黄瓜脆嫩,紫苏独特香味,辣椒蒜末炒五花肉丝的酱香味,那个口水流呀……
妙妙私房菜
生完孩子,好久没有吃过韭菜饺子了。宝宝快七个月了,心血来潮,包饺子吧!哈哈,之前都是鸡蛋韭菜,宝爸喜欢吃肉,为了兼顾我俩的口味,那就做鸡蛋韭菜五花肉馅的吧。第一次做,想不到很美味,哈哈。
美美的单子
1准备五花肉2五花肉切片3拌匀的五花肉腌制1小时4切好的五花肉调入盐、甜面酱、酱油拌匀5炒锅烧热后放入糯米炒至微黄6炒好的糯米用清水浸泡30分钟7泡好的糯米和腌制好的五花肉放在一起拌匀8切大块的五花肉肉皮向下摆入碗中9肉皮向下这样蒸好后扣入盘中才美观10把切下的小块肉和糯米把碗填平,摆好后余下的汁液加适量的水倒入摆好的碗中11碗上面放葱段、姜片、八角、冰糖碎12锅中烧开水大火蒸30分钟改中小火再蒸2小时13蒸好的米粉肉吃时扣入盘中即可14自己蒸的肉不肥,糯米又多,香而不腻小窍门蒸的中间加一次开水,以免烧干
~梅杰
1准备好配料(姜切片,葱切段)2五花肉切成小块后焯下血水捞出沥水备用3锅里倒入少许食用油烧热,放入冰糖熬制糖色4这个程度就可以(小火慢慢熬别糊了)5放入五花肉6小火炒上色7放入姜片,料酒,生抽,八角,花椒翻炒均匀8放入少许葱段,加入适量的水没过肉,小火炖35-40分钟9炖好后放入少许盐和鸡精,大火收下汤汁既可
FC美食煮意
明溪客秋包即蕨须包,是福建明溪县汉族风味食点,属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。
柚子小厨娘
好多年以前那时候自己还不是特别会做饭,但是楼下有一个小炒店,价格也实惠每天中午在公司吃,下班以后就去楼下炒几个菜打包回家解决只是都是辣椒一起清炒的多哦好久没有吃过这玩意儿了前几天去超市看见挺新鲜的,所以就买了些回来烧五花肉吃。没有想到的是这样的搭配居然超级美味,简直就是完美的搭配哈。。
美姐姐的小资生活
在外面吃卤肉饭总是肉吃完了饭还剩一半,自己在家做的话肉管够,吃到爽!
小璇叽
烤鸡翅的时候顺便烤了一块叉烧,味道不错(我还是蛮喜欢这种不用焖炒,直接放进烤箱,烤熟能吃的菜品,O∩_∩O哈哈~)
寒飘
香喷喷的红烧肉
快乐的隐居
1准备材料,五花肉放入豆瓣酱煸熟2锅底加油,加八角,五花肉入锅,豆角入锅,炒至豆角段生3加适量水,淹没食材,大火煮至豆角变软变熟4放入盐调味,面条抖散平铺于豆角上,大火煮10分钟
露露花仙子
简单美味,好配饭。
可心candy
可口的卤肉饭
快乐的隐居
1五花肉清洗干净后凉水入锅,煮开后煮10分钟。2将豆干清洗后切成条状。3、准备调味料,葱姜蒜、干红辣椒切碎,郫县豆瓣酱剁碎。4五花肉煮好后用凉水冲一下,切成薄片。5炒锅烧热加入植物油,加入五花肉煸炒一会,感觉肥肉部分的油脂析出一些。6加入葱姜蒜、干红辣椒、花椒煸炒出香味。7转小火加入郫县豆瓣酱。8煸炒至郫县豆瓣酱出红油。9转大火加入豆干煸炒均匀。10加入1大勺生抽、半勺老抽、2大勺料酒煸炒入味。11最后加入1小勺白糖、加入小葱叶翻炒一下即可。12很下饭哦。13成品图14成品图15成品图小窍门1、我没有买到
眉儿美食
美味又营养的一道菜,五花肉的油刚好被黄豆吸收,肥而不腻,
零下一度0511
视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTc0ODc2OTYyNA==.html也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
舍得的美食诱惑
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈