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春节假期结束，许多小伙伴已在今日返岗开工。 在这个极具开年意义的节点，做一道全年旺旺的开工菜：开工旺旺肉蔬塔！ 2018，全新出发！
九阳知食_aBVx
中西结合的美食，传统三明治中加入了糯糯的口感，美貌还饱腹，抹酱和夹馅随意发挥。
小玉儿HiJade
起菜谱名字是纠结了半天，不知道叫什么好，确实也就一碗方便面而已，上学时住宿舍，方便面没少吃，泡上一碗加根火腿肠，再来只茶叶蛋，刚开始吃还很享受，后来连味都不要闻，耿同学很喜欢吃方便面，出于健康的考虑我是很少让他吃，但一直不吃也不现实，总有一天他会长大，与其离开我的视线后他像当年的我一样天天吃方便面，现在偶尔给他吃吃吧，尝过，也就没那么馋了。
小耿妈妈
1米粉放入锅中煮熟2煮好后放入凉水中过冷水3捞出沥干水份备用4鸡蛋打散摊成饼5和洋葱、胡萝卜、黄瓜、午餐肉一起切成丝6锅中倒入适量油，放入洋葱爆香7放入胡萝卜丝翻炒片刻8在放入午餐肉，翻炒均匀9填入少量水，加入蚝油、酱油和胡椒粉翻炒均匀10倒入米粉翻炒均匀11倒入黄瓜丝和鸡蛋丝12翻炒均匀关火即可13饭和菜都有了14简单又不失美味的早餐????
黄世仁61
色香味俱全的美食，上手简单，在余暇时光里，给你的TA一份别样的惊喜吧！
知食家
腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢，忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对，不要白米，就红米，或许口感会比较粗，但只要自己不介意就好。原本想用新做好的腊肠，却不留神翻出之前被遗忘的一段枣粒香肠，还有一小块鸡胸肉，一下子就改了主意。腊肠不用了，再把冰箱里那盒启封的午餐肉切一块，三种肉食一起来个腊八饭。环顾厨房，只发现白萝卜和南瓜可以用来切丁，绿叶菜就算了，一焖 就黄了，影响色欲。冬季，人越发地懒了，炒也不炒，直接入锅焖煮。有肉食衬垫，这一锅焖饭倒也是香味十足。口感果然略粗一些，红米嘛。。
食·色
1西红柿去皮和洋葱、午餐肉一起切成丁，香菜切段2锅中放入适量油放入洋葱煸炒3洋葱炒至透明，加入西红柿和午餐肉翻炒，并放入盐调味4将锅中的菜聚拢成圆形，中间用铲子挖个洞5将鸡蛋打入洞内，撒上奶酪丝6往锅中加一小勺清水，盖上锅盖，约焖1分钟7锅中水份收干，奶酪丝融化，放上香菜关火8将煎好的蛋盛入盘中，表面撒少许黑胡椒粉即可9营养健康，简单方便
黄世仁61
1大米提前加少量油浸泡，20～30分钟。2菜心洗净切丁。3胡萝卜切丁，玉米削出玉米粒。4肉丝用料酒，酱油腌制，我没拍照。午餐肉切丁，皮蛋是我喜欢吃的，所以煮好后我盛出宝宝的，加了一个进去。5粥煮约30分钟后，加入玉米和胡萝卜。约40分钟，加入午餐肉，青菜，盐，调味。煮约3分钟，加入鸡精，即可出锅。
落落elisa
1鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出，西芹切片焯水沥干水份，培根切段，丸子对半切开，魔芋结洗净2鹌鹑蛋煮熟去皮，木耳泡发洗净，腐竹泡发切段，箭笋开水煮熟捞出，午餐肉切厚片，干豆腐切宽片3虾洗干净，蒜、葱、姜切片4锅中倒入适量油（油比平常炒菜多一倍）放入葱姜蒜爆香5倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀6放入虾炒至变色7放入培根、鱿鱼、肉丸、午餐肉翻炒均匀8放入木耳、腐竹、笋、干豆腐、鹌鹑蛋炒匀9最后放入魔芋结和西芹翻炒均匀10出锅撒上少许香菜即可11成品图小窍门此菜谱用料为4人量，可根据人数自行加减
黄世仁61
1胡萝卜、黄瓜、洋葱、午餐肉切成丁，鸡蛋打散，米饭准备好。2锅中放入适量油，放入洋葱爆香。3洋葱炒至透明，加入胡萝卜和午餐肉翻炒。4翻炒2分钟盛出备用。5锅中重新放入适量油，放入鸡蛋滑散。6倒入米饭翻炒至米饭散开，加入盐翻炒均匀。7倒入炒好的胡萝卜午餐肉翻炒。8最后加入黄瓜丁。9翻炒均匀即可出锅。10简单、营养、美味。11成品图。
黄世仁61
1香菇洗干净，去根部。2肉馅适量，盐，耗油，酱油，十三香，葱姜末，盐，油，顺一个方向搅拌馅料。3豆腐切片。4午餐肉切片，从中间一切为二。5香菇腿去掉，用刀一切为二，打入适量馅料。6中间打入适量馅料。7挖圆，打入鸡蛋黄。8上锅蒸熟。9把多余汤汁倒入锅里，再加取少许水，耗油，盐，酱油，糖，水淀粉，勾兑欠汁。10浇汁。11成品。
诗韵墨香
踏青很美，很舒服，但是出去吃的，口味、卫生、营养等都可能不尽人意，你是不是也有这种想法呢？不如自己动手，两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料，搭配随心，吃法简便，信手拈来，三明治是踏青路上的轻食首选。
萌城美食
这糖醋辣酱还能做什么？韩式炒年糕？糖醋里脊？没材料还麻烦。忽然想起韩式拌饭，但是，好像也要准备好多东西，也木有石锅。不过，拌饭不成可以炒个饭呀。米饭天天有，其他配菜只管用冰箱里的现成货。不用特意去买。居然也是缤纷一大盘。米饭被辣酱染红，入眼却没有辣椒的那种辣感。吃起来甜酸口，辣味并不太大。感觉不错，香。。。。简单快餐。。。。
食·色
忽然嫌弃起炒的油腻来，虽然也并没用多少油。但是，拌面还没试过呢。用糖醋辣酱拌个通心粉试试，不加油的口感是不是会感觉好一些呢？拌面如果不整个五彩缤纷好像就有些说不过去，可是厨房里着实没那么丰富的备料啊。翻捡搜寻，总算找出几样用剩下的边边角角。该焯水的焯水，然后混合在一起加辣酱——拌！超级简单快手，最费时间的，也只是通心粉需要煮8-10分钟而已。拌通心粉的效果看起来还不错，味道也行，可以接受。
食·色
1原材料。2电饭锅做上米饭，开始腌酸黄瓜。首先切下来黄瓜皮部分，黄瓜心吃了。3切成细条，大概5mm。4放小半勺白糖。5少量盐。64勺白醋。7醋快没上黄瓜条了。8腌制黄瓜期间把胡萝卜、酸萝卜、午餐肉切碎丁。9这是腌制好的酸黄瓜条。10黄瓜条切碎丁。11准备完毕。12米饭做好，把米饭倒松，放放热气后倒入香油、盐、熟芝麻搅拌均匀。13挤入沙拉酱和烤肉酱，烤肉酱没有可以不放。14放入胡萝卜、酸萝卜、午餐肉、酸黄瓜碎。15戴上手套，抓碎海苔。16抓三两下就成碎碎了。17抓拌均匀。18用模具做饭团，没有模具用双手抓捏
菊子厨房
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
