1将芥菜疙瘩洗干净,去除细毛须2把油烧热放入花椒,放凉备用3将疙瘩擦成丝4将白酷,盐,味精和花椒油倒进盛有疙瘩丝的盆中,搅拌均匀5放入瓮中,盖上盆,一两天后就可以吃了,美味可口,超级下饭小窍门比例10斤疙瘩1斤盐3两味精3两花椒油1斤白醋
美食来了幺
1将黄鱼腮和内脏摘除,清洗干净备用2用刀在鱼身上斜片几刀,这样鱼炖的时候更容易入味3花椒和大料备用4葱姜蒜切好备用5锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香6放入葱姜蒜爆香7再放入糖、一品鲜酱油和料酒煸香,火不要太大,那样会糊锅8调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖鱼喽9大火炖制10分钟加入盐,中火继续焖10切好葱花和香菜备用11中火大约焖5分钟左右,汤汁收的差不多放入味精提鲜,撒入葱花香菜即可出锅12将焖好的黄鱼盛入盘中13好鲜美的黄鱼哦14鱼肉嫩滑口感美极了15靠海吃海!感谢大连的这片海给了我
祯祯宝贝
【番茄白菜波纹面】应该算是最简单面条吃法之一,懒人面条的吃法,除了做法简单省事之外,营养也是无可挑剔的。
花鱼儿
1食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)2烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。3接着,合入已清洗好的黄花菜,加适量的清水。4翻炒翻炒至白菜熟透。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
超详细,超正宗的韩国辣白菜制作教程,保你学会!一棵5块钱的白菜做成辣白菜就值100块以上了,还不赶紧自己动手做?
xiaoyao221
在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤,又怎能算过了一个完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。
xiaoyao221
粥是养胃的,香菇鸡肉粥,清单又营养
兹饭团
美奈记忆的味道,简单的材料和料理,却是那时候美味的印记
飞舞的夏花
简单,3分钟就能搞定!美味,微甜爽口!美观,绝对拿得出手!营养,各种丰富啊!
xiaoyao221
韩国人过生日一定要吃的东西!又便宜又好吃的海带汤,俩人一顿饭的成本都不到5块!
xiaoyao221
现在外面的肉松里面加了什么谁也不知道,还不如自己做的放心 ,有什么不懂的可以加我微信哦。sometimeszly
皂皂皂
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧