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记得小时候每到夏末秋初，市面上豇豆大量上市，妈妈总要在自家小院里晒好多干豆角，太阳晒过的豇豆,有一种特殊的味道,那大概就是太阳的味道吧！干豆角相对于鲜豆角口感紧实有嚼劲，具有不可替代的风味和口感，最好吃的做法就是和五花肉一起炖煮。经过炖制的豆角吸收了汤汁和五花肉的油脂，咸香入味儿，五花肉因为有了豆角的加入，少了许多油腻，这就是妈妈的味道，家的味道，温暖，踏实。
tgcyy
老少皆宜的红烧肉，软软绵绵的
杨洋419
香菇炒青菜是一道家常菜肴，主要材料为香菇和青菜。做法简单，搭配合理，营养丰富，老少皆宜。
碗里姜膳
酸甜开胃
蜂蜜小猫咪
1五花肉切片 ，锅烧热放入肉片小火煎至俩面微黄2姜蒜切碎放入煎好的肉片里，调入料酒，生抽老抽，蚝油搅拌均匀腌制一二十分钟3土豆切块，锅烧热倒点油放入土豆小火煎至俩面黄4土豆煎好摆在盘里5把腌制好的肉片摆在土豆上放入蒸锅蒸30分钟6蒸好撒点葱花或香菜小窍门煎肉片不要放油，水烧开了再把肉放进去蒸
红椒梅梅
用黑糯米酒入菜，味道棒棒哒，今天这道糯米酒红烧肉，得到孩子爸的赞美，小有虚荣心作祟呀。因为想要得到孩子爸的夸奖好奢侈呀。难得～难得????????
梦桃缘
萝卜缨子的营养可是比萝卜还要丰富，现在的萝卜缨子嫩嫩的，焯水后可以做很多小吃，今天上桌的就是猪肉萝卜缨馅饼，肉菜馅饼，是美味又有营养呢
清水淡竹
1酸菜用清水浸泡30分钟，洗净2五花肉切薄片3蒜切片，姜切丝，葱切葱花4酸菜切丝，攥干5锅中放油，小火煸炒姜丝6下入五花肉，中火煸炒变色7下入蒜片，葱花继续煸炒出香味8酸菜下锅，煸炒至干爽利落，然后把酸菜扒拉到一边，下入豆瓣酱，豆豉在另一半煸炒出红油。再翻炒均匀9加料酒，生抽，白糖，鸡精大火翻炒均匀10关火淋香油，出锅装盘
冬天的泥鳅
1五花肉切片2锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火煎至变色，然后把肥肉里面的油耗出来，一直用小火3小火煎肉期间，把豆角去筋，洗净，掰成小段4五花肉中放入两勺老抽，一勺生抽，两勺料酒，一勺糖5放入两勺甜面酱翻炒6葱姜切好7把葱姜花椒八角放入五花肉中翻炒8把翻炒好的猪肉放入点高压锅，不用放清水，放一点点盐。盖上盖子，炖十分钟9炖肉期间把砂锅放入适量清水，适量盐，放入豆角烧开，煮五分钟10煮豆角时把土豆洗净去皮切滚刀块，再用清水洗去淀粉11高压锅的五花肉到时间放出气体出锅，倒入砂锅中12放入粉条大火烧开13粉条
hb俗人
1准备好材料（忘了鸡蛋）2五花肉煸出油，放入切碎的蒜末炒出香味3把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒，撒少许水4至茭白差不多熟时加盐调味翻匀，打入鸡蛋翻炒，尽量让茭白都沾上蛋液5煎至蛋熟即可出锅小窍门少油、少盐、少调味料一直是我做菜的原则，喜欢加调味料的可以自己搭配
霞美人
1豆腐2白菜3胡萝卜4粉丝5平菇6五花肉7先煎豆腐8炒五花肉9加胡萝卜炒10加入其它配料11中火炖12加入盐生抽十三香调味起锅
甜甜mimi
制作方便，营养丰富，造型美观，味道鲜美
铭哥哥的麻麻
此方可以做40个红桃粿
搬砖头的女子
这款五花肉烧冬瓜,视觉上像扣肉一样有木有?满宝吃了5片肉肉,5片冬瓜,直呼:妈妈做的味道太好吃了.
满宝妈妈
无
小堂堂妈妈
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
