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好久没吃蒜薹了，看着冰箱还有一块五花肉，买菜的时候看着蒜薹好漂亮，突然就想吃了，想吃就做，嘻嘻…
慧心碧湖
又香又丑，完美
evewl
早上做了一块豆腐怎么吃呢？皮蛋豆腐吧！皮蛋含铅[流汗]思来想去还是做肉末豆腐吧！健康好吃！
叶子20151225
枫镇大肉面，分红白汤底，细宽面条，大肉是经过数小时的焖煮后再切片，用肉汤做面条汤底，而大肉一定要冷藏过才能切片，等面条出锅加入面条上即可，受热之后的大肉，入口即化，鲜美无比。
香儿厨房
1平菇洗净撕成小块，五花肉切片，胡萝卜切片。姜葱蒜切片。蒜的量大约是姜和葱的两倍。2开水中放入少许盐，将平菇焯烫一下捞出。3锅中放入少许油，五成热时倒入五花肉片，小火煸炒至肉片吐油。4加入姜蒜葱炒香。喜欢辣的可以放些干辣椒。烹入料酒和少许老抽炒匀。5倒入平菇和胡萝卜，加入1小勺花椒粉炒匀。加入小半汤勺的蚝油炒散。6再加入少许盐、生抽和1小勺糖炒匀即可。7可以装盘享用了。
兔妈妈厨娘
正宗东北味
葱爆橙子
1把四季豆洗干净后掰成5厘米的段，把西红柿切碎，把蒜切碎、姜沫.干辣椒切两段。五花肉切片2把五花肉先放锅里干煸出油后在倒入食物油，油热后把花椒起切好的所以配料倒入锅内一起翻炒，在放四季豆，西红柿，炒3分钟后加生抽，盐，然后加开水多过四季豆，烧开后把汤汁倒一小碗出来，把面洒倒豆角上，在面上把盛出的汤汁用勺淋于面上，以此步骤直到把面都放锅里，关小火慢慢焖3大概要20就熟了，这个过程中要注意锅内汤不要干了、不然就糊了，熟了味道就出来了，把香菜洒上去4搅拌一起5可以吃了
福福猫咪
传统的红烧作法，又加入了让肉香浓无比的两种秘制调料，到底是什么呢？一会儿揭秘......
twinsliuliu
本地同事的婚宴都会有流水席大锅菜这个传统菜目。前两天错过了一场向往已久的流水席，始终意难平。于是买了材料，决定自己做一把。微信群里一干同事热情指导，终于完成了我的第一锅大锅菜，除了老抽放少了颜色有点淡以外，其他都不错哦！
littlewt
1泡发香菇2香菇切碎洗净沥干3五花肉切小丁4切好的五花肉洗净沥干5起油锅，放入生姜葱6放入五花肉丁煸炒，加些料酒7炒至断生8加入香菇一起翻炒9加入少许生抽，八角，香叶，豆瓣酱，大酱，翻炒均匀10加水，盖上锅盖焖15分钟11肉酱烧好啦12切好蔬菜，这个看自己想吃什么就放什么13煮面，今天想吃刀削面，这个也是随意看个人喜好。煮好的面盛出来，放在凉水里过一下，这样更顺滑，不粘。14好咯～装盘
zita_only
1食材：五花肉（已清洗切片）、木耳菜（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的盐。5调味翻炒翻炒至熟。6然后，合入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。7最后，加适量的味精。8炒匀，即成。
花鱼儿
1准备所有主料和辅料。2提前用开水泡普洱茶。3将五花肉切成方正肉块并用草绳绑好。4将葱切段铺在砂锅底，再将姜片铺入。5起不粘锅放入少许油，将肉块不带皮面煎至表面金黄。6将煎好的肉块码在铺好葱段及姜片的砂锅里。7不粘锅内放入少许水，将冰糖放入。8将冰糖炒至金黄色的糖浆后倒出待用。9将糖浆、胡椒粉、盐、生抽、老抽、花雕酒依次加入装着肉块的砂锅里。10将普洱茶水倒入砂锅内。11起火烧开后沥去漂浮物，加盖小火炖1小时。12将炖1小时的肉块返转再加盖炖40分钟。13二次返转炖30分钟。14将肉块夹出码在盘中，放入红
包包变
1此菜需注意的是：土豆、尖椒丝须炒至清脆，肉酥香。2土豆切丝泡水洗去淀粉。3尖椒切丝。4五花肉切条，加盐、生抽、糖腌十五分钟，放入用面粉调成的糊中。5热油将五花肉条炸至金黄色捞出。6另锅将炒土豆丝至微软，加入尖椒、盐、鸡精炒片刻关火。7放入小酥肉翻炒均匀即可。
老虎林
土豆可以做为人类第二主食，土豆具有抗衰老功效，还能减肥，呵护肌肤，保养养颜，有益和胃调中，健脾利湿，胃火牙痛，对降血压，血脂有一定作用，还可以解毒消炎，去除皮肤湿疹，解决消化不良等。
Linda1989
1五花肉切切块，下热水汆一下去血水2入锅翻炒，放调味料3掌控火候，收汁上桌
白白麻麻
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
