最近降温了,大家注意加衣服。秋天真的来了,凉爽的天气,吃点热气腾腾的刚刚好,暖心又暖胃。我的微信公众号【暖夫生活】快关注吧。凉爽又干燥的天气吃顿部队火锅是个不错的选择,筋道的辛拉面裹着泡面的味道,软糯的年糕,香辣的豆腐......这么多喜欢的菜放在一块,真是满足。
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重庆鸡公煲,是一道非常重口味的川菜。有人说,它其实是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来却一点不腻,口味香醇,吃过之后还难以忘怀。平时在外边吃到的可以点微辣、中辣和重辣,我一般会选择最辣的那个点,吃到满脸通红也不撂筷!
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炒饭分量为两人份,一人可以减半。炒好的炒饭,搭配用油辣子拌的川渝泡菜简直完美~
Criminal
1把鸡蛋打散,倒入米饭,搅拌均匀2带上一次性手套,勺一勺米饭放手里,先把米饭挤压结实,这样煎的时候不会散,按成你要的形状。锅里耍少许油(油多了米饭会煎太硬,孩子不好消化)轻轻的放米饼下去煎,要小火,两边煎至蛋液凝固就可以了3用锅里的余油见午餐肉,两面金黄即可4把一片米饼放底下,涂上沙拉,放肉丝,午餐肉,再盖上一个米饼,就可以了。还可以放些蔬菜
啊通
1胡萝卜,生菜,午餐肉全部切成沫。同时我们预热烤箱150°2将只是奶酪平摊在土司上面,忘记拍照了T^T3然后依次铺上胡萝卜,午餐肉,洋葱,生菜等这些可以请个人爱好添加,不过个人建议分量不要太多,多了不好看最后铺上拉丝奶酪4最后放入预热好的烤箱,150°烤10分钟5这一步可以有可以无,因为土司是我自己做的,温度没掌握好所以土司边有点糊,所以最后我需要把土司边切掉。6我第一次发菜谱,制作粗糙请各位看官见谅小窍门辅料记得蔬菜可以根据个人喜好添加,烤制的时间也可以根据个人喜好调节,我烤10分钟刚好土司底有点硬硬的
碧溟濛
重庆其实吃面块的地方很少,刀削面倒是很多,但是面块呢,比刀削面给人感觉更满足一些!
火力上校
麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。但基本需要事先用水焯熟或炸熟,自己在家吃用水焯熟比较健康些,寒冷的冬天来一锅麻辣鲜香的香锅,一家人围坐一起又热闹又下饭。
天国的女儿
吃多了油腻重口味的食物,偶尔来一个清淡可口的砂锅,即美味又营养健康。
天国的女儿
爱吃麻辣烫,又担心外面的小店卫生,偶尔会在家做一顿,简易麻辣烫。????为了省事,今晚多做了一些,明天给同事带一份,尝尝!
dymy
1糯米提前浸泡2小时2锅中加水,糯米控干水分,平铺在蒸布上,蒸20分钟3油条炸成老油条切块或切段待用。4准备好肉松,海苔条5榨菜心剁碎待用,午餐肉放锅里小火煎一下出油切段待用6所有材料准备好了7卷帘上铺上一张保鲜袋,盛糯米饭铺在保鲜袋中间,注意保鲜袋上下左右都要留一点,不要铺满8卷好后,用擀面杖把两头的保鲜袋往里捣,使饭团更紧凑有型。9卷好的样子。可以直接打开保鲜袋开吃10可以切开好摆盘11切开洒上芝麻,配上一碗豆浆或玉米汁12好吃又快手
林℃煮饭婆
1鸭血切成片。用开水烫熟2午餐肉。牛肚。牛板叶。鸭血。都用开水烫熟3豆芽。木耳。也用开水烫熟4大虾烫熟5麻辣块6郫县豆瓣酱。适量7锅里放油。把麻辣块。郫县豆瓣酱。盐。放到锅里炒香。放水8烧开后。把烫熟的。肚。鸭血。。。。。一起放到锅里烧开入味9放到大碗里。把烧开的油。用勺子浇在里面就可以吃了小窍门每天都会更新。美食。面食
学面食找勇哥
吃惯了大鱼大肉,突然向往清淡营养的豆制品,想把普普通通的豆腐做到,高端大气上档次!就要动脑哟、我们的感官都是喜爱美好的东西,如美丽的画面,美好的风景、美丽的女人。美的东西会让人忍不住驻足观看;美食也一样、要在这个丰衣足食的年代,调动人的味觉,首先要做到精美、可以瞬间锁住目光,有想吃的欲望。下面教你做,绿色,营养、健康,快速,美味的豆腐开花朵朵开喽????????
紫葡萄al g
这回的米饭做多了,我把一半米饭和鸡蛋液混合炒了一下,看冰箱里还有点午餐肉和黄瓜,于是简单摆了一下,有点像个蛋糕了。吃着炒米饭忽然想起了儿时的一件事。四岁那年,妈妈由于工作忙把我送到姥姥家住了一段时间,姥姥家是典型的中国北方农村,大灶台,烧柴禾,这就是所谓的柴火饭吧。那个年代本来就不富裕,加上又是在农村,肯定也没什么好吃的,平时有什么就跟着吃什么,有次姥姥家来客人,为了招待亲戚朋友吃饭,做了顿稍微丰盛一些的午餐,也算是荤素搭配吧,我的印象里是有几个肉丸子的。我们这些小孩当然轮不到上桌吃,到了傍晚,我说饿了,
满宝妈妈
昨晚上买了一个大凤梨,没有吃完,就想着今天拿来做料理。这道菠萝肉,酸甜可口,十分下饭,感兴趣的朋友可以试一试。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1腌肉,切片,午餐肉切片,酥肉,豆腐圆子,备用,2大白菜,粉条,豆芽,人工菌,茴香,豆腐切片,红萝卜切片,备用。3把素莱,放下面,肉放上面,然后到人鸡汤,上桌边煮边吃,
李绍能
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴