春节假期结束,许多小伙伴已在今日返岗开工。 在这个极具开年意义的节点,做一道全年旺旺的开工菜:开工旺旺肉蔬塔! 2018,全新出发!
九阳知食_aBVx
中西结合的美食,传统三明治中加入了糯糯的口感,美貌还饱腹,抹酱和夹馅随意发挥。
小玉儿HiJade
起菜谱名字是纠结了半天,不知道叫什么好,确实也就一碗方便面而已,上学时住宿舍,方便面没少吃,泡上一碗加根火腿肠,再来只茶叶蛋,刚开始吃还很享受,后来连味都不要闻,耿同学很喜欢吃方便面,出于健康的考虑我是很少让他吃,但一直不吃也不现实,总有一天他会长大,与其离开我的视线后他像当年的我一样天天吃方便面,现在偶尔给他吃吃吧,尝过,也就没那么馋了。
小耿妈妈
1米粉放入锅中煮熟2煮好后放入凉水中过冷水3捞出沥干水份备用4鸡蛋打散摊成饼5和洋葱、胡萝卜、黄瓜、午餐肉一起切成丝6锅中倒入适量油,放入洋葱爆香7放入胡萝卜丝翻炒片刻8在放入午餐肉,翻炒均匀9填入少量水,加入蚝油、酱油和胡椒粉翻炒均匀10倒入米粉翻炒均匀11倒入黄瓜丝和鸡蛋丝12翻炒均匀关火即可13饭和菜都有了14简单又不失美味的早餐????
黄世仁61
色香味俱全的美食,上手简单,在余暇时光里,给你的TA一份别样的惊喜吧!
知食家
腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢,忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对,不要白米,就红米,或许口感会比较粗,但只要自己不介意就好。原本想用新做好的腊肠,却不留神翻出之前被遗忘的一段枣粒香肠,还有一小块鸡胸肉,一下子就改了主意。腊肠不用了,再把冰箱里那盒启封的午餐肉切一块,三种肉食一起来个腊八饭。环顾厨房,只发现白萝卜和南瓜可以用来切丁,绿叶菜就算了,一焖 就黄了,影响色欲。冬季,人越发地懒了,炒也不炒,直接入锅焖煮。有肉食衬垫,这一锅焖饭倒也是香味十足。口感果然略粗一些,红米嘛。。
食·色
1西红柿去皮和洋葱、午餐肉一起切成丁,香菜切段2锅中放入适量油放入洋葱煸炒3洋葱炒至透明,加入西红柿和午餐肉翻炒,并放入盐调味4将锅中的菜聚拢成圆形,中间用铲子挖个洞5将鸡蛋打入洞内,撒上奶酪丝6往锅中加一小勺清水,盖上锅盖,约焖1分钟7锅中水份收干,奶酪丝融化,放上香菜关火8将煎好的蛋盛入盘中,表面撒少许黑胡椒粉即可9营养健康,简单方便
黄世仁61
1大米提前加少量油浸泡,20~30分钟。2菜心洗净切丁。3胡萝卜切丁,玉米削出玉米粒。4肉丝用料酒,酱油腌制,我没拍照。午餐肉切丁,皮蛋是我喜欢吃的,所以煮好后我盛出宝宝的,加了一个进去。5粥煮约30分钟后,加入玉米和胡萝卜。约40分钟,加入午餐肉,青菜,盐,调味。煮约3分钟,加入鸡精,即可出锅。
落落elisa
1鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出,西芹切片焯水沥干水份,培根切段,丸子对半切开,魔芋结洗净2鹌鹑蛋煮熟去皮,木耳泡发洗净,腐竹泡发切段,箭笋开水煮熟捞出,午餐肉切厚片,干豆腐切宽片3虾洗干净,蒜、葱、姜切片4锅中倒入适量油(油比平常炒菜多一倍)放入葱姜蒜爆香5倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀6放入虾炒至变色7放入培根、鱿鱼、肉丸、午餐肉翻炒均匀8放入木耳、腐竹、笋、干豆腐、鹌鹑蛋炒匀9最后放入魔芋结和西芹翻炒均匀10出锅撒上少许香菜即可11成品图小窍门此菜谱用料为4人量,可根据人数自行加减
黄世仁61
1胡萝卜、黄瓜、洋葱、午餐肉切成丁,鸡蛋打散,米饭准备好。2锅中放入适量油,放入洋葱爆香。3洋葱炒至透明,加入胡萝卜和午餐肉翻炒。4翻炒2分钟盛出备用。5锅中重新放入适量油,放入鸡蛋滑散。6倒入米饭翻炒至米饭散开,加入盐翻炒均匀。7倒入炒好的胡萝卜午餐肉翻炒。8最后加入黄瓜丁。9翻炒均匀即可出锅。10简单、营养、美味。11成品图。
黄世仁61
1香菇洗干净,去根部。2肉馅适量,盐,耗油,酱油,十三香,葱姜末,盐,油,顺一个方向搅拌馅料。3豆腐切片。4午餐肉切片,从中间一切为二。5香菇腿去掉,用刀一切为二,打入适量馅料。6中间打入适量馅料。7挖圆,打入鸡蛋黄。8上锅蒸熟。9把多余汤汁倒入锅里,再加取少许水,耗油,盐,酱油,糖,水淀粉,勾兑欠汁。10浇汁。11成品。
诗韵墨香
踏青很美,很舒服,但是出去吃的,口味、卫生、营养等都可能不尽人意,你是不是也有这种想法呢?不如自己动手,两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料,搭配随心,吃法简便,信手拈来,三明治是踏青路上的轻食首选。
萌城美食
这糖醋辣酱还能做什么?韩式炒年糕?糖醋里脊?没材料还麻烦。忽然想起韩式拌饭,但是,好像也要准备好多东西,也木有石锅。不过,拌饭不成可以炒个饭呀。米饭天天有,其他配菜只管用冰箱里的现成货。不用特意去买。居然也是缤纷一大盘。米饭被辣酱染红,入眼却没有辣椒的那种辣感。吃起来甜酸口,辣味并不太大。感觉不错,香。。。。简单快餐。。。。
食·色
忽然嫌弃起炒的油腻来,虽然也并没用多少油。但是,拌面还没试过呢。用糖醋辣酱拌个通心粉试试,不加油的口感是不是会感觉好一些呢?拌面如果不整个五彩缤纷好像就有些说不过去,可是厨房里着实没那么丰富的备料啊。翻捡搜寻,总算找出几样用剩下的边边角角。该焯水的焯水,然后混合在一起加辣酱——拌!超级简单快手,最费时间的,也只是通心粉需要煮8-10分钟而已。拌通心粉的效果看起来还不错,味道也行,可以接受。
食·色
1原材料。2电饭锅做上米饭,开始腌酸黄瓜。首先切下来黄瓜皮部分,黄瓜心吃了。3切成细条,大概5mm。4放小半勺白糖。5少量盐。64勺白醋。7醋快没上黄瓜条了。8腌制黄瓜期间把胡萝卜、酸萝卜、午餐肉切碎丁。9这是腌制好的酸黄瓜条。10黄瓜条切碎丁。11准备完毕。12米饭做好,把米饭倒松,放放热气后倒入香油、盐、熟芝麻搅拌均匀。13挤入沙拉酱和烤肉酱,烤肉酱没有可以不放。14放入胡萝卜、酸萝卜、午餐肉、酸黄瓜碎。15戴上手套,抓碎海苔。16抓三两下就成碎碎了。17抓拌均匀。18用模具做饭团,没有模具用双手抓捏
菊子厨房
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合