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干豆角是姑姑家晒的。冬季用五花肉、腊肉烧着吃别提多美味了，那种干香是新鲜豆角没法比的。超市也有卖的，只是没自家的干净，吃着放心。
慧乔的天空
若是想蔬菜豆子肉，少油少盐，粗粮细粮兼顾，软硬适中，老少皆宜，那这款什锦焖饭绝了，喜欢大家试试吧。
gracelx0610
1准备材料2四季豆摘干净，断成段入热水焯透3将豆角段剖开备用4大蒜切末，五花肉切粗丝5热油锅煸肉丝至变色6放入大蒜末煸香7放入四季豆，加适量味极鲜翻炒8加入一勺黑椒汁翻炒均匀9加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干10起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可小窍门1、四季豆剖开更容易入味。2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！
蜜糖厨房
吃腻了鸡蛋西红柿面和炸酱面，这次换着做下茄丁面，方法不难，还很好吃，都快试试吧
ooxttoo
1调好馅料2把发好的面，揉成条状在揪剂子，然后擀皮子，和饺子皮大小薄厚差不多就可以，然后放入馅料开始包3按包包子的办法包完倒着放装一下变成规则的圆形4平底煎锅烧热加油，将包子一个个放进去稍微煎一下，加水焖5盖盖焖十分钟后，听见兹兹的声音说明水快干了，开盖等水彻底收干，撒芝麻葱花6好了出锅配上糊糊小窍门有菜有肉有主食
bzmm
【秘汁】其实是李锦记的一款调料，有了它，制作器红烧肉非常简便，最主要是很美味！！
爱情中毒
1白菜适量2五花肉适量3芹菜少许4面粉和澄面（加入澄面主要起到让面皮更加有韧劲，更加Q弹。根据个人口味可加可不加）5蔬菜切碎（我这里采用的是小白菜，任何蔬菜都可以上次我用了芋头。非常好吃，这次用白菜比较清淡）6倒入面粉和澄面7加入开水开始和面，边和边加水。防止水量过多或者过少，过多可再加入少许面粉8揉成面团备用9猪肉剁成泥，若闲太麻烦就直接用绞肉机绞一下就好10把猪肉、白菜、芹菜、盐、味精放在一起搅拌均与11取少许面团搓成条形再抓一个个小球擀成饺子皮（因为我没有擀面杖，就随便找了个瓶子，效果一样）12开始
Tina4s
这道菜是我老妈最拿手的，这次我拿来稍微改良一下，发现味道相当不错，不过过程有点复杂，特别是向大肠里塞馅料时有点费功夫。
膳道kitchendao
说到这个五花肉，大家经常做，经常吃，比如说炖五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近学到了一种新做法，用醋焖五花肉，那真是风味独特，香气扑鼻，而且肉肉肥而不腻。
温馨小饭桌
1原料图。2锅中放入适量水烧沸，放入五花肉过水去血水，捞出沥干。3肉切块儿，姜蒜切片备用。4锅中放入适量油烧热，放入五花肉煸炒至出肉出油。5放入料酒，老抽继续煸炒。6放入八角，桂皮，姜蒜片炒出香味。7锅中倒入适量开水（没过肉），放入两片橙皮，冰糖，盖锅盖儿大火改小火炖至肉软烂。8待汤汁收至粘稠后，放入适量鸡精出锅即可.小窍门1、橙皮也是中药一种，味微苦，大约500g肉放整个橙子皮的1/4就可以了，不要放太多。2、我只放了两片，味道足够了。
胖子厨娘
1把新鲜的毛豆去壳待用2五花肉切片后放入适量的盐和酱油，因为孕妇要吃清淡点的，所以盐要少量。再放少许的食用油。搅拌后俺上10~15分钟3然后把洗好的毛豆粒与肉一起搅拌，放一到两汤匙的水，也可以不放水，因为新鲜的毛豆也有水分4高压锅内放水，再把小碗放在架子上。蒸10~15分钟5简单又营养的毛豆蒸肉出锅喽！孕妇要多吃点豆制品，我就觉得这款也适合孕妇食用
andey
第一次发表
lemon413
心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（欲恋） 曾经，我们认为，爱是最纯洁的。没有目的，没有欲望，只讲付出，不求回报…… 于是，我们爱了，那么勇敢，那么执拗，那么决绝。爱情开始的时候，总是美好的，美得像琉璃一般，时刻散逸着迷离的光。爱情开始的时候，总是甜蜜的，甜得像蜜糖一般，霸道的冲淡了其他的酸、苦、辣……当新鲜变成熟识，当刻意变成习惯，当他变成生命的一部分，我们发现，爱，其实并没有那么单纯。它是如此的霸道，霸道的占据了我们生命的每个角落，如病毒一般。它是如此的疯狂，疯狂的缠绕着
猫眼食话
1先展示一下配料。很负责任的告诉大家，木有打广告。湘潭龙牌酱油确实不错，不信你看成品，我才放一点啊，就那么黑。2梅条五花肉切片，油入锅五分热度后放入肉片快炒。3肉发白加入料酒。我用的是家乡水酒。很浑浊？是的，上面清的都被我喝了。4接下来加入蒸鱼豆鼓油。记住哦，不是好吃的放得越多越好，适量是王道。5接下来就是酱油了。好像忘记说放盐了，这个迟点早点关系不大。6这个过程很重要，撒米粉，边炒边撒，等肉上面均匀裹上米粉后马上关火。7看看裹上米粉后的样子。真的不要放太多粉。8放高压锅蒸。大火烧开后中火蒸二十到三十分钟
腾淇
1五花肉洗净，切成片2肉片用姜，料酒，豉油鸡汁腌制15分钟3蒸肉米粉倒入无水盘子4腌制好的肉片沾满蒸肉米粉5依次码在盘子里6上锅大火蒸40分钟
贝贝女
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
