土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
郭公子叫闯闯
午餐煎个五花肉下下饭
搬个凳子看戏
可乐红烧肉,操作简单又美味
良策妈妈帮
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
JU家小厨房
1干豆角泡发切段2茄子切块3土豆切块4五花肉切小片5五花肉炒至微黄6下土豆爆炒7下豆角和茄子8放入老抽大火爆炒9加盐适量10出锅
一胖毁所有
蒜泥白切肉,看这肉相,好像很油腻,但其实吃过的朋友都知道,一点都不油腻,因为肉是在水中煮过的,油脂都已经被煮到了汤里,平时我也不吃肥肉的,但是蒜泥白切肉肥瘦相间,又香又滑却一点也不油腻,好美味。我曾经尝试着用纯瘦肉做过这道菜,与用五花肉做的比起来,差了远了去了。昨天的败笔就是切的太厚了一点,不过也好冬天了嘛,大口吃肉才叫过瘾。
牛妈厨房
1配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。2五花肉用盐水先白煮,然后切薄片3把肉的油逼出来,装起待用4爆香蒜片炒红罗卜,可以加点水煮熟。5罗卜片煮熟了,绿色菜梗加入断生。再将待用的肉及豆豉加入,翻炒均匀就OK啦,其它调料都不需要再加入了。
xingkong1970
蒜香十足,草菇Q弹香嫩,草菇VC含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。
/huaix楠
简简单单,快手的家常小菜,在冬季也是很爽口的哦~~~
祺妈雨夕
冬季养生,藕是少不了的;藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
祺妈雨夕
银杏果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。延缓衰老,银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素,美容养生养颜。好东西也不可以多吃。炖肉放一些很不错。炖过的银杏更好吃。
暮色影子
荤素搭配营养均衡 兼顾口味和趣味
碎碎闲
味道鲜香可口、口感酥烂老少皆宜
碎碎闲
说起炸酱面,对中国主妇还不是小菜一碟,这都是一通百通的,只是注意原料的选择就好,做韩式炸酱面要用颜色深、不那么咸的春酱,搭配上油脂丰富的五花肉和洋葱等蔬菜,就可以做出一碗韩剧中诱人的炸酱面啦~
台湾大同TATUNG
这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱,豆豉,干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒,一点点生抽,一点点糖,一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配,炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~O∩_∩O~~~这么一道不是【回锅肉】的【回锅肉】,我也不知该取个啥名~~还是叫【回锅肉】好了~
零零落落2011
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房