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在家做麻辣香锅要想有餐厅的风味，只要一包辣的火锅底料就可以啦！ps不要选用海*捞的，不好用，而且味道不够香浓。其他的配菜按照自己喜欢的按量加入就可以了，总量要保证你的炒锅可以正常运作就可以了，基本这样的量一包火锅底料就足够了。配菜里一些难熟的菜（比如金针菇、土豆、海带、虾子、鱿鱼等等比较难成熟的，事先用水汆烫一下，无需过凉），其他易成熟的菜直接炒制即可
大N的厨房
1备料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2作蛋皮，鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼，取出切丝备用3煎豆腐，豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄，下午餐肉略煎4炒香葱姜蒜，加豆瓣酱炒至出红油，加水煮沸5下煎好的豆腐，入味后下彩椒焖锅3-5分钟，最后起锅前下午餐肉和蛋皮6装盘出锅啦小窍门1、豆腐午餐肉切等块大小，利于装盘2、豆瓣酱炒制出红油后再下水，香味会更浓郁3、豆腐焖锅煮利于入味，彩椒只需稍微焖至，否则会过于软烂
我家小饭桌
一碗鲜香的汤头，自制营养荞麦面代替了传统面条，回归最简单最纯粹的清香，早上给自己一碗热乎乎的阳春面吧
我家小饭桌
鸡蛋、蔬菜之间碰撞出的激烈火花，诞生色香味俱全滴美食，适合早餐也适合小朋友，还能用到多余的剩饭，美味营养
我家小饭桌
不爱吃年糕 喜欢的可以自己放 嘻嘻 希望大家喜欢不一样的韩国美食
海贼赵宇
懒人食谱,简单易做美味
欢心
1准备好原料。2大虾清洗干净去掉虾线、藕切片、午餐肉切片，鸡翅用一勺米酒、两片姜、一勺胡椒粉、半勺盐腌制片刻。3准备好花椒和藤椒。（花椒就是我们日常吃的，颜色发红的那种，藤椒也叫麻椒，颜色偏绿，两种花椒颜色不同，口感也略有不同，花椒香麻，藤椒口感比花椒更麻一些。）4腌制要的鸡翅用少许油炸熟后捞起备用。5锅里烧开水，倒入蘑菇、海带、茶树菇、黑木耳焯2分钟后捞起备用。6锅里多放些油，冷锅冷油放入花椒和藤椒小火2-3分钟慢慢爆出香味后放入干红辣椒片刻后放入大蒜。（花椒和藤椒必须要小火慢慢熬才会出香味，大火热油爆
杜鹃花美食
披萨对于我来说，又简单，又实惠，它不仅可以当正餐，菜和主食都能同时满足，配上自己喜欢的水果，蔬菜，再做一些汤或粥，就可以非常好地享用了。
炫润丝巾
式菜肴——韩式酱汤，虽然是外国菜，但做起来真的超级简单，只要把食材准备好，剩下的完全是小Cass哦！
捷赛私房菜
嗜辣的朋友们有口福了！今天给大家推荐一道麻辣香锅。
捷赛私房菜
1虾，热水捞一下，去皮2香菇切片3黄辣椒切圈4红辣椒切圈5午餐肉切片6披萨皮铺一层披萨酱7在奶酪丝上铺一层午餐肉和蘑菇片，洋葱圈和番茄片，铺好后撒少许调味盐和胡椒粉再铺一层奶酪丝，放入预热3分钟的烤箱烤15分钟，烤箱温度220度8取出后，在饼胚上铺上辣椒圈和虾仁，再撒一层奶酪丝9把饼胚再次送入烤箱220度，10分钟10取出后撒上少许胡椒粉11可以享受美味啦，味道很赞喔小窍门一定要记得在烤盘上抹一层油喔不然会烤焦的
你好热闹
这是韩国人最喜爱的一道汤，烹制简单，味道鲜美并富含营养，深得众人喜爱。
捷赛私房菜
家附近有一个特火的年糕火锅，排队特别严重，想吃要等好几个小时，北京开了几家了，其实就是那点食材+四个鸡腿蘸甜辣酱+一听饮料=98双人套餐，于是乎决定和老公尝试自己来。无意间发现了辣椒酱的品牌，在家省钱又省时，第一次研究揣摩就成功了^_^谁都能学会的料理～年轻人现在很追捧～曾经来搜过，但是没有，往常老来看别人的食谱，于是献上第一篇食谱，分享我喜欢的食物（≧∇≦）照得不太好看，但都没修过图，真实美味～
baiken
毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
小艾厨娘
我这个毛血旺绝对是懒人版做法
小猪帮帮主
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
