1主要原料。2五花肉切片备用。3水萝卜洗净切片备用。4锅里放油,放入大料炸到枣红色,放入五花肉煸炒至焦黄,放入葱花。5炒出香味,倒入生抽,放盐放适量水。6放入水萝卜和粉丝烧开。7烧制水萝卜软烂,粉丝收干水分,放入味精即可。8粉丝水萝卜。
绿野薄荷
1食材:雷笋、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成滚块,待用。4烧锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒。5随后,合入切好的雷笋,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。6翻炒一下。7接着,加入一些清水煮开。8然后,加适量的老抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味煮开。12最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
花鱼儿
把子肉是济南独有的一道名菜,属于鲁菜系。把肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐,不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟,火候足到,一起封,香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上,十分鲜美。一块把子肉、一个酱鸡蛋、一块炸豆腐,再加一碗浇了肉汤的米饭,这就老济南人的一顿午饭“标配”。这一顿饭不过10来块钱,却吃出了老济南上百年的滋味。把子肉很普通,它比不上红烧肉的口感精致,也比不上九转大肠的卖相华丽;把子肉也不普通,它是济南的美食代表,是济南人忘不了老滋
君梦深蓝
香辣可口,拌饭超香!蒜苔取缔了蒜苗,味道也绝佳!(小知识:亲爱的朋友们,蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦!)
ruiruilucky
1锅烧热放油少量,油温70度左右,放入五花肉片2翻炒,加盐1勺3加孜然面4加孜盐粒,加小朝天椒段,大火翻炒5炒干锅出锅,五花肉口感特好,很香的味道
lili4000
家里自打有小朋友后,辣椒基本上淡出餐桌,偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味,最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货,然后就开玩笑说,想做吃货的话,酸甜苦辣每种味道都必须品尝,要不就会错失太多美食,那可称不上吃货哦!能否做个吃货,我们先在家里试试辣的,看你敢不敢尝试,小朋友听说此话后,马上回应道,没问题,那你就做个辣菜吧!于是选择了他爱吃的五花肉,配上辣椒轻松搞定一定超级下饭的家常菜。
黄豆豆的一家
本人特别喜欢吃茄子。。哈哈
真水无香0212
1带皮五花肉,香菇,洋葱,大蒜,青菜,洗净备用。2切菜的功夫里先煮鸡蛋。3香菇,洋葱,切丁,大蒜切末。4猪肉带皮切块后切成一厘米长宽的条5炒锅烧热后倒入少量油。6放猪肉文火翻炒,不要心急,慢炒逼出油分。7炒到猪肉微黄的时候油分差不多逼出了8加入洋葱,香菇,蒜末翻炒出香味,倒进老抽,生抽,五香粉,翻炒均匀,浓浓酱香味有木有。9加入适量清水,可以稍多一点,鸡蛋拨壳放入。烧开后转小火炖煮40分钟,10另起锅放入清水,加盐,几滴香油,烧开后放入青菜烫熟捞出,鸡蛋捞出对半切开,米饭装碗反扣在盘中,撒上芝麻,卤肉汤汁
橘子了
自己特别喜欢干锅类的菜,每次下馆子必有一道干锅。
傲娇娇娇
一直想做,一直不见行动,可见我的执行力极其差。
如影随行1974
今天儿子点餐豆角焖面,既然点餐咱就赶紧准备吧!到超市里买了原材料,洗菜,切菜,不到半小时就OK!
宇宇叫我妈咪
今天男票陪我打游戏 做给男票 男票居然偷肉肉吃! 好萌我哦!!
澜山澜渊
1芋头洗净蒸软。2去皮打成泥。3五花肉去皮,剁碎。 4加上配料摔打上劲。5肉末芋泥混合做成肉丸,蒸20分钟。6装盘,淋上玻璃欠,枸杞点缀。
阳光奶茶
春笋味道淡鲜且营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。春笋高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素,常吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。笋与各种肉菜搭配,既能吸收肉味又不失其原本鲜味。
月山清芽
营养十足,鲜藕的翠香,胡萝卜的鲜美,木耳的味道
小帅厨娘
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧