1首先白米加水煲成粥样,牛肉用生粉、生抽、糖、米酒、油腌好,姜切丝2待粥成绵滑状时放牛肉和姜丝,搅匀,牛肉越细越好吃哦3生菜片切丝,葱切粒4鸡蛋打在碗里搅匀后放进粥里,放盐和味精,然后关火5关火后马上勺进铺有生菜丝的碗里6撒上葱花,成品来了!小窍门腌牛肉时的糖和米酒只放一丁点就好,只是为了带出牛肉的甜味和鲜味,还有关火时放的味精也是几颗就可以,起带味作用而已
kellyng
1鲜猪肉剁成泥放入葱花和蒜末2放入一品鲜酱油、蚝油、盐拌匀煨制入味二十分钟左右3韭菜洗净沥干水份切成小粒状和煨制入味的猪肉馅拌匀4豆腐切成长条块备用5锅中倒入适量玉米油加热至八成热放入豆腐条大火炸6豆腐条炸至金黄色漂浮起来即可捞出7炸好的豆腐条用小刀在上半部分刮个口不要刮断8拌好的馅料适量的放入刮好的豆腐条中9装好馅料的豆腐条依次摆入盘中放入蒸锅中大火蒸12分钟10蒸好出锅的豆腐宝盒摆入盘中中间用一根韭菜做装饰11葱花和红辣椒花切好备用12准备好水淀粉13锅中倒入适量高汤或清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、糖
祯祯宝贝
1准备好原料2干豆腐切丝3黄瓜和胡萝卜切丝,香菜切段4把所有材料放入一起,加入各种调料5手上戴上一次性手套,拌匀6装盘即可。若是喜欢辣的,多放点辣椒油;若是喜欢芥末口味的,少放点芥末油。????
米粒儿_27564_jCctTx
辛香清脆,甘酸爽口,香气扑鼻。
我是狂草
1西兰花掰成小朵用开水加少许盐和油焯一下2焯好水的西兰花在冷水中冲凉沥干水份备用3香肠切成圆片4锅中倒入适量玉米油加热将香肠炸至变色盛起5香肠炸完好香噢6锅中烧开水将蹄筋快速焯一下水盛出7焯好水立即放入冷水中冲凉8处理好的蹄筋沥干水份晶莹剔透滴9锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香10放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒11放入蹄筋大火快速翻炒12蹄筋翻炒均匀入味13放入炸好的金钱香肠一起翻炒14再放入木耳翻炒最后放入盐和味精调味均匀即可15西兰花摆入盘上再将炒好的金钱爆蹄筋摆入中间16营养又美味好吃极了17是宴客
祯祯宝贝
乌冬面的热量比米饭要低很多~相比其他的面条也是热量最低的。口感也比较好~ 但【虾干青菜乌冬面】是我今天的午餐,这样的午餐还可以吧!!!*^__^* 嘻嘻……
花鱼儿
铁棍山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。【泡菜炒山药】简单的家常菜,美味哦。。。
花鱼儿
花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。何时传到中国尚不可考,据传地中海东岸曾广为栽种,传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植,产量颇大。在德国生物学家科赫发现结核菌前后,肺结核曾有大流行,欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物,便宜而有效,称为“穷人的医生”。菠菜、里脊肉和花菜搭配在一起做成羹,味道也不错哦,很好吃的呢!我儿子就喜欢这么吃。。。
花鱼儿
1把壳砸碎,洗净2切片。3准备配菜,水发木耳、黄瓜片、姜丝和葱花。盐、味精、淀粉加水用来勾芡。4热锅凉油,加姜丝、葱花爆香5大火,倒入螺肉片,煸炒、加入木耳,淋调好的芡汁翻炒,倒入黄瓜片,翻炒6装盘。
gsonglin
豆腐因经济实惠,营养丰富而得到人们的喜爱。豆腐含大量蛋白质,素有“植物肉”之美称!
xian_闲云_yun
可乐和鸡翅完美的结晶,让你吃了一个还要在吃……
亲临
虾仁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
梦中飞絮88
1把熬制好的魔芋切成四块加水稍微煮开即可。2把水烧开,放入切片的两大块魔芋再次焯水去除碱味。3把以上调料切好备用。4把小葱摘洗干净切断。5把鸭子洗净剁成块。6热锅倒入菜油和少许猪油,油热关中火倒入调料炒出香味。7倒入焯水好的鸭子大火翻炒,然后加入胡椒面、白酒、酱油、耗油继续炒出香味。8加入开水烧开。9然后加入魔芋继续烧开,烧开后关中小火煮七八分钟。10加入葱段、少许鸡精和味精翻炒均匀即可。11盛出放砂锅中再次加热即可,一锅热腾腾香喷喷的魔芋鸭就可以开吃了。小窍门吃剩的汤汁拌面或者煮菜都可以。
八月小水
老少皆宜,味道鲜美,米饭与面可通用此菜
食神初期
海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效!最喜欢吃的是老醋蜇头!
梦中飞絮88
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘