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冬天适合吃水煮牛肉，鲜辣好吃！
食为天味必居
酸辣、爽口的一道家常、快手菜。
红米乐呵
虾????我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃????。做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！喜欢的真的要试一下????！
Alihun
1准备材料如图。2将各种配菜切成如图所示，肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。3将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。4取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。5热锅倒油烧至八成热。6放入肉丝快速翻炒断生。7倒入酱汁翻炒30秒。8肉丝吸满酱汁即可关火。9美色美味！10口感丰富营养好吃！小窍门因为酱汁里的老抽比较咸，所以不用再额外加盐！
沙娅琪琪
1取一根莴苣削皮洗净。2取适量干木耳泡发洗净。3莴苣切块。4将块状莴苣切片装盘。5准备适量葱姜蒜切碎调味。6锅洗净烧油。7取葱姜蒜。8将葱姜蒜爆出香味。9先炒木耳。10木耳炒至微熟时加入莴苣爆炒。11加入生抽、醋、鸡精、味精、盐 调味继续翻炒。12炒熟装盘就好了。
Nice啊
这个词推荐给平时爱吃辣的小盆友，因为是大杂烩，所以特别适合过年的时候退出来，一大家子，想吃肉的吃肉，想吃菜的吃菜，不会众口难调
Elain＆漪澜
1牛肉丸对切成片。2青红米椒切圈，蒜切片。3锅热倒入适量油加入蒜片爆香。4放入青红椒翻炒几下。5加入牛肉丸翻炒几下。6加入莴苣片继续翻炒至断生。7加入盐 鸡精调味后关火。8装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1莴苣一根去皮。2去皮焯水。3过凉控干水分。4葱蒜香菜切沫。5莴苣内放入葱蒜香菜，酱油 醋 糖 香油 盐，调味。6搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
1莴苣去皮切片。2肉片加入料酒盐和淀粉拌匀。3锅中放入油下入肉片翻炒至变色。4下入莴笋、木耳、和冬笋片加入适量盐翻炒片刻即可。5成品。
鸣翠燕
莴苣具有镇定安神，排毒清肠，减肥减脂等功效噢。莴苣有种特殊的香味，清炒我最爱~
糖小田yuan
1鱼刮出鱼泥2刮好的3鱼泥里加入一点盐，生抽，鸡蛋。少量淀粉面粉，调和的能团成球的稠度。4莴苣去皮洗好切片5准备姜蒜6油热放鱼块煸一会，放入料酒，姜蒜7加水大火烧开调小火炖成奶白色8放入莴苣煮两分钟。再放入鱼丸，煮两分钟。调入盐，生抽，撒点小葱9鱼丸汤好啦
忆甜忘忧
1猪瘦肉洗净切片，莴苣削皮洗净切菱形片，姜 ，小米辣剁碎（不吃辣可以不放）。2肉片装入碗中，放入生粉，蛋清，少量食用油，少量盐拌。3热锅凉油放入肉片滑熟，捞出，锅中留油。4放入豆瓣酱，剁椒，姜炒出红油。5放入肉片，莴苣翻炒，炒熟洒入少许鸡精。6成品。
老友_PlP9
1莴苣去皮。2靠近根部的那部分，打丝。3虾仁泡开洗净。4沿后背切开，去沙线。5葱切圈。6热锅冷油。7油热放花椒爆香。8放葱。9放虾仁翻炒。10放食盐。11淋小许清水。12虾仁炒熟。13放莴苣丝。14放鸡精。15翻炒至莴苣丝变软即可。16成品。
不做妖精好多年
1莴苣。2去皮洗净切片。3将切好的肥腊肉放入锅中煸炒出油。4放入莴苣片和干辣椒壳丝。5大火翻炒约5分钟，期间视情况分次加入少量清水，炒至菜熟加适量盐炒匀即可出锅食用。6成品。
田田_hz13
蒜香肆意，美味佳肴！
小满日食记
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
