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1选择好的五花肉2五花肉切正方形的小块，烧水把切好的五花肉放锅里面抄水十分钟，然后捞出来用水冲洗干净带用。3把炒锅热干净后烧干水汽，道适量的色拉油，油烧三成热放入白糖大火炒变成红色后加水，再把五花肉放锅里面加调料煮半小时，记住必须要把水烧干，颜色才能上去
二无独一
简单好吃的下饭菜
我爱炒炒炒年糕
1将五花肉切成小块2土豆切成小块（我买的是新土豆）3锅里放少许油，把五花肉放入炒香4放入豆瓣酱炒香，再放干辣椒、姜蒜、花椒、大料、酱油再炒一下5放入700克水，先用大火烧开，再用小火慢闷6四十分钟后，水剩下三分之一再放入土豆，中火再闷二十分钟7汤汁收差不多就可起锅
青春舞动
1五花肉洗净切块2香菜洗净沥水，放入油锅里慢炸（香菜的味道可以去腥，也能替代大料提香，上海人做五花肉很少放大料，除非是牛羊肉；再有一个，现在大家用得锅都不便宜，动不动就是一两千的，放入香菜也能缓解在煸炒肉块的时候，骨头划到锅）3放入洗净切块的五花肉一起煸炒，一定要煸透，把油都煸出来，待到肉微微有焦色，盛出，油留在锅内4放入适量碎冰糖，开始炒糖色5待到冰糖全部融化，油锅内出现褐色液体的时候可以放入肉块6加入绍兴花雕酒一起，大火煮开之后可以换成砂锅，慢慢炖（最好不要放水，多放些料酒）7炖到你稀饭的酥烂的程度就
啊呜咖啡
记得去年还是前年的时候，这个糯米蛋超级火????，15块一个还要排队买，那个时候就种草了，奈何自己太懒了，今天终于拔草了！！
煜熙麻麻
家常菜~~~~~~韭菜五花肉蟹味菇
花鱼儿
蒲公英富含维生素a、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素b6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
线线3896
1五花肉切丁，洗好2姜切好，干辣椒桂皮3绍兴黄酒，酱油，生抽，鸡精4锅加油烧热放姜辣椒桂皮。炒香5放五花肉，翻炒6翻炒两三分钟，炒变色7翻炒两分钟加黄酒，炒一分钟，加酱油，醋，胡椒粉，生抽，十三香，最后加鸡精，炒会炒香加开水8倒高压锅里9高压锅盖好大火五分钟，小火五分钟，关火结束。。。10家里有蒜苗，最后加了点。。。。11简单，快速，不丢色香。。
蔡肴
1毛豆用热水焯一下，五花肉切片 葱段姜丝备好2锅烧干不放油，直接把肉放入锅中煸出油来3煸出油后把姜丝和葱段放入锅中翻炒4下毛豆翻炒5放入一勺盐水加入少量料酒翻炒6放入味精 鸡精 酱油翻炒出锅7成品8太好吃了
邱思林林
猪肉，总是让人充满想象。无论是猪身上的哪个地方，但凡能吃的都能做上美美的一餐。朋友知道我会做饭，来到我家啥也不吃指定只要红烧肉。还满口和我争论，红绕肉就是东坡肉。对于她这样一个厨房小白，我就不计较了。谁让我爱做饭给别人吃呢。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信EJM2467）论口感和色泽，红烧肉和东坡肉有很多不同之处。东坡肉的主要特点是以薄皮肉嫩用酒焖制而成的菜，色泽红润，汁浓味醇，酥烂而形不碎，软糯香酥。“焖香”是东坡肉最大的特点。而且东坡肉因为地域的差异，全国各地有不同版本的东坡肉。比如：杭州"东坡肉"
食趣菜菜屋的屋
1材料准备2油烧热 放适量豆瓣酱小火放锅里炒香 如图3放入肉沫炒4放入姜丝蒜瓣 辣椒炒香5加300ml水煮开6豆腐切好放入锅中大火煮5分钟7放入味精即可8装入碗中 撒上小葱即可9成品图
邱思林林
“三月三，荠菜当灵丹”春天的荠菜营养丰富，所含的粗纤维对肠道有一定的好处，平时吃精粮，包子还爱纯肉的，这次加点荠菜不但没影响无肉不欢的满足，还多了点不一样的鲜美。
小耿妈妈
苣荬菜，东北的特产野菜。味微苦、性寒，有清热解毒的功效。春末夏初就是吃这种野菜的好时候。家乡人都喜欢吃苣荬菜，也算一种特色美食了，吃法多样，可以蘸酱、炸丸子，做主食包子等，今天我做的就是特色水煎包，家乡野菜的美味吃法。
土豆丝卷饼
1豆角丝提前一宿泡一下2五花肉热水抄一下，用油炒，然后加葱姜蒜末，加水，加冰糖，香叶，桂皮，老抽3小火先焖15分钟，加豆角丝，再焖25分钟，最后大火收汁
初寒_ihaotU
常忆当年北上求学之事，作为一个家境普通的学生，我每月的生活费只有一千五，北京那个地方生活水平较高，况且作为女孩子，我也像别的女孩子花钱没什么节制，一到月底就要开始缩衣节食。那时学校门口有个胖胖的大嫂卖河南焖面，八元一份，分量可观，先将四季豆和五花肉加蒜泥炒熟，放些盐再加些水将过了一次水的面放进去焖上，七八分钟后熟了，大锅铲一捞，打包就带回和室友宿舍饱餐一顿。现如今，工作之后常常想起那时候宿舍里虽然生活水平不如现在，但是那种四五个少女一边吃着八元一份的焖面，一边憧憬工作之后，那样不知天高地厚的日子，也只属于
时间镜像
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
