1西红柿切小块2鸡蛋敲入碗内打散3烧热油,鸡蛋倒入快成型时划散4西红柿倒入,翻炒,加入盐、味精、生抽、辣椒粉、白醋、白糖,加入少量水,焖煮片刻5起锅
暖风兮兮
1馅料拌匀2放适量面粉适量水3虎口挤出肉丸4用勺子放进油锅里5炸金黄6金黄捞出
林夭夭
1姜、蒜炒香2放入小白菜3放入肉丸4放适量生抽、盐5放适量水6出锅放味精
林夭夭
1油热下锅2煎金黄3放适量老抽,适量水4毛豆放进去,放适量盐5焖会把大蒜放进去,出锅放味精6成品
林夭夭
1姜、蒜炒香2放小肉块炒会3放入银耳4放适量醋、盐5放点水出锅放味精
林夭夭
1面粉放适量白糖,把酵母水慢慢倒进面粉里2面团揉光滑3发1.5-2倍大4发好的面团排气揉光滑5下挤子6放肉馅7包包子8包好9发张肉馅10全包好11水开后上笼,上气蒸10分钟12关火后过3-4分钟在揭盖13成品
林夭夭
1鲫鱼,花刀,放少量盐,料酒,腌制。调料切好备用。2油温烧高,放鲫鱼煎到两面发黄。3鲫鱼放边上,放生姜,打算,小米辣,少量豆瓣酱,炒香。4放水,煮,在放进所有调料,醋,鸡精,味精,快熟在放。5豆瓣酱,放烧好的热油,放进去,搅拌有香味,也可以提前,把锅里放油在把豆瓣酱放进去炒香,在装出来,待用。6煮好的鱼装盘,把剩下的汤放锅里,倒进炒好的豆瓣酱,小炒一会,到汁浓,淋到煮好的鱼身上。7最后放上小香葱。小窍门鱼放少量盐腌制,后面不要在放盐,豆瓣酱,中间注意放少量,用水煮,鱼里面也会有豆瓣酱的香味,最后才淋到煮好
烟火!
1所有食材2烤麸过水去除酸味洗净,黑木耳和黄花菜泡发洗净,花生仁洗净煮熟3起油锅加热,放入黑木耳和黄花菜煸炒4放入烤麸煸炒5放老抽煸炒6放盐煸炒7放糖炒匀8然后放入花生仁煸炒至水收干9最后放入味精翻炒均匀即可
花擦擦
1鸡爪洗干净斩开,可以不斩2姜、蒜、辣椒备好3油热炒香姜、蒜、辣椒4放入鸡爪炒变色放适量老抽5炒上色6放适量水加适量盐7多煮会最后放味精收汁8成品
林夭夭
本人无肉不欢,今日心情甚佳,特推这道鸡蛋卷,简单又好吃,希望大家和我一样开心????!
厨小姐
1腐竹用剪刀剪,没找到剪刀用手撕的比较丑,用冷水泡发2丝瓜去皮切片,丝瓜买的好像有点老,腐竹沥干水分,姜蒜切沫,红椒切斜刀3烧热油,姜蒜末爆香倒入红椒煸炒,下丝瓜炒出水分4腐竹倒入翻炒,加入盐、味精、辣椒粉、生抽、香油翻炒,加入少量水5起锅
暖风兮兮
休闲,做酒好伴侣……
心已不再年少
1鸡毛菜洗净2姜、蒜炒香3放进鸡毛菜4炒焉放适量盐5出锅放味精6清淡可口
林夭夭
1主要原料。2鸡蛋打散炒熟,铲在锅边。放少许猪油 ,放葱姜炝锅。3炝出香味,放开水,放大料,熬汤。4一直用大火滚开熬到汤色浓白。5放入包好的云吞,将云吞煮熟,放盐味精,白胡椒粉。6关火后,淋少许香油提味儿即可。7煎蛋浓汤云吞。
绿野薄荷
1鸡腿洗净用筷子在肉厚的地方插进入2土豆切好3姜蒜4油热后放入鸡腿、姜片5炒到微黄6放适量老抽炒上色7放适量水、盐8鸡腿焖会在放土豆,蒜瓣9收汁出锅放味精10成品11成品
林夭夭
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝