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1荷兰豆摘除两头清水清洗干净备用2锅中烧开水点几滴油放入少许盐将荷兰豆炒一下3焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉沥干水份备用4盐水火腿用模具压出心形的形状5可爱的心形火腿做好了6蒜去皮洗净拍成蒜蓉7锅中加入底油加热放入部分蒜蓉爆香8放入盐水火腿炒香入味9放入荷兰豆大火快速翻炒均匀10放入糖、盐和味精调匀最后撒上剩余的蒜蓉提鲜即可出锅享用喽11圣女果在四分之三处斜切一刀12多余的部分切去对摆就成了心形的圣女果噢13漂亮的心形圣女果依次做好了14将美味的绿色心情和心形圣女果摆入盘中15荷兰豆的口感是鲜脆搭配着火
祯祯宝贝
1土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用2土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟3胡萝卜和尖椒切丝备用4锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香5放入土豆丝滴入米醋大火爆炒（放入米醋口感更加脆爽）6放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀再放入盐和味精调味即可出锅享用喽7炒好的爽口土豆丝盛入盘中8搭配美酒别有一番滋味9来一碗养胃的小米粥好舒服哦10年年有鱼的大馒头11这样的晚餐也是一种幸福噢小窍门一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾
祯祯宝贝
1草鱼洗净，片下鱼肉切稍微厚点的片，鱼骨切小块。2加料酒，半茶匙盐抓均匀，腌制几分钟，再加1汤勺淀粉抓匀。3葱、姜、蒜、小米椒、豆豉、花椒洗净、脱皮花生。4葱和蒜切粒，豆豉切碎，小米椒切结，切葱花，脱皮花生用刀柄轻轻敲碎。5锅里放适量油烧热，加入姜粒，蒜粒，小米椒，花椒，豆豉碎，炒出香味。6再全部倒入净碗中。7碗里加入生抽，醋，白糖，胡椒粉，味精，油辣子，香油，少许盐调均匀，做成调料汁。8锅里水烧开，放入鱼骨鱼片煮2分钟左右。9捞出盛入盘。10淋上调料汁。11撒上花生碎，熟白芝麻，葱花。12即食。小窍门鱼
夜听聆殇
1朋友送了一条新鲜的大带鱼准备家焖来吃这样既营养又美味健康2带鱼的内脏和其它杂质摘除干净剪成大小合适的块状洗净沥干水份备用3葱姜蒜切成小丁状4锅中倒入适量玉米油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香5放入调料一品香酱油和糖、料酒炒匀6放入带鱼块在油中煎一下7添上适量清水开始焖带鱼喽8大火焖制十分钟放入盐再小火焖制3-5分钟9汤汁收到不多时放入味精提鲜再撒上葱花和香菜即可出锅享用喽10鲜美可口的家焖带鱼盛入盘中11带鱼营养丰富补充能量适合各类人群12搭配着美酒别有一番滋味13鱼肉吃到口中细腻唇齿留香14吃了
祯祯宝贝
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。 增加肌肤的弹性。猪脚含有丰富胶质，每天持续摄取5000mg的胶原蛋白质可增加肌肤的弹性，减少细纹，让肌肤看起来更年轻。
五只狸
1准备原材料鸭血、韭菜、姜末、蒜末备用2鸭血切成薄片状3韭菜切成小段状4锅中烧开水将鸭血焯水再放入冷水中冲凉5沥干水份的鸭血备用6锅中倒入适量玉米油加热放入姜蒜末爆香7放入糖、料酒再鸭血翻炒均匀8放入韭菜翻炒变微软放入盐和味精调味均匀即可出锅享用喽9鲜美可口的鸭血韭菜盛入盘中10搭配着美酒味蕾更是一种享受11鸭血入口即化口感爽爆了12鸭血影响营养价值较高还是体内的清道夫呢小窍门鸭血：性寒味咸，有补血，解毒的功效。《本草便读》记载：鸭血专功解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法耳。鸭血性平，营养丰富，可养肝血，
祯祯宝贝
色香俱全，鱼肉滑腻。
我是狂草
鱼肉鲜美，麻辣厚重。
我是狂草
用蛋皮来炒豆腐皮，开始只是感觉颜色应该好看，就尝试着做，没想到味道还真的太好啦！
xian_闲云_yun
1准备原材料金针菇减去根部洗净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份、番茄酱、蒜备用2蒜去皮洗净剁成蒜蓉3锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香4放入番茄酱和糖翻炒5放入金针菇大火翻炒均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用喽6酸酸甜甜的金针菇盛入盘中撒上少许蒜蓉和香葱7黄瓜洗净斜切薄片再在中间切开8黄瓜片摆入盘中做装饰9金针菇这样吃特别适合儿童吃酸甜口味好爽口10美味搭配美酒好幸福呢11也是宴客的必备拿手美味噢小窍门金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿
祯祯宝贝
1新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2猪肚切成细丝3锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久4焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份5处理好的猪肚、胡萝卜、黄瓜、圆葱、香菜备用6黄瓜、胡萝卜、圆葱切成细丝，香菜切小段和肚丝放入容器中7放入调味料糖、盐、味精、米醋、麻油、辣椒油8将调味料拌匀入味即可9拌好的开胃肚丝盛入盘中10爽口的小菜少不了美酒的搭配噢11招财猫好可爱哦12这道美味小菜方便快捷营养丰富13是宴客的必备拿手美味佳肴噢小窍门猪肚，是我们经常见到的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物。猪肚，是为猪的胃，它的口
祯祯宝贝
1菠菜摘除干净洗净用开水焯一下立即放入冷水中过凉沥干水份备用2海虾洗净放入适当清水加少许盐煮熟去皮3煮好的虾汤留着做汤时用味道超赞4葱姜蒜和鲜猪肉切好备用5锅中倒入适量油加热放入葱姜蒜爆香6放入鲜猪肉炒至变色7放入菠菜大火快速翻炒均匀8煮好的虾汤和虾肉肉一起放入锅中烧开9切好香菜和葱花备用10因为虾肉和菠菜都是熟的所以不要煮时间太久开锅放入盐和味精调味再撒上葱花和香菜提味即可出锅享用喽11做好的菠菜恋上虾盛入盘中12搭配着玉米饼子吃更加完美13这样的美味一定要有美酒相伴14海虾和菠菜的营养价值超高适合各类
祯祯宝贝
1新鲜的鸡翅在清水中浸泡半小时清洗干净沥干水份备用2鸡翅正反面用刀划开但不要切断这样易入味3放入调味料酱油、料酒、蚝油、糖、味精、黑胡椒粉，葱、姜4调味料拌匀用保鲜膜包好放入冰箱冷藏12小时煨至入味5准备蛋液、面粉、面包糠6取出一个鸡翅在面粉中均匀的裹上面粉7在蛋液中打个滚8在均匀的裹上面包糠9鸡翅依次裹好面包糠准备炸啦10锅中放入适量油加热至油温7-8成热放入鸡翅开始炸11鸡翅炸至金黄色即可出锅12美味的鸡翅装入容器中13酥炸鸡翅外酥内嫩口感美极了14搭配美酒别有一番滋味噢15香酥鸡翅是追剧的必备美味1
祯祯宝贝
兔肉细嫩爽滑，清香麻辣。
我是狂草
千张即豆腐干片，属豆制食品。阿拉宁波叫“千张”，我国北方地区称为“豆腐皮”、“干豆腐”，也有的地方“百叶”。。。
花鱼儿
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
