搜索
冬天适合吃水煮牛肉，鲜辣好吃！
食为天味必居
酸辣、爽口的一道家常、快手菜。
红米乐呵
虾????我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃????。做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！喜欢的真的要试一下????！
Alihun
1准备材料如图。2将各种配菜切成如图所示，肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。3将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。4取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。5热锅倒油烧至八成热。6放入肉丝快速翻炒断生。7倒入酱汁翻炒30秒。8肉丝吸满酱汁即可关火。9美色美味！10口感丰富营养好吃！小窍门因为酱汁里的老抽比较咸，所以不用再额外加盐！
沙娅琪琪
1取一根莴苣削皮洗净。2取适量干木耳泡发洗净。3莴苣切块。4将块状莴苣切片装盘。5准备适量葱姜蒜切碎调味。6锅洗净烧油。7取葱姜蒜。8将葱姜蒜爆出香味。9先炒木耳。10木耳炒至微熟时加入莴苣爆炒。11加入生抽、醋、鸡精、味精、盐 调味继续翻炒。12炒熟装盘就好了。
Nice啊
这个词推荐给平时爱吃辣的小盆友，因为是大杂烩，所以特别适合过年的时候退出来，一大家子，想吃肉的吃肉，想吃菜的吃菜，不会众口难调
Elain＆漪澜
1牛肉丸对切成片。2青红米椒切圈，蒜切片。3锅热倒入适量油加入蒜片爆香。4放入青红椒翻炒几下。5加入牛肉丸翻炒几下。6加入莴苣片继续翻炒至断生。7加入盐 鸡精调味后关火。8装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1莴苣一根去皮。2去皮焯水。3过凉控干水分。4葱蒜香菜切沫。5莴苣内放入葱蒜香菜，酱油 醋 糖 香油 盐，调味。6搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
1莴苣去皮切片。2肉片加入料酒盐和淀粉拌匀。3锅中放入油下入肉片翻炒至变色。4下入莴笋、木耳、和冬笋片加入适量盐翻炒片刻即可。5成品。
鸣翠燕
莴苣具有镇定安神，排毒清肠，减肥减脂等功效噢。莴苣有种特殊的香味，清炒我最爱~
糖小田yuan
1鱼刮出鱼泥2刮好的3鱼泥里加入一点盐，生抽，鸡蛋。少量淀粉面粉，调和的能团成球的稠度。4莴苣去皮洗好切片5准备姜蒜6油热放鱼块煸一会，放入料酒，姜蒜7加水大火烧开调小火炖成奶白色8放入莴苣煮两分钟。再放入鱼丸，煮两分钟。调入盐，生抽，撒点小葱9鱼丸汤好啦
忆甜忘忧
1猪瘦肉洗净切片，莴苣削皮洗净切菱形片，姜 ，小米辣剁碎（不吃辣可以不放）。2肉片装入碗中，放入生粉，蛋清，少量食用油，少量盐拌。3热锅凉油放入肉片滑熟，捞出，锅中留油。4放入豆瓣酱，剁椒，姜炒出红油。5放入肉片，莴苣翻炒，炒熟洒入少许鸡精。6成品。
老友_PlP9
1莴苣去皮。2靠近根部的那部分，打丝。3虾仁泡开洗净。4沿后背切开，去沙线。5葱切圈。6热锅冷油。7油热放花椒爆香。8放葱。9放虾仁翻炒。10放食盐。11淋小许清水。12虾仁炒熟。13放莴苣丝。14放鸡精。15翻炒至莴苣丝变软即可。16成品。
不做妖精好多年
1莴苣。2去皮洗净切片。3将切好的肥腊肉放入锅中煸炒出油。4放入莴苣片和干辣椒壳丝。5大火翻炒约5分钟，期间视情况分次加入少量清水，炒至菜熟加适量盐炒匀即可出锅食用。6成品。
田田_hz13
蒜香肆意，美味佳肴！
小满日食记
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
