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1荠菜焯水后用凉开水泡几分钟去掉草腥味，再挤好水分把荠菜切碎2黑木耳，豆干，肉都切成小丁，尽量切小点。3锅内放适量油，小火把姜和花椒炒香后，关火把油滤出。4把黑木耳，肉炒熟。5把所有材料和荠菜拌在一起，加芝麻油和刚才自制的香油，适量的盐和味精即可。
蓝冰2014
因为家里有小宝宝所以我做之前把芹菜和胡萝卜在水里煮了一下，火候有点大，大人吃不用的
芒果妈_fONNJc
1紫甘蓝切丝过水煮一分钟断生即可2蒜拍碎，花椒辣椒用油炸一下3所有食材放一起搅拌即可
芒果妈_fONNJc
1面粉加水发酵粉自然醒发2肉切丁用酱油腌上备用3萝卜切丝过水煮至断生，韭菜切丁4把步骤2.3混合拌匀加油酱油盐味精搅拌5待面发酵至两倍大，包就可以了，大火30分钟
芒果妈_fONNJc
鲜美的金针菇和爽嫩的大白菜相结合会有怎样的口感呢？我倒要试试看。
可可美厨
鲜蔬鸡丁其实就是炒丁啦。我用几种蔬菜切成小丁配上鸡肉丁一起炒制，口感爽脆，营养均衡，是一家老少都爱吃的菜，小孩子尤其喜欢。
可可美厨
1糯米提前3-5小时泡好控水2包菜洗净切丝3猪瘦肉肥肉分开切丝，香菇泡发洗净切丝，午餐肉切丝，葱白剁碎待用。4起油锅，炒两个鸡蛋盛出待用。5再起油锅，下肥肉炸出油6待肥肉出油后，依次加入瘦肉丝，香菇丝，鸡蛋和葱白，炒出香味。7再依次加入适量的盐，白糖，料酒和生抽炒匀。8加入糯米用中小火开始不停的翻炒9加入少许白开水，加盖用小火焖“烧1-2分钟，再继续炒，再加少许白开水，焖烧1-2分钟后，再继续翻炒10加入包菜丝用中火继续翻炒11待包菜炒熟加入午餐肉再炒一会，只要糯米不夹生，就熟了。12最后加味精炒匀出锅。
林℃煮饭婆
1里脊肉切成两厘米宽长条2将里脊肉中放入适量盐，味精，料酒搅拌均匀，烟渍15分钟3将腌渍好的肉加入适量淀粉抓匀4再加入干面粉抓匀5锅中加入适量食用油6油热后，加入肉，炸至金黄7糖醋汁比例：三勺番茄酱，一勺糖，五勺水。干过倒入糖醋汁，熬制浓稠，加入少量水淀粉。8加入炸肉，搅拌均匀
喵妈爱小猫
荠菜有凉血、降压、降血脂胆固醇的功效，还可以消炎抗菌预防胃癌及食道癌的作用。可以增进身体新陈代谢，有助于减肥及预防糖尿病。
简单是快乐的
1准备一块豆腐备用2豆腐切成小丁在开水中焯一下这样豆腐不易碎口感好3焯好水的豆腐放入容器中4葱葱蒜切成小块鲜猪肉剁成肉馅备用5锅中放入底油加热再放入葱姜蒜爆香6放入肉馅快速翻炒至变色7放入豆瓣酱翻炒入味8添入高汤放入豆腐大火炖10分钟9汤汁收至不多时用水淀粉勾芡就比较浓稠放入味精提鲜最后撒上葱花和香菜即可出锅享用喽10鲜美可口的肉沫豆腐盛入盘中11豆腐的营养价值超高适合各类人群食用12好诱人的肉沫豆腐有种停不下来的感觉噢13美酒搭配美味好幸福呢14普通的食材用心去做就会创作出幸福感爆棚的美味小窍门豆腐是我
祯祯宝贝
春天是各种绿叶菜上市的时候，刚上市的空心菜，小小嫩嫩的很爽脆，无论是蒜泥清炒还是其它做法都很美味；就着空心菜做碗卤水面味道也是棒棒哒~~~
老方小雨
1豆芽洗净控水。2面条沸水煮3-4分钟捞出过凉水控干3猪瘦肉，肥肉分开切丝，香菇泡发洗净切丝，火腿肠切段，葱白葱花切段待用。4起油锅炒两个鸡蛋盛出待用。5另起油锅，下肥肉炒出油。6加入瘦肉，葱白，香菇炒出香味。7再加入鸡蛋，火腿肠炒匀后依次加入生抽，料酒和盐炒匀调味。8加入面条翻炒。9加入老抽翻炒上色。10待面条上色后加入豆芽继续翻炒。11加入豆芽炒匀后要适量洒一点开水翻炒，面条更入味，口感更滑更软。最后加入味精洒上葱花炒匀出锅。12香喷喷的面条出锅，喜欢吃辣的可以加胡椒粉孜然粉，或辣椒粉更好吃。
林℃煮饭婆
白菜、撒尿牛肉丸都是很普通的食材，在哪里都可以买到，做法也简单，搁点榨菜丝味道不错哦。。。
花鱼儿
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。
沙儿飞飞❉
一个人的午餐！
五只狸
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
