俗话说,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,今天你吃饺子吗?北方人的习俗,立冬一定要吃饺子,而且特别喜欢酸菜猪肉馅馅饺子,通常是用五花肉配酸菜,馅大皮薄,香而不腻,蘸点蒜泥,尽可放量大吃,真过瘾呐。
大海微澜
天气逐渐变冷,我家餐桌上早饭开始出现各种粥啦,热乎乎的喝下去舒服极了。这次做的粥选用的是一味家的桂枣生香杂粮组合,包含有五谷(糙米、桂圆、红枣、黑米、糯米)和五果(枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓),补血益气,暖胃舒心,适合这个寒冷的季节哦。再加一笼蒸饺,早餐就搞定了。
安宝的虎妈
1面粉加入一小勺盐一大勺玉米油,注入适量清水搅拌成能留出线状的面糊。2勺一勺在平底锅中间,提着锅饼晃动均匀。小火煎至两面金黄即可。3五花肉焯水至断生捞出备用。4材料。5辣椒切块,姜蒜切末,饼改成小块。6五花肉切片。7锅烧热放入少许食用油,放入五花肉翻炒。8炒至肉片微黄,放入姜蒜花椒炒出香味。9放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油。10放入饼翻炒均匀。11放入辣椒块翻炒均匀。12调入一勺鸡精,生抽翻炒均匀即可出锅。13香辣下饭。14来自家乡的味道。15一个人可以吃掉一盘。
飞燕888
1香菇切片,五花肉去皮切片2下油锅炸香五花肉捞起3爆炒香菇至香菇变软变小,调入适量盐炒匀4加入肉片,倒入生抽翻炒至出香味即可5成品图
若宁若平
以前炖酸菜不放海鲜,自从去了北戴河吃到了加了海鲜“荤锅”原来炖酸菜还可以这么做。热乎乎,香喷喷,鲜美可口!五花肉,血肠再配上蒜酱,完美!
我爱夏天冬天
1牛皮干子和尖椒切成条,姜蒜切碎,如图2五花肉切成片,不喜欢五花肉可以用瘦肉3锅烧热,下肉片翻炒,这个肉片比较肥,所以不用放油,翻炒至出了少量油调入料酒一汤勺,盖上锅盖焖一二分钟飘出香味了,开盖翻炒一下4加一盐勺豆瓣酱翻炒均匀,再倒入姜蒜尖椒,牛皮干子一起翻炒,调入生抽继续翻炒二三分钟,放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了5料酒可以去腥提鲜,五花肉也可以先用水煮几分钟再切小窍门豆瓣酱很咸,所以我没放盐,可以根据自己的口味来放
红椒梅梅
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吃颗巧克力
1五花肉切小块,放锅里爆香放点酱油,韭菜切段。2锅里放入五花肉煎出来的油,把韭菜铺开,把面放进去焖小会。3用筷子翻炒均匀加入五花肉,加两勺糖,加适量酱油,2克左右的盐,翻炒均匀即可出锅4香喷喷的炒面就出锅啦
铕辰的小小厨房
1香干切条,芹菜去叶切段,入沸水焯熟捞出入冷水放凉,捞起沥干水分。2锅里放油烧热,下肉片炒至微焦,放入蒜片香干爆炒出香,再放入芹菜,耗油、盐、鸡精翻炒均匀即可。3成品4成品5成品6成品
夏家私享菜
在我们老家,冬天一定要吃砂锅,暖暖的。
花妗6688
不知不觉立冬啦,广州的天气有点反复,这两天气温下降,吃点烩菜很有冬天的感觉
若宁若平
网购的马蹄想着法的消耗,狮子头里加点马蹄,吃起来口感丰富还解腻呢!这次学做的清炖狮子头,佐料不多,用时够久!吃的就是功夫!品的就是本味!
麦子老妈
大家好!我是小青由于平常比较忙,所以很久没有更新菜谱了今天上网站,点开我的主页居然还有80多条通知!谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜!咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.
小青de美食
一道浓油赤酱的经典上海菜,白萝卜吸足了肉汁鲜香味,特别的好吃。。。。
英子草23
1五花肉煮熟2切小块3桂皮八角香叶各少许4少许生姜切块5蒜头拍扁6油烧热7桂皮八角香叶爆香8姜蒜头下锅炒下,五花肉倒入锅炒香下水生抽白糖燜十分钟9装碟就可以了了
农家小妞厨娘
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝