身为一个土生土长的云南人一直对米线情有独钟,云南人喜欢吃米线,也会吃米线。米线的吃法多种多样,小锅米线、砂锅米线、炒米线、卤肉米线、猪血米线、凉拌米线等等各种吃法,每一种吃法都有它独特的味道。在云南,米线是一种文化,云南人的对米线的热爱就像兰州拉面在兰州人心目中的地位,并且有过之而无不及,早晨起床吃一碗热乎乎的汤米线,下午吃一碗凉拌米线,夜宵再吃一碗小锅米线,这样的生活文化早已深深地渗透到了每一个云南人的骨髓里。小时候,妈妈带我上街,每每走到街头,我的第一句话总是问妈妈:“妈妈,今天我们去哪家吃米线?”如
茶云坡
最喜欢妈妈包的包子了,有家的味道
吉心
家里除了小儿子,其他人都是豆腐控,不管是凉拌,红烧还是煎炸,可以说是拿肉都不换。一碗饭一盘豆腐,足以!两面煎成金黄色的豆腐,配上蒜蓉肉汁,真是标配,爱吃辣的再加点辣椒更完美。
林℃煮饭婆
漫漫长夜,如果可以吃点带壳的美食,享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程,感受着鲜美肉体在嘴里四散开来,时而再嗦一下手上的味道,那感觉......简直已经不能用一个“爽”字来形容! 麻小虽然美味,可一旦要自己动手处理,很多人就“怂“了????...... 偷偷告诉大伙,萌主为了找到一个简单易学的办法制服这群手握利器不听指挥的小家伙,那真是吃了不少苦的,甚至付出了血的代价!!不过功夫不负有心人(抗拒不了一颗爱吃的心),终于摸索出了方便快捷的清洗办法! 今天我们送佛送到西,就把小龙
萌食志
很简单的做法,主要是汁和时间。
成成丶
这是我做的早餐,馅料头天晚上调好,糯米浸泡。
满溢烧包小铺
木耳菜的营养素含量极其丰富 尤其钙、铁等元素含量最高,木耳菜的钙含量很高 是菠菜的2—3倍 且草酸含量极低 是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素,是代替肉禽类最佳的营养补充。。。
花鱼儿
这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养,冬瓜的营养价值我就不说了,煮鸡腿汤的时候,我用是大鸡腿,没那么多的油,这样煮出来的汤清澈不油腻,我儿子喜欢吃鸡腿。。。
花鱼儿
1苦瓜操水2鸡肉放油炒一下~3放水煮20分钟~
希望在转角wen
1食材:包心菜(已清洗切开)、腊鸡腿(已清洗)2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3烧锅倒油烧热,下入切好的包心菜和剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开,煮至包心菜熟透。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1洗净切好的蒜苔2五花肉3把五花肉切成片4油下锅然后把五花肉倒入翻炒,加适量的豆瓣酱、姜丝、生抽、味精、鸡粉一起翻炒,最后吧蒜苔加入和五花肉一起翻炒即可5做好的成品小窍门先把蒜苔过开水备用
笑看天下524335751
鲶鱼盍气健脾、消润胃阴s 刹尿消肿、清熟瓣毒之功能,并有降低胆囿醇的作用;用鲶鱼可治疗a疮,腹水,水轧等症,常食鲶鱼. I蒇达防治高血压、劲脉硬化、 冠心病,雅常适合肥胖者食用*
Borrowed
1洗净的蛏子2配料3油下锅等油温热加入葱白、辣椒、姜丝,然后加入蛏子翻炒,加盐、味精、最后下葱也即可4做好的成品
笑看天下524335751
1选一个猪肚!用白醋加盐洗干净!切成小快!2最好用高压锅加热五分钟!要不口感硬!3尖椒,葱姜准备!4葱姜爆锅!猪肚下锅大伙翻炒!干辣椒少量!尖椒下锅 盐十三香翻炒 最后鸡精味精适量 适量勾芡!!出锅来吃
开心就好皓
年糕若干 盐 味精 葱花 花椒面 鸡蛋 面粉 搅拌至均匀 然后下锅烹炸
苏格兰打卤66
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝