1所有材料洗净。2全部切片。3要斜刀切。4锅里放水烧开,放入海螺片焯一下捞出。5另起锅,放油,放入葱姜蒜炒香6放入白菜和胡萝卜翻炒。7等白菜半熟之后后放入焯好的海螺片迅速翻炒。8最后加盐,少许白糖和味精即可。
小乖宝宝
1腐竹掰小段用温水浸泡。2木耳洗净切丝,红椒切丝,葱切段,腐竹切丝。3烧锅加水,水开后下入腐竹焯20秒,煮去其豆腥味。捞出沥干水备用。4热锅烧油,下入葱段、红椒丝炒出香味。5倒入腐竹、木耳,翻炒数次后,调入盐、味精,炒透入味,然后用湿生粉勾薄芡。6铲起入碟,完成。
开心就好♂
清淡鲜美,带着丝丝皮蛋的香味。
开心就好♂
菠菜富含维生素A、蛋白质、铁等营养成分,对孕妇或预防贫血极好,儿童喜欢吃蟹棒,因此若和菠菜一起炒可以使厌倦吃菠菜的儿童摄入更多的营养。
芷菲
1蕨菜焯水切成段,肉切片。2锅里放入少量油,将肉片下锅小火熬。3小火熬至肉出油,呈透明色。4入蕨菜段大火快炒。5调入一勺干辣椒沫,适量盐和味精炒匀。
面朝阳光
1将莴笋叶和香葱洗净。2莴笋叶切段,香葱切小粒。3热锅冷油爆香香葱粒。4将莴笋叶倒入锅内大火快炒。5莴笋叶断生,调入盐和味精,炒匀。
面朝阳光
1将毛豆夹洗净。2将毛豆夹剪去头尾。3热锅下油,爆香葱粒。4加入毛豆夹不停的翻炒。5毛豆夹炒熟,调入适量盐和味精炒匀。
面朝阳光
都说萝卜,白菜是平安菜,白菜也就是俺家的,家常菜了,而豆腐中的营养也是优中之优啦,总之,白菜豆腐,豆腐白菜,常吃,对健康是绝对有好处的,不过,豆腐可以变着花样来吃,特别简单的就是把豆腐切成块,放在冰箱里,第二天就可以吃到冻豆腐了,冻豆腐的好处就是吸盐快,吃的时候不会像豆腐似的没有盐味。
redfox1006
1备好原料,黄瓜洗净,蒜剥皮。2黄瓜从中间剖开。3拍碎,拍成一条一条的。4拍好后再切段,记住一定要拍,味道才正。5蒜切末,放入拍好的黄瓜上。6放盐、醋、味精拌匀即可。
杨小雪
春天是吃韭菜的最好时节,所以今天做了韭菜盒,老公也最爱这口。但他和宝宝都拒绝虾皮,而老公不喜欢虾仁的味道,宝贝却爱的不得了...所以这个馅料就要好好的斟酌一下了...
倾城妈咪
每天早上吃到暖暖的早餐幸福啊呵呵,记得小时候经常去门口吃小馄饨,吃好小馄饨就去上学开心啊,我们这里统称叫拆牌馄饨,是用木材生火烧出来的,老好吃的,小馄饨不在乎馅料多少,在乎他的汤,汤好喝最好。汤料里面可以放猪油紫菜虾皮等等,还有蛋皮就是最好吃的。怀念啊。昨天晚上因为一片菜谱总不能通过,就想着翻翻冰箱,然后发现了有一点剩余的肉糜,是上次做蛋包肉时候剩余的,早上就让老爸去买了一点馄饨皮下面说下做法吧。
滴滴学做菜
1材料洗净后猪肉切片,葱切丝。2锅里不放油直接放入猪肉翻炒。3家人姜丝,生抽,花椒大料粉翻炒后加少许清水。4等猪肉熟了以后放入海参和葱丝。5盐,水淀粉翻炒。最后放入味精即可。
小乖宝宝
总会偶尔想起妈妈拌的凉菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。
濯清
1材料洗净切成片。2锅里放油放入肉翻炒。3放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。4放入白菜翻炒均匀。5放入凉水大火烧开。6锅开之后放入盐,葱丝,味精即可。
小乖宝宝
朋友都说蚝油炒菜好吃,所有最近就尝试用蚝油来炒菜了。
濯清
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye