1所有食材2青鱼洗净切块3起油锅加热,放入青鱼煸炒4倒入黄酒炒匀5放入姜6放水煮开,煮10分钟7放入豆腐煮开8放盐煮2分钟9最后放味精炒匀即可
花擦擦
无头鱼炒辣椒是我最喜欢的下饭菜之一,咸辣香俱全,而且无头鱼属于干货可以存放很久。
暖风兮兮
这道快手菜,既省钱也省时间,吃起来口感脆脆的,这点豆芽在菜市场只花了一块钱就可以买到做一餐的量
暖风兮兮
这道菜超级好吃,很下饭,而且食材不贵,买了一块钱霉豆子就可以炒一盘,是一道很实惠的菜
暖风兮兮
1朋友送来自家种的丝瓜今晚就吃上一口纯天然的美食吧2丝瓜去皮洗净3蚬子买回来用清水洗净再用盐水浸泡一个小时后清水洗净沥干水份备用4香菜切成小段状蒜切成片5锅中倒入适量底油加热放入蒜片爆香6放入切好的时光块大火快速翻炒7丝瓜炒制刚刚微软放入蚬子添加清水开始煮汤8蚬子全部开口的同时安个人口味添加调味料因为我想吃原汁原味滴所以只放了盐和味精搅拌均匀撒上香菜段即可出锅享用喽9鲜美可口的丝瓜蚬子汤盛入容器中10搭配着玉米面包子再餐后来点水果是真对胃啊11品着一口美酒幸福的生活从这里开始12丝瓜和蚬子相互吸取对方的鲜
祯祯宝贝
米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料,使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”不过虽然同位米粉,贵州米粉湖南米粉江西米粉等又各自有各自的特点,江西米粉久煮不糊、久炒不烂,深受江西人喜爱,早上一碗凉拌粉,一罐瓦罐汤,这是标准的早餐配置,大部分江西人都爱这么吃
植物奶牛
1新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用2准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨3圆葱和黄瓜切成小块状4切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中5香菜洗净切成小段6放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁7将所有调料拌匀入味即可8拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中9鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷10搭配小酒就更加怡情噢11这道美味适合于朋友小聚时必备的美味12好吃才是硬道理要和大家分享哦小窍门鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具
祯祯宝贝
糊辣鲜香,皮脆肉嫩。
我是狂草
1燕麦淘着洗干净(多过几遍水,感觉里面燕麦皮,碎片挺多滴,所有时间充足的话,可以提前泡半小时)2洗干净的菜剁碎!(还有小白菜忘拍照了)3锅里面烧开水,放入燕麦片,加少量的胡麻油熬二十分钟(为了防止扑)4燕麦片熬的稍微有点黏时,加盐,胡椒粉,鸡精,味精,再加剁好的菜末!出锅时加点香油!5一碗清单的汤出锅啦!6燕麦片一熬,吃起来筋筋滴!
在厨房玩面
1备好酸菜和小油菜2熟鸡脯肉撕成细丝备用3酸菜切丝,用清水泡一会儿去除咸味,捞出来控水!4小菜心洗干净切丝5锅里面倒一碗肉汤,两碗清水,加葱丝烧开!6汤开后放酸菜丝,青菜丝,放少量的盐和白胡椒粉!(因为鸡汤里面有盐),7稍微煮一会放鸡肉丝,鸡精,味精,烧开出锅!!8一碗稍微带酸的清淡汤好啦????小窍门如果没有熟鸡脯肉的话,生的也行哦!生肉切丝,加调料盐一会,再用开水煮熟!因为鸡肉熟的快!
在厨房玩面
1毛豆去壳洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块2起油锅加热,放入毛豆煸炒5分钟3放入冬瓜煸炒4放盐和水煸炒煮透5冬瓜熟后放味精炒匀即可
花擦擦
头一天炸了一些河虾,剩下不少,转天再吃不脆了,一点口感也不好。扔了可惜。干脆把剩下的炸河虾剁碎做馅吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做馅,鲜虾味十足,是处理剩菜的好方法。
绿野薄荷
这是一道下饭菜,放了俩线辣椒,辣味十足的酱香味,配上白米饭,准保多吃一碗饭
绿野薄荷
冬瓜本身没有什么味道,用蚝油烧制冬瓜,鲜味十足,味道不错,虽然是素菜还有肉香,简简单单的下饭菜。
绿野薄荷
外酥里嫩,麻辣鲜香。
我是狂草
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam