1五花肉,青红椒,大蒜姜2料酒,豆瓣酱,醬油3辣椒切斜块,蒜姜切碎4五花肉用水煮十分钟,捞出用冷水过凉,切成片备用5锅烧热倒入少量食用油,将肉片倒入锅里翻炒一俩分钟,倒入适量料酒盖上锅盖焖二三分钟,/6加一勺豆瓣酱翻炒均匀,将姜蒜辣椒倒入一起翻炒7加少量盐,因为豆瓣酱很咸,如果放的多可以不放盐,倒适量生抽,翻炒至尖椒熟了加适量鸡精装盘8可以开吃了小窍门我喜欢肉片切薄点,口感更好
红椒梅梅
家里有小朋友,我每周至少会给他做一次,就是想让孩子变得更聪明。 今天就将打搭配豆油皮和肉一起来烧。 豆油皮,是豆制品的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,具有豆制品的一起功效, 对孩子骨骼发育和家人补钙都有帮助。很简单的一锅炖菜,在肉香中相互融合,味道变得异常鲜美,又香又下饭 。。。
斯佳丽WH
1青椒洗净,用手掰开,胡萝卜切片,葱花2三个鸡蛋备用3热锅下凉油炒熟鸡蛋4鸡蛋炒熟盛出备用,放入五花肉煸炒,边缘焦黄,放入葱花,炒出香味倒入味极鲜,青椒,胡萝卜翻炒,加入盐,翻炒均匀,青椒变软即可出锅
美好生活从今天
酸爽下饭的酸菜,无肉不欢么,也有肉在其中,软糯可口的年糕,有了这一份菜,可以多吃一碗饭哦。
余甘果蜜的厨房
色泽亮丽!味道可口!
夜晚的星(虎)
1买好主料,洗浄2马蹄3香菇4蟹肉5虾仁6豆皮7把肉,马蹄,香菇剁碎8葱切成1厘米段9全部放入盆中,加入几个鸭蛋,五香粉,盐,味精,搅拌均匀10加入适量地瓜粉11拿出豆皮,包成卷12包好,上蒸锅蒸8分钟13下油小火炸至金黄小窍门蒸好后放凉后再炸,整条炸好再切成段。
人可何222
焖饭
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1莲藕3节,把皮用刀刮干净,头尾切掉2馅料的材料3加入适量的盐,酱油,鸡精,3小勺的淀粉,一个鸡蛋把肉用力搅打4藕切薄片,底部不切开,切到用盐水浸泡,防止变黑5取适量的肉夹在中间安平6面粉,淀粉,2克盐加水调成图中的这种状态,7锅中放适量的油,七成热放入藕盒下锅炸至微黄,全部炸好后放凉8吃之前再复炸一次
铕辰的小小厨房
我觉得很家常的一个菜~搜了下居然没有人发过~我来!
小母熊小母熊
1备食材2食材洗净,豆腐切片,五花肉切片,蒜用刀拍后切粒,韭菜切末,小米椒切圈3老豆腐入热油锅煎至两面金黄色后盛出4原锅入油下五花肉煸炒5五花肉炒煸炒出味,放蒜粒,红泡椒炒香6烹料酒7砂锅上火,下入煎好的豆腐,上放煸炒过的肉片8倒入蒸鱼豉油和酱油9放盐10加适量的水11加盖大火烧开后转小火煨约10分钟12关火即成小窍门水的用量大约300克
英英菜谱
小朋友看了大耳朵图图也想吃图图爱吃的小肉丸,如是我也准备了一点,想着冬天吃火锅,或者大白菜烧肉元都用的上。
ccs
1准备好香料,装入卤料袋里(香料的种类可以按自家的喜好选用,不喜欢麻辣味的就可以不交花椒和干辣椒。靖丰平时用的主要是老姜、大蒜、干辣椒、花椒、草果、八角、山奈、小茴香、香叶、桂枝、桂皮、陈皮这些。嫌麻烦的话可以直接用十三香之类的调料包)2五花肉冷水下锅,加少许料酒,煮开后撇去浮沫3另起一锅水,加入需要卤的食材(想吃什么就卤什么,不过要注意各种食材卤的时间长短需要把握好)香料包、冰糖、生抽、老抽,大火烧开后转小火慢卤,五花肉的话大概1小时到1个半小时即可4卤好后让食材在卤水中静置半小时以上(浸泡冷藏后风味更
靖丰小厨
1花肉切粗条,我不吃,可以拣出来2白菜和胡萝卜切成丝3洗净的鸡蛋磕到碗里4鸡蛋打散备用5锅里热底油6油热放花肉翻炒7葱叶切一下备用8肉熟透放菜丝、适量食盐和生抽翻炒至熟9放入米饭10米饭翻炒均匀,盛出来11锅里放油12油热放入蛋液,摊成饼,蛋饼快熟了,放入炒好的米饭,包起来13番茄酱备用14起锅装盘的蛋包饭(母子俩吃,蛋包一分为二,这一份多一点),挤上点番茄酱
不做妖精好多年
酸辣脆爽,
美杜莎????
大学生如何做到在寝室也能吃到家乡味的饺子?
十七秋
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子