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好久没在家里做饭了，前天还发誓晚上不吃饭的，到了半夜还是没忍住得，吃了一盘虾估计不会有很多脂肪吧
yccy001
1西兰花洗干净切小块2锅里面倒水烧开，加少量的盐，放入西兰花炒一下水后，捞出来过冷水！3过冷水后捞出来控水，米椒切断！蒜剁末，加盐，十三香，鸡精，味精，白糖，淀粉用少量的清水化开！（如图）4锅里面倒油烧热，放入西兰花翻炒几下5翻炒几下后，倒入小碗里面调好的汁子翻炒均匀即可6我家吃饭人少，所以用了半斤西兰花！7据说西兰花有抗癌作用（只是听说的哦????）
在厨房玩面
1青椒洗净掰成块备用2葱洗净切成葱花3炒锅洗净开火，锅里没有水珠倒入油中火加热。4猪瘦肉切片和葱花一起放入锅里炒5炒到熟了，放入酱油，再次炒。6放入青椒，加入盐，继续翻炒。7加入一点点水，炒熟后加味精，炒几下关火出锅，宝宝的早餐。
独自清醒
烧烤的一觉，味道很。对于爱吃烧烤爱重口味的我而言，烤脑花是另一种境界。我家没有烤箱或烤架，我只能就地取材自我发挥了。
JudyDier美食记
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。每个星期都应该吃点豆腐，这豆腐真是好东西~
花鱼儿
天气渐冷来点炖汤暖暖身，用姫松茸跟鸽子炖岀来的汤水味道甘醇、清香，很不错。
爱烹饪D馋猫
买回来的豆干，稍加处理，就可以得到一盘美味的凉拌菜哦，又快又好吃。
冬季心情
1油菜洗干净，一切为二2水发木耳洗干净备用3锅里面倒水烧开，加少量的盐，放油菜和木耳焯水后过冷水！4过冷水后捞出来控水5水控干后，油菜装盆里面，放米椒，蒜末6锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末！再加生抽，盐，味精，鸡精，白糖，香油，香醋7戴一次性手套拌匀即可8听人们都说木耳有清肺功能，所以我也吃点????????????????????????????????9简简单单的小菜也是菜啊
在厨房玩面
1面粉加盐，用冷水和面后，醒发！2葱，姜，蒜洗切好！干辣椒段，花椒，八角，小茴香，牛油，豆瓣酱都备好！3锅里面倒油烧热，放入盘子里面所有的食材煸香后，倒入牛肉汤熬半小时（一半水一半肉汤）4半小时后，捞出所有的大料！加适当的盐，十三香，鸡精，味精，生抽调味5揉好的面团卷在擀面杖上面，这样好削6想吃长的刀削，就把面卷长点！用削面的刀子把面条削下来！7煮好的面条捞在麻辣汁子里面！8加油炸辣椒，咸菜，香菜，蒜苗，油炸花生米！拌匀即可9儿子咳嗽，今天辣椒放的少！
在厨房玩面
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦3胡萝卜擦丝4豆腐，木耳，粉条剁碎备用（木耳和粉条是提前好的）5胡萝卜焯水后，过冷水捞出来控水6控水后还得捏水，加葱，木耳，粉条，豆腐，胡麻油，盐，味精，鸡精，香油，油炸辣椒拌匀即可7醒发好的面团揉长条，揪成小剂子8面皮擀好9胡萝卜馅拌好后，放微波炉加热一下（这样包子包好不用第二次醒发啦????）10包好啦????直接上锅蒸哦11上气十五分钟后关火，焖一会再打盖子12儿子爱吃胡萝卜包子，所以今天做了点！13看，没有二次醒发，面皮是不是也
在厨房玩面
1牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦????）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！2锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时调料都放一半）老抽，盐，味精，鸡精，十三香3调料加好后，翻炒牛肉入味即可出锅4锅洗干净倒油烧热，放入葱，干辣椒段炝锅后，放入酸菜翻炒5随后放入粉条翻炒（如果粉条黏锅的话，可以加一点点开水）6粉条炒软后，放牛肉，加生抽，盐，味精，鸡精，十三香！（一点点盐）7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅8因为是自己腌的酸菜，所
在厨房玩面
1西红柿，香菜，葱洗干净备用2所有的食材切碎备用！锅里面倒胡麻油烧热，放入葱后，立马倒香醋炝一下锅！（醋炝锅后味道很香）3碗里面放西红柿，香菜，葱，虾米，熟芝麻，2克盐，1克鸡精，1味精，0.5克白胡椒粉，几滴香油，1汤匙醋，最后放入紫菜（紫菜忘拍照了）！4用最开的开水冲，就行啦????5你也这样吃吗????
在厨房玩面
小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。
桅子花香
1五花肉2五花肉过水洗净3起油锅加热，放入五花肉煸炒4倒入啤酒炒匀5放入桂皮茴香6倒入老抽炒匀7放入糖炒匀加盖煮开，改用小火焖煮至肉酥8最后放味精炒匀即可9成品图
花擦擦
最近在山里老家，今天做的农家小菜。
过得比你好一百倍
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
