快过年了,一天熏了一些香肠。昨天上街买了蒜苔回家,打算为一盘蒜苔香肠。即简单又家常,家常下饭菜。家常下饭菜会更让你回味无穷,忘不了家的味道。家常味。最简单最家常,易学易做。最主要的是把各种适合配搭的食材混搭在一起,相互融合自最鲜美的味道,即家常又好吃。
水青青
1备面条,木耳,辣椒2包菜和辣椒切丝3辣椒炒香4放进包菜丝和木耳5炒软6同时起锅煮面条,水开后放进面条7煮断生8捞进包菜丝锅里9放盐10放辣椒酱11淋上生抽,撒上味精12炒匀13装盘
水青青
1食材2冬笋去壳切丝,辣椒切丝,切点大蒜和芹菜,腊肠切片3先炒腊肠4炒匀待用5另起锅烧油放进冬笋炒匀6再放进辣椒提辣辣椒炒匀7放盐和生抽炒香8倒进炒好的腊肠9炒匀10放进芹菜和大蒜11炒匀12最后撒上味精13出锅。
水青青
肉嫩还带汤汁的煎饺
林夭夭
1腊肠2腊肠切丝,油豆腐,辣椒,肉切丝3先炒腊肠4炒匀待用5另放油炒肉丝6放盐炒匀待用7再另起锅烧油,放进油豆腐丝8放盐炒匀9出锅待用10从新放油倒进辣椒丝放盐炒匀11再倒进炒好的油豆腐,肉,腊肠12淋上生抽13炒片刻14放清水煮一分钟15最后撒上味精16出锅
水青青
想喝羊肉汤了,家里还有点羊杂来褒汤喝,老爸说今年买只羊来熬羊肉汤喝,到时我要多喝点啊!吃货的潜意识就是强大
林夭夭
1准备食材2姜、蒜切末3鹅蛋打撒4油烧热,把鹅蛋炒散放入姜蒜末炒香5放入切碎的香肠6放入剩饭7把饭炒散8放入菠菜9菠菜炒焉后放适量的盐,即可出锅
林夭夭
1食材2先炒辣椒3放进肉丝4炒匀5放进香菇6炒匀7放进包菜丝,盐炒匀8倒进河粉9再放点盐让粉入味10淋上生抽11放点辣椒酱12撒上味精炒匀炒香13装盘
水青青
生活,是五味的,它充满了各种酸、甜、苦、辣、咸,这些每一种单独的滋味都不是最好的,但它们的组合,造就了我们精彩的人生。做出一份即好看又好吃的美食,也是这个道理,它需要油,盐,酱,醋,调味料的组合才能造就一份美味好吃的菜肴
水青青
1米粉肉切片,白菜和辣椒切丝2先炒肉3炒香4炒好的米粉内移锅边放进红辣椒,在辣椒上放盐让辣椒入5再混炒6放进白菜7炒匀8将白菜炒熟9淋上生抽,撒上味精10出锅小窍门白菜不要太多,
水青青
1煎好的米粉肉2香干,辣椒3米粉肉切片,香干和辣椒切丝4先炒米粉肉5炒香待用6另放油放进香干炒匀7放盐入味8炒香9放进红辣椒丝,在辣椒上放少许盐入味10再混炒11倒进炒好的米粉肉12淋上生抽13炒匀14最后撒上味精15炒匀装盘
水青青
1包心菜2清洗3切块,备米椒和蒜瓣4切丝5烧油,下入蒜米,米椒6小火煸香7放进包菜丝8炒匀9放盐10淋点白醋炒软11喜欢吃味精的可放点味精,不放更好吃。12好香包心菜
水青青
赖人必备,好吃不贵。
月皎兮
1面粉里放点盐和出的面有劲道,用的全麦面粉面不白2和成光滑的面团,盖上东西免得面团吹干3煮夹心肉一块4剁碎5芹菜去叶洗净切碎放适量油拌匀,放油芹菜不易出水6肉馅里分多次打进适量水,顺一个方向搅拌7打过水的肉馅润润的,有粘性8芹菜放入肉馅里,放入小葱9放盐、味精、十三香、花椒面、老抽、姜末、实用油搅拌上劲10面团中间挖个洞,两只手以转圈的方式拉长面团11把拉长的面团分成两半12揪成大小适中的挤子13撒点干面粉14搓成圆挤子15把挤子按扁赶皮,因为用的是全麦面粉所以面不白16取张皮子放入肉馅17按自己的包法包
林夭夭
从小就爱喝老爸做的汤,感觉比外面饭店做的好喝的多。老爸经常说越是简单的菜越是考验做菜人的技术。虽然紫菜蛋汤不需要掌握火候,但是想做到百喝不厌还是有很多需要注意的地方
xueqiu06211
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒