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非常健康的小吃，小朋友也爱吃
美丽环境
每周钦点款，二小吃货都爱吃，网上说吃肉会笨，笨就笨点吧，红烧肉是没法抗拒的美食。吃完肉剩下的汤也不会放过，拌面条。
我叫一尾鱼
1将五花肉热锅冷水下锅，放入姜片和料酒，中火煮5分钟，中途翻下面2将五花肉切成大小相同的块状备用3将五花肉放入不粘锅用小火煎至两面微黄4另取一个不粘锅将冰糖和少许水倒入用小火炒至黄色，这就是炒糖色5将所有材料倒入锅中，加水用小火煮半个小时，然后开大火收汁翻炒，水干后就要翻炒迅速，五花肉就会开始上色了6出锅装盘，我不喜欢吃酱油，所以没有放，但是同样也能上色7很好看也好吃
此去经年0406
突然想吃冬天的酥肉了，酥脆的外皮滋滋冒油的肥肉，口水直流。立马行动，一次可以多炸点，炸好的酥肉可以直接吃，也可以煮青菜，煮火锅，蒸上十分钟放入高汤加上香菇，木耳青菜就是一道大菜哦！
苹果的萍
自从妈妈过来了之后，我好久没下厨了，放暑假了，妈妈回家了，我又要自力更生了，弟媳点名要吃我做的红烧肉，这不赶紧上超市买到精品五花肉及其他配料，还好手艺没生疏，经过两小时的静心制作，贺氏红烧肉出锅了，入口即化，肥而不腻的，????
莲花血鸭11
现在人都注重养生，所以这道茶树菇烧鹌鹑蛋，不仅很美味，而且还能满足口腹之欲，又不过多的摄取油脂。在烧茶树菇时放入了少量的五花肉，吃起来味道更香，而鹌鹑蛋有滋有味有营养，完全省去了卤蛋的过程（你也可一次性多放些鹌鹑蛋，平时可以当小零食吃）。 这菜好吃营养又健康，鹌鹑蛋带着浓浓的茶树菇的香味，下饭很香的哟。不过嘱咐一句，鹌鹑蛋的胆固醇含量较高，所以一次不要食用过多。
斯佳丽WH
梅菜特有的香气配上鲜嫩多汁的肉馅做出的饼子煎至太香了
美女天天
1香菇洗净切片2豆角掰成段已经3五花肉切成片，肉丸切片，虾卷切片4姜切丝5蒸锅坐水烧开之后放面条隔水蒸5--10分钟备用6炒锅烧热油放入豆角和肉炸制7炸到豆角吵死软塌发干捞出控油8炒锅重新做油，放入姜丝肉丸片和虾卷片翻炒9倒入香菇片翻炒10之后倒入炸好的豆角和肉翻炒均匀11之后倒入清水，没过所有的菜就可以，然后放入所有的调味料大火烧开12烧开之后放入面条，不要翻动面条，中火盖上锅盖焖制，大概焖制十来分钟左右13看到汤汁浓稠渐少就可以关火了，然后把汤汁菜和面条搅拌均匀就可以了14成品图15成品图
YK演堃
1咸鱼提前一晚泡水，去咸味，第二天洗净、切小块，五花肉洗净、切片装汤盆，五花肉放下面，咸鱼放上面2姜、蒜切末，锅里放油，炒豆豉、姜、蒜末，加点蚝油，生抽，可加点水，调味，炒香姜蒜变色即可，淋在五花肉和咸鱼上面3蒸锅开火，上汽放入五花肉咸鱼，盖好，蒸熟即可……
fhqihicpp
1茄子去皮洗净切成滚刀块2菜豆择洗干净切段儿3五花肉切片，辅料备好4热锅加油放五花肉煸香5放入葱姜蒜八角爆香，烹料酒，生抽6放入茄子翻炒均匀7再放菜豆翻炒均匀炒干水分，加入适量的盐及少许清水焖一会儿8焖至汤汁浓稠即可关火出锅9装盘享用吧！菜豆（豇豆，长豆角）焖茄子，请大家参考
碗里姜膳
这是一道有情怀的菜！从小到大从来不吃一点点肥肉，到上海工作以后公司旁边有一个重庆移民老伯伯开的川菜馆，非常小，但是炒菜味道很好。偶然的一次机会尝到这个菜从此就打开了我的新世界大门，这是我打出生以来吃过的最好吃的土豆片，也是我第一次吃肥肉。我吃到连一个豆豉都没有剩下。后来我每次去吃都会点这个菜，才发现这个菜还限量，不管是外卖还是堂食几乎所有人都会点这个。但并不是所有人都能吃到。有一天我再去点这个菜吃起来味道不一样，结账的时候才知道老伯伯因为脑部肿瘤住院了，他的女儿炒的这个菜，也很好吃，却不是那唯一的无可比拟
Wyatt702
香死人的红烧肉——别开玩笑了，不吃肉，那我站在食物链的顶端干什么我是典型的肉食动物，无肉不欢。肉，是优质的氨基酸来源，氨基酸，能给予人类最原始的感官享受。这种享受不仅仅限于舌尖，视觉、嗅觉、心理，是一种全方位立体型愉悦。我敢说这个世界上，还有什么比一锅在灶上慢火细煨，咕噜咕噜翻滚着的红烧肉弥散在空气中那种醇厚的香气更诱人的吗？如果有，那一定是真心爱上的人的体香。一口肉，一杯酒，吃的喝的就是一股子酣畅淋漓。三五知己，聊聊过往，风花雪月，音乐流淌，想想都是一种让人无法自拔的快乐。如果还有红袖添酒，巧笑倩兮，那
猫眼食话
今天锅中卤的是肉和素鸡，我卤菜喜欢荤素搭配，外婆是卤菜高手，她告诉妈妈，妈妈再告诉我，如果卤素菜或者几乎没有油的荤菜， 一定加入点肉一起卤味道更香，因为想着还要卤其它菜，那就加入块肉去卤吧。素鸡是豆制品，是老少皆宜的食品， 再卤制的过程中吸收了肉香变得更有滋味。这菜简单易做，不过就是要花上点时间将它浸泡入味。刚卤好， 孩子就迫不及待的想尝尝，很简单，切成盘直接上桌，开吃了哟。
斯佳丽WH
1 黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量的盐，拌均后腌制4小时。4小时后，用水洗去多余盐分，挤水捞出备用。2五花肉适量，切成肉片，装入盘中备用。3 取一碗，加入适量的白糖、鸡精、香醋、蒸鱼豉油、老抽和蚝油搅拌均匀成味水。4锅中加入适量的油，下入五花肉片小火煸炒，炒出五花肉的油份，将五花肉炒香。炒香后，加入适量的蒜片、姜片和小米椒一起煸炒。炒时淋入少量的水，炒去小米椒的燥性，炒出香气。5辅料炒香下入黄瓜条、干紫苏叶，倒入味水翻炒均匀。最后淋入适量小磨香油，大火翻炒均匀，即可起锅。
舍得的美食诱惑
1五花肉洗净加入末30毫升料酒，花椒一小把，葱花翻炒，姜片2加入没过肉的水大火烧开煮半个小时3梅干菜用温热水泡发4煮好的肉捞出，肉皮抹上酱油5起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉块炸至肉皮起小泡6用温水洗净7切片加入老抽两茶匙，姜末，盐一茶匙，辣椒粉一茶匙，胡椒粉，鸡粉半茶匙8拌匀腌制十分钟9锅里倒入少许底油下洗净的梅干菜翻炒，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味10炒两分钟捞出备用11依次将肉片肉皮朝下摆入碗里，铺上炒好的梅干菜12上锅蒸制13大火烧开改中火蒸一个小时即可14蒸好的肉取出倒扣过来即可15成品
厨娘宋宋
“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
