搜索
1莴笋去皮洗净切片，加适量盐腌制5分钟，捏干水分。泡椒、泡姜切丝，葱切段。肉切片，瘦肉加水淀粉腌制10分钟。2锅里适量油8分热，加肥肉煸炒至微卷，加瘦肉翻炒至变色。3加泡椒、泡姜、葱爆香。4加莴笋翻炒1分钟。5加适量盐翻炒均匀即可。
静妮
1做这道凉菜的材料。2发酵芥末的制作：将芥末粉鱼温水（2:3的比例）勾兑，快速搅拌约5分钟。3也可以在米饭即将煮熟时候，将芥末放到热气腾腾的电饭煲锅盖上，受热三分钟。4莴笋洗净削去外皮备用。5把莴笋切成细丝备用。6在笋丝里加入适量的精盐。7再加入适量的鸡精。8加入适量的橄榄油。9把柠檬汁挤到笋丝里。10倒入发酵好的芥末。11加入适量的黑芝麻。12把所有的调料拌匀即可。
芷菲
1莴笋两条，去皮。2用工具刨成丝。3下一勺盐抓匀。4莴笋丝一下盐就出水了，出水后冲凉水。5用手挤干水份，放一个大点的容器。6下多一点的香油。7再加点陈醋。8喜欢吃辣可以加点辣椒油。9淋一点生抽，拌匀。小窍门1.莴笋丝下盐后一出水就要冲凉水，腌的时候太长会很咸。2.因为有用盐先抓一下，基本上已经进味了，所以不用加盐，尝一下味如果够了，生抽也可以不加。
幸福的热带雨林
1莴笋洗净。2莴笋去皮切成丝。3锅里倒入水烧开。4水开后放入莴笋煮至沸腾。5把所有配料放入碗里。6把锅里的莴笋捞出沥干水。7然后把莴笋倒入装有配料的碗里，用筷子拌均匀。
灵草
1准备材料。2处理材料。3都放进搅拌机中。4倒入豆浆。5按1键搅打。小窍门喜欢甜的朋友，可以加些蜂蜜，或是在豆浆烫的时候加些白糖。（不能加红糖，红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分）
紫色VS果冻
方便春游携带，颜色鲜艳、美味可口的翡翠黄金卷。
小楼一夜听春雨
1准备材料。包菜，莴笋，胡萝卜各一根。2处理材料，将胡萝卜、莴笋切丁，卷心菜切碎。3把所有的材料都放进搅拌机中。4倒入适量的温开水。5搅拌机按启动键，开始搅打，搅打后，过滤渣即可。小窍门倒入一些蜂蜜调味。
紫色VS果冻
非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。
粉竽粘糖
11.白萝卜洗净用推刀削成薄片。用淡盐水将萝卜片浸泡2分钟捞起沥干水分。22、莴笋、豆干、红萝卜切丝，金针菇开水淖过。33、将淖过莴笋等加人香油、蔬之鲜、花生酱拌匀，44、在每片萝卜片上铺上拌好的莱丝卷紧55、将菜卷上锅蒸五分钟。。66、放调料：味精、糖、盐、加水淀粉做勾芡淋上。可根据自巳喜好加胡椒或酸辣。
欣食
1准备材料：莴笋，白糖，醋。2把莴笋切成薄片，加盐。3抓匀，腌制十分钟，腌的时间过长，莴笋就不脆了。4在腌莴笋的过程中，在碗中放入白糖。5再倒入醋，我还加了点水。用勺子搅拌均匀。使白糖都融入醋中。6将腌好的莴笋挤干水份。7倒入搅拌好的糖醋，再腌十分钟即可。8可以尝尝鲜了。
紫色VS果冻
我觉得这很适合不爱吃蔬菜的小朋友呢，这样做荤素搭配营养很全面的说。当然我家儿子是什么都都吃的，比如今天这里面的菜都是他的大爱！
颢榇妈妈
夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜了,清爽开胃,最主要省事。其实我家是一年四季都爱吃凉拌菜!哈哈...
颢榇妈妈
腌笃鲜又名腌炖鲜。腌就是用咸肉；笃就是用小火慢慢地炖；鲜就是用春笋，加上鲜肉。这汤荤素搭配，一点不油腻，吃口当然鲜的很。正因为这样腌笃鲜成为上海初春的时令菜，家喻户晓。今这汤新加入莴笋后，汤变得香又鲜，颜色更美。
小惠子
这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳，腌过的鸡柳炒后微辣却不柴，配上色彩艳丽的杂蔬，美味与营养兼得。
A苹果小厨
营养分析 1. 开通疏利、消积下气： 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌莴笋和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利； 2. 利尿通乳： 莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用； 3. 强壮机体、防癌抗癌： 莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，
小老虎宝贝
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
