最近降温了,大家注意加衣服。秋天真的来了,凉爽的天气,吃点热气腾腾的刚刚好,暖心又暖胃。我的微信公众号【暖夫生活】快关注吧。凉爽又干燥的天气吃顿部队火锅是个不错的选择,筋道的辛拉面裹着泡面的味道,软糯的年糕,香辣的豆腐......这么多喜欢的菜放在一块,真是满足。
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重庆鸡公煲,是一道非常重口味的川菜。有人说,它其实是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来却一点不腻,口味香醇,吃过之后还难以忘怀。平时在外边吃到的可以点微辣、中辣和重辣,我一般会选择最辣的那个点,吃到满脸通红也不撂筷!
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炒饭分量为两人份,一人可以减半。炒好的炒饭,搭配用油辣子拌的川渝泡菜简直完美~
Criminal
1把鸡蛋打散,倒入米饭,搅拌均匀2带上一次性手套,勺一勺米饭放手里,先把米饭挤压结实,这样煎的时候不会散,按成你要的形状。锅里耍少许油(油多了米饭会煎太硬,孩子不好消化)轻轻的放米饼下去煎,要小火,两边煎至蛋液凝固就可以了3用锅里的余油见午餐肉,两面金黄即可4把一片米饼放底下,涂上沙拉,放肉丝,午餐肉,再盖上一个米饼,就可以了。还可以放些蔬菜
啊通
1胡萝卜,生菜,午餐肉全部切成沫。同时我们预热烤箱150°2将只是奶酪平摊在土司上面,忘记拍照了T^T3然后依次铺上胡萝卜,午餐肉,洋葱,生菜等这些可以请个人爱好添加,不过个人建议分量不要太多,多了不好看最后铺上拉丝奶酪4最后放入预热好的烤箱,150°烤10分钟5这一步可以有可以无,因为土司是我自己做的,温度没掌握好所以土司边有点糊,所以最后我需要把土司边切掉。6我第一次发菜谱,制作粗糙请各位看官见谅小窍门辅料记得蔬菜可以根据个人喜好添加,烤制的时间也可以根据个人喜好调节,我烤10分钟刚好土司底有点硬硬的
碧溟濛
重庆其实吃面块的地方很少,刀削面倒是很多,但是面块呢,比刀削面给人感觉更满足一些!
火力上校
麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。但基本需要事先用水焯熟或炸熟,自己在家吃用水焯熟比较健康些,寒冷的冬天来一锅麻辣鲜香的香锅,一家人围坐一起又热闹又下饭。
天国的女儿
吃多了油腻重口味的食物,偶尔来一个清淡可口的砂锅,即美味又营养健康。
天国的女儿
爱吃麻辣烫,又担心外面的小店卫生,偶尔会在家做一顿,简易麻辣烫。????为了省事,今晚多做了一些,明天给同事带一份,尝尝!
dymy
1糯米提前浸泡2小时2锅中加水,糯米控干水分,平铺在蒸布上,蒸20分钟3油条炸成老油条切块或切段待用。4准备好肉松,海苔条5榨菜心剁碎待用,午餐肉放锅里小火煎一下出油切段待用6所有材料准备好了7卷帘上铺上一张保鲜袋,盛糯米饭铺在保鲜袋中间,注意保鲜袋上下左右都要留一点,不要铺满8卷好后,用擀面杖把两头的保鲜袋往里捣,使饭团更紧凑有型。9卷好的样子。可以直接打开保鲜袋开吃10可以切开好摆盘11切开洒上芝麻,配上一碗豆浆或玉米汁12好吃又快手
林℃煮饭婆
1鸭血切成片。用开水烫熟2午餐肉。牛肚。牛板叶。鸭血。都用开水烫熟3豆芽。木耳。也用开水烫熟4大虾烫熟5麻辣块6郫县豆瓣酱。适量7锅里放油。把麻辣块。郫县豆瓣酱。盐。放到锅里炒香。放水8烧开后。把烫熟的。肚。鸭血。。。。。一起放到锅里烧开入味9放到大碗里。把烧开的油。用勺子浇在里面就可以吃了小窍门每天都会更新。美食。面食
学面食找勇哥
吃惯了大鱼大肉,突然向往清淡营养的豆制品,想把普普通通的豆腐做到,高端大气上档次!就要动脑哟、我们的感官都是喜爱美好的东西,如美丽的画面,美好的风景、美丽的女人。美的东西会让人忍不住驻足观看;美食也一样、要在这个丰衣足食的年代,调动人的味觉,首先要做到精美、可以瞬间锁住目光,有想吃的欲望。下面教你做,绿色,营养、健康,快速,美味的豆腐开花朵朵开喽????????
紫葡萄al g
这回的米饭做多了,我把一半米饭和鸡蛋液混合炒了一下,看冰箱里还有点午餐肉和黄瓜,于是简单摆了一下,有点像个蛋糕了。吃着炒米饭忽然想起了儿时的一件事。四岁那年,妈妈由于工作忙把我送到姥姥家住了一段时间,姥姥家是典型的中国北方农村,大灶台,烧柴禾,这就是所谓的柴火饭吧。那个年代本来就不富裕,加上又是在农村,肯定也没什么好吃的,平时有什么就跟着吃什么,有次姥姥家来客人,为了招待亲戚朋友吃饭,做了顿稍微丰盛一些的午餐,也算是荤素搭配吧,我的印象里是有几个肉丸子的。我们这些小孩当然轮不到上桌吃,到了傍晚,我说饿了,
满宝妈妈
昨晚上买了一个大凤梨,没有吃完,就想着今天拿来做料理。这道菠萝肉,酸甜可口,十分下饭,感兴趣的朋友可以试一试。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1腌肉,切片,午餐肉切片,酥肉,豆腐圆子,备用,2大白菜,粉条,豆芽,人工菌,茴香,豆腐切片,红萝卜切片,备用。3把素莱,放下面,肉放上面,然后到人鸡汤,上桌边煮边吃,
李绍能
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐