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maggie-Tiao
1文昌鸡商家帮忙剁好,焯水,沥干。2锅预热,倒油,放入红辣椒和大蒜和花椒和姜片爆香。3放入鸡块中火翻炒三分钟。4炒到微黄加盐,炒均匀。5改小火继续翻炒七分钟,加老抽上色。6关火。7出锅。
斌joanliu
1取鸡肉,焯水备用。2开椰皇,取椰肉和椰子水。3汤锅中放清水,烧开。放入生姜,鸡肉和红枣。4再放入椰肉,煮开,改小火,煮三十分钟。5时间到,放入椰汁,再煮十分钟。6加点盐调味。7无籽香水柠檬切片,放入生抽,做为蘸料。
斌joanliu
祝大家兔年捞到风生水起,捞到盆满钵满
琪_feXjZ8E2
就是酱油鸡和白切鸡拼盘,一鸡两吃。
琪_feXjZ8E2
嫩滑爽口。
美食家_iHalT
在广东没有一只鸡可以活着离开这里正所谓无鸡不成宴今天教大家一道粤菜必吃菜式——豉油鸡厨房小白也可以快速上手哦
东古美食厨房
1椰子肉,珍珠马蹄准备就绪。2鸡肉提前取出解冻。3椰子水提前取出解冻。4鸡肉冲洗干净备用。5将椰子水倒入锅中,开火煮沸。6放入马蹄和椰肉煮三分钟。7放入鸡肉煮八分钟左右。8加一点盐调味即可。9放入香菜点缀一下哦。10美美的海南椰子鸡就可以享用啦。小窍门椰子水和鸡肉提前解冻,缩短制作时间。搭配料汁蘸食,口感更佳!
米拉Miira
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房