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1食材：土豆（已洗净去皮）、泡菜2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。3 接着，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1用平刀开片鸡铺肉，在码味（姜片、盐、、胡椒粉、味精、料酒）待用2鸡蛋打散，准备淀粉3肉片过淀粉4过鸡蛋5过面包糠6置锅，入油，炸（2面都要炸，至金黄）7捞出，待用8将炸好的加工为条9置锅，入油（加入番茄酱，炒香，加入姜蒜泥，在加入鲜汤煮沸，加入醋、盐、胡椒粉、鸡精、白糖）最后勾芡（加入淀粉水）10起锅，到入盘中，即可
莫柔
营养早餐--香菜馄饨 咸鲜口味。
白衬衫
1准备主料2将调料都放进肉里拌匀，腌30分钟3放入蒸肉粉，再加入适量水拌匀4摆盘，上锅蒸25分钟5时间到，出锅！给它再戴上绿项链，齐活！
香柏树1号
生为农村里的孩子，天上飞的地上跑的能吃的大都敢于尝试，即使深入都市，也会想着法子弄点旧时的美味。 我的上司吴传秀就是个典型的例子，一个正宗的陕西人，18岁创入上海这个充满诱惑的城市，距今已有十年有余，有着大都市的风情，骨子里却透着大陕西的那种豪情和奔放。不管是天塌了还是地崩了每天都激情四射的，像打了鸡血一样，和她在一起每天都像打仗一样，风风火火的。 由于今天的任务是写她做的榆钱饭的，重点在榆钱饭上面。 榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有
jxlzhll
1大洋苦笋切滚刀，飞水后用清水浸泡一个小时。2揭西咸菜叶用手撕成小片，同苦笋一同煲上三个小时（有时间的话可先煲好咸菜苦笋，隔天才放五花肉重煲）。3放入飞水后的五花肉。4再煲上1~2小时5倒入盆中加入少许味精即可。
老虎林
作为一个农村人与家乡渐行渐远，也始终无法融入这座城市，见多了各类美食，吃腻了各类大餐，但总感觉缺点什么。书上说：“最难风雨故人来，唯有美食暖人心！”想着，就来制作一碗家乡的白蒿酸菜面，以此来寻找家乡的味，家乡的自然与淳朴。 白蒿别名：蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大头蒿、苦蒿 药用价值：有清热利湿；凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。 在
jxlzhll
家里菜园里种的苦苣长的好好，所以想起用它做个粥给奶奶喝。
赵老妞
对于不喜欢吃肉的我们来说，这款茄子辣椒包是不错的选择，爱吃素的MM 快来动手吧！！！
睿睿的春天
1猪肉切丝，用鸡蛋，淀粉上浆2鸡蛋用平底锅帖成蛋皮，备用3肉丝滑油加甜面酱等调料炒成酱肉丝备用4肉丝，红椒丝，葱丝，香菜，均匀码在蛋皮上卷成蛋卷胚子5蛋卷拍淀粉，蛋液，拍面包糠下油锅炸至金黄切段摆盘
丸美天下
1选好鸡腿洗净，放煮锅过一下开水把血水给过掉，然后捞起备用2煮锅放入水烧开，加入备好的调料调料最好用纱布包好，在加入盐，味精，鸡精，鸡腿3把熬好的糖色倒入煮锅4煮开关小火煮20分钟就可以出锅了
笑看天下524335751
1食材：雪菜（已清洗切碎）、丝瓜（已去皮清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将丝瓜放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的丝瓜和雪菜翻炒一下。7接着，加入适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、君叠菜（已洗净）2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3将已洗净的君叠菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的君叠菜翻炒翻炒。5接着，合入豆腐，加适量的清水煮开至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即可。
花鱼儿
花菜是家里常吃食材，它的营养早已不用多说，算是蔬菜中的首选了，特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。
花鱼儿
1鲤鱼去头，内脏，鱼骨要净肉2鱼内面改成让指刀法，加元葱丝，加饭酒等码味腌一天入味3姜汁对香醋一小碗，自制沙茶酱一小碗备用4煎锅上火放色拉油烧至7成热，鱼肉去掉元葱花椒拍干粉煎，至熟后.切成长条摆盘，配酱汁即可
丸美天下
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
