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1豆腐切块装碟2肉未生粉，豆豉生抽3搅拌均匀4放豆腐上5撒上豆豉，水烧开蒸十分钟6撤上葱花7油烧到六十度淋上去8淋上生抽，这样一道鲜美豆腐就可以开吃了????
农家小妞厨娘
1鲜牛肚买回来洗干净，放进高压锅，放入适量水，把酱油，八角，桂皮，香叶也一起加入，大火压15分钟，筷子能扎进去的就行啦2斜刀切小块3加入黑胡椒酱和一汤匙淀粉，搅拌均匀4摆在小碟子里面，放在蒸笼上，是不是跟粤式早茶一样5上锅蒸10分钟即可
搬砖头的女子
1将豆腐、青菜清洗干净，分别放入搅拌机中，打成浆。分别放到两个碗中。2锅中加水先放入豆腐浆烧烫，勾芡粘稠出锅，菠菜浆如豆腐浆相同做法。3先将做好的豆腐在汤盆下面垫底，在把做好的豆腐、菠菜放在汤盆中并摆出八卦图样即可
坐在坟头调戏鬼_NrCGpck8
1把猪肥肉切薄片2蒜头切小粒，也不要太小，有珍珠米粒一般就好3炒锅烧热，放入一汤匙左右油，再放入肥猪肉炸出油，当油渣变得微微黄时，放入蒜粒爆香，4放入菜心翻炒，加入一勺高汤，最后调味即可5成品
搬砖头的女子
虾仁和猪肉鲜鲜的，好吃
淼之语
农家炖鸡，其实在我们四川，农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜，干毛豆角这些干菜，配上土鸡独有的清香。别有风味
雨欣欣欣
1排骨洗净焯水2锅内放水，加葱姜，烧开3放入焯过水的排骨4加入料酒，大火烧开，中火炖20分钟，取出排骨沥干，汤盛出备用。5锅内放油烧热，葱姜炝锅，放入排骨翻炒，使排骨均匀的沾上油脂，放入生抽6放入蚝油7放入老抽翻炒均匀8放入豆角炒至变色9放入黄豆酱炒匀10加入炖排骨的汤，大火烧开，炖15分钟左右。11加入味精少许，即可出锅。12撒上葱花即可。
清酒淡茶
山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。西红柿维生素C含量丰富，经常食用对延缓衰老很有益处。将山药与西红柿搭配一起烩制，成品味道很不错，营养也丰富，保健功效很显著。
尔东叶
1猪肉末放入盐、味精、和鼓油顺时针搅拌均匀，腌制10分钟2豆腐切小块，在中间挖个洞3填进肉末4把所有豆腐都做成酿豆腐5蒜末切小段，蒜头切成小粒，姜切丝或蓉都行6不粘锅加热，放入油，把酿豆腐四面都煎一遍（金黄）7先放入蒜粒和姜丝炒香，然后加入一碗水或高汤和适量鼓油，盖上锅盖焖3分钟，最后放入蒜苗炒断生，加入少许生粉水勾芡即可。8成品
搬砖头的女子
1打好鸡蛋备用2韭黄洗净切段3鸡蛋调味打均匀4锅内加油烧热下入蛋炒至快熟时，放韭黄炒熟装碟
集味原
1腐竹用水泡软，切段，这里我是处理好的，花菜切小朵，黑木耳泡开洗净，芹菜切段2花菜焯水，花菜变色就可以捞出控水3热锅倒入适量的油，倒入花菜翻炒一下再倒入黑木耳翻炒，放入适量的盐翻炒均匀4倒入腐竹翻炒片刻，再加入芹菜倒入适量的开水，再加适量的水，倒入一点酱油，煮熟，放一点味精5成品出锅
涛妈私厨
口味咸鲜，微辣，充满孜然味道，带有烧烤的风味
大老猫的空间
1鸡胗用盐抓洗干净，对半切断2在白色部位顺着纹路，竖切四或五刀（如图）不要切断3再对半切开（如图）4把姜和葱捣烂取汁5这是葱姜汁6鸡胗加入葱姜汁和盐、味精拌匀腌制半小时7青椒切小块8炒锅烧热，倒入热油，放入鸡胗翻炒至没有水份9再放入跟鸡胗持平的高汤或水，加适量酱油焖煮5分钟10加入青椒炒断生，再加入少许淀粉水勾芡即可11成品
搬砖头的女子
忙完回来，没力气了，做个超级简单的西辣蛋凑合一下，准备吃了睡会
oscarw
1肉切丁，辣椒切丁，藕切丁，大葱，2昨天剩的米饭，哈哈哈哈3油热以后，肉丁和葱一起下锅，翻炒均匀后在放藕丁，和辣椒丁，加入米饭，加入盐，味精，翻炒后，关火就好啦4好啦小窍门藕可以切大点啦，我今天第一次切的太小，我都感觉没吃到，放藕进去炒感觉比鸡蛋好吃，脆脆的清香，不腻口。
田心草
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
