1五花肉,青红椒,大蒜姜2料酒,豆瓣酱,醬油3辣椒切斜块,蒜姜切碎4五花肉用水煮十分钟,捞出用冷水过凉,切成片备用5锅烧热倒入少量食用油,将肉片倒入锅里翻炒一俩分钟,倒入适量料酒盖上锅盖焖二三分钟,/6加一勺豆瓣酱翻炒均匀,将姜蒜辣椒倒入一起翻炒7加少量盐,因为豆瓣酱很咸,如果放的多可以不放盐,倒适量生抽,翻炒至尖椒熟了加适量鸡精装盘8可以开吃了小窍门我喜欢肉片切薄点,口感更好
红椒梅梅
家里有小朋友,我每周至少会给他做一次,就是想让孩子变得更聪明。 今天就将打搭配豆油皮和肉一起来烧。 豆油皮,是豆制品的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,具有豆制品的一起功效, 对孩子骨骼发育和家人补钙都有帮助。很简单的一锅炖菜,在肉香中相互融合,味道变得异常鲜美,又香又下饭 。。。
斯佳丽WH
1青椒洗净,用手掰开,胡萝卜切片,葱花2三个鸡蛋备用3热锅下凉油炒熟鸡蛋4鸡蛋炒熟盛出备用,放入五花肉煸炒,边缘焦黄,放入葱花,炒出香味倒入味极鲜,青椒,胡萝卜翻炒,加入盐,翻炒均匀,青椒变软即可出锅
美好生活从今天
酸爽下饭的酸菜,无肉不欢么,也有肉在其中,软糯可口的年糕,有了这一份菜,可以多吃一碗饭哦。
余甘果蜜的厨房
色泽亮丽!味道可口!
夜晚的星(虎)
1买好主料,洗浄2马蹄3香菇4蟹肉5虾仁6豆皮7把肉,马蹄,香菇剁碎8葱切成1厘米段9全部放入盆中,加入几个鸭蛋,五香粉,盐,味精,搅拌均匀10加入适量地瓜粉11拿出豆皮,包成卷12包好,上蒸锅蒸8分钟13下油小火炸至金黄小窍门蒸好后放凉后再炸,整条炸好再切成段。
人可何222
焖饭
hyn_115
1莲藕3节,把皮用刀刮干净,头尾切掉2馅料的材料3加入适量的盐,酱油,鸡精,3小勺的淀粉,一个鸡蛋把肉用力搅打4藕切薄片,底部不切开,切到用盐水浸泡,防止变黑5取适量的肉夹在中间安平6面粉,淀粉,2克盐加水调成图中的这种状态,7锅中放适量的油,七成热放入藕盒下锅炸至微黄,全部炸好后放凉8吃之前再复炸一次
铕辰的小小厨房
我觉得很家常的一个菜~搜了下居然没有人发过~我来!
小母熊小母熊
1备食材2食材洗净,豆腐切片,五花肉切片,蒜用刀拍后切粒,韭菜切末,小米椒切圈3老豆腐入热油锅煎至两面金黄色后盛出4原锅入油下五花肉煸炒5五花肉炒煸炒出味,放蒜粒,红泡椒炒香6烹料酒7砂锅上火,下入煎好的豆腐,上放煸炒过的肉片8倒入蒸鱼豉油和酱油9放盐10加适量的水11加盖大火烧开后转小火煨约10分钟12关火即成小窍门水的用量大约300克
英英菜谱
小朋友看了大耳朵图图也想吃图图爱吃的小肉丸,如是我也准备了一点,想着冬天吃火锅,或者大白菜烧肉元都用的上。
ccs
1准备好香料,装入卤料袋里(香料的种类可以按自家的喜好选用,不喜欢麻辣味的就可以不交花椒和干辣椒。靖丰平时用的主要是老姜、大蒜、干辣椒、花椒、草果、八角、山奈、小茴香、香叶、桂枝、桂皮、陈皮这些。嫌麻烦的话可以直接用十三香之类的调料包)2五花肉冷水下锅,加少许料酒,煮开后撇去浮沫3另起一锅水,加入需要卤的食材(想吃什么就卤什么,不过要注意各种食材卤的时间长短需要把握好)香料包、冰糖、生抽、老抽,大火烧开后转小火慢卤,五花肉的话大概1小时到1个半小时即可4卤好后让食材在卤水中静置半小时以上(浸泡冷藏后风味更
靖丰小厨
1花肉切粗条,我不吃,可以拣出来2白菜和胡萝卜切成丝3洗净的鸡蛋磕到碗里4鸡蛋打散备用5锅里热底油6油热放花肉翻炒7葱叶切一下备用8肉熟透放菜丝、适量食盐和生抽翻炒至熟9放入米饭10米饭翻炒均匀,盛出来11锅里放油12油热放入蛋液,摊成饼,蛋饼快熟了,放入炒好的米饭,包起来13番茄酱备用14起锅装盘的蛋包饭(母子俩吃,蛋包一分为二,这一份多一点),挤上点番茄酱
不做妖精好多年
酸辣脆爽,
美杜莎????
大学生如何做到在寝室也能吃到家乡味的饺子?
十七秋
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte