美味可口
原小灬来
不要炒太久。
陈℡youyou
天冷干燥来喝汤吧~~~从小就听着长辈们说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方” ,现在也这样告诉我的孩子;尽管他并不是喜欢吃萝卜,特别是萝卜那种特有的辣味,但是炖汤他还是乐意接受的,所以我会时常用萝卜与排骨、羊肉等一起炖汤,可起清火、保湿、通气、解毒之功效。萝卜具有的防病、治病功效。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。羊肉和白萝卜是绝配,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味,还可以吸附一部分羊肉
老方小雨
“舒服不过倒着,好吃不过饺子。”这句民谚将天津人爱吃水饺的饮食偏好表达得淋漓尽致。天津关于吃饺子的讲究很多,除夕吃饺子,元宵节也吃饺子。因为家人爱吃饺子,每每有包饺子的名目,都会包饺子。因为爱吃,所以就在如何包出美味饺子上下功夫。荤馅、素馅、三鲜馅等等各种馅料搭配不胜枚举。我包的这款水饺馅是黑木耳、胡萝卜、猪肉搭配,都是很利好的食材。黑木耳可以补钙,补血,排毒。猪肉可以增强人体免疫力。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。三种食材搭配在一起调制的馅料味道也相当
尔东叶
1材料 炒鱿鱼 青椒 红 黄椒 切丝2炒熟即可3摆盘
原小灬来
姜汁炒芥兰是小时候最喜欢吃的菜了,口感爽脆的芥兰,浓浓的姜汁味,还有淡淡的白兰地酒的香气,口中充满了香香甜甜的味道。儿时的记忆多么美好,今天再次重温这款广东菜:姜汁炒芥兰。
可可美厨
自家晒的腊牛肉干,配上特有的湖南辣椒,美味又下饭。
吃货加油站
1提前2小时用热水泡上蕨根粉,再在锅里水开后汆一下水,(因提前泡得久,所以下锅后一分钟后就要捞出,防煮泡,这个自己要注意,若煮久了,就软了,没有Q弹感觉了)捞出放进装有足量矿泉水(凉开水)的大碗里。(防粘及保持Q弹)2准备拌料:辣椒切碎放入碗里,依次加入姜蒜粒,盐,味精,生抽,白糖,花椒油,油辣子(此油多点,辣椒少许),矿泉水。(喜欢吃酸的还可以加醋)3最后蕨根粉从水中挑出入盘,淋上料汁即可
佛前·那朵莲
这个菜,是老爸这次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地区的有些不同,所以在腌制上有点区别,好在味道还是很不错的,是下饭就粥的好搭档!
敏zhu
春天来了、天气转暖啦、阳光照着暖融融的、喜欢这种感觉!做了盘凉拌菜、开胃下饭、非常不错! 黄瓜大家都知道、有减肥的功效、 木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助!
沙儿飞飞❉
一家人都喜欢吃又脆又香的烙合子,什么食材作馅都爱吃。这款菠菜鸡蛋粉丝馅合子虽然普通,但营养丰富,馅清香,皮脆香,非常不错。多吃些菠菜可以健脑补脑,补血补铁,帮助消化,清肠排毒,增强抗病能力,抗衰老。
尔东叶
红菇营养价值: 红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。明、清两朝,每逢中秋节前,当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡,因而驰名遐迩。食疗价值: 养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃,
五只狸
"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……"郭沫若在《賟波曲》中这样评价,也冠名了口水鸡这道经典佳肴。斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂(yinshixuetang),更多美食推送哟
斤胖胖
藕-在中国南方诸省均有栽培;藕的品种有---七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培质地优良的七孔藕:根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕;作为地道的老南京人是非常喜欢吃莲藕的。莲藕性寒:具有清热去烦凉血的作用、适合由于血热而导致长痘痘上火的女性服用;还可治疗热性病症如:通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。而煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用,是一种很好的滋补食物;特别适合因每月例假造成的---气血不足、脾胃虚弱所导致的肌肤干燥、脸色不好的女性经常性食用。据一些
老方小雨
1绿豆芽摘除干净用开水焯一下放入冷水中过凉在沥干水分备用2韭菜洗净切成小段备用3葱姜蒜和猪肉丝切好4锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香5放入猪肉丝翻炒变色可以加一点点水这样炒出来的肉丝更加嫩6放入绿豆芽时倒入米醋翻炒这样绿豆芽炒出来更加脆爽再放入韭菜、胡萝卜大火快速翻炒7放入盐和味精调匀味道即可出锅享用炒制时间不要太长会影响口感8炒好的丝丝春意盛入盘中9过年吃的比较油腻吃一下清爽的小炒也是非常幸福滴10搭配着甜饮口感爽爆了11吃了一口又一口停不下来滴感觉噢12好吃又营养的丝丝春意亲们也来一盘哦小窍门食用芽
祯祯宝贝
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿