香菇焖土豆是一道美味的家常菜肴,主要材料为香菇和土豆。其制作简单,营养丰富!
碗里姜膳
花生米营养丰富,经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦!加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。
苹果的萍
1莴笋切片,五花肉切片,青椒切成斜条,蒜苗切段2肉片放入热锅里翻炒出油,倒入适量料酒盖上盖子焖俩分钟,飘出香味了开盖放一盐勺豆瓣酱翻炒一会3豆瓣酱翻匀了放莴笋和青椒继续翻炒,放少量盐,调入生抽炒至莴笋断生,放入蒜苗,调入适量鸡精翻炒匀就可以装盘了4这个五花肉很肥,不用放油
红椒梅梅
1肉切丁,用料酒,酱油,淀粉腌制十分钟2细面条揪断,放到蒸锅开始蒸,一共二十分钟3蒸面条的时候顺便把梅豆角切成细丝,没有梅豆角可以用蒜薹或者龙豆、长豆角代替4炒锅放油炒肉至变色,放入梅豆角,稍翻炒放盐,加水,水加的稍多点5菜炒好关火,用碗将炒锅里的菜汤盛出来,菜留在锅里6面条蒸好后关火把面条放到面板上,把小疙瘩用手抖开,然后放入炒锅中,搅拌,把碗里的菜汤均匀多次撒到面条上,每次都要搅拌均匀才撒下一次7把搅拌好的面条再次放入蒸锅,一层面条,一层菜,蒸十分钟8蒸好了重新倒入炒锅,拌匀小窍门1.二次上蒸锅是为了
金豆妈妈爱做饭
1豆腐过一遍水,水开了,煮一分钟后捞起。2放入肉沫,葱姜蒜爆炒,放入红油豆瓣酱,辣椒面。3炒出红油后,加入热水,放入豆腐,加花椒粉,生抽,调料。4最后加入50g淀粉水,待汤煮稠之后方可出锅。
我是大厨_Pr4zxBmD
有广式叉烧的味道,但是不像广式叉烧那样的干硬;肥,但是不腻,感觉蜜汁一般的清甜润喉;一人可以吃掉一斤!
迪晨风
1准备好材料2五花肉切大块放入锅中,选适合蒸煮的按键(我用蒸煮键)加适量水煮至出浮沫,撇净3加入所有的调料4鸡蛋事先煮好去壳,倒入锅中,盖上盖子煮至电饭煲自己保温即可小窍门每个锅功率不一样,煮的时间也不一样,可以自行选择,如果一次不够入味可以再按一次蒸煮
霞美人
1准备材料。2五花肉和香芋切麻将块。3锅内加水烧开放入五花肉焯煮5分钟。4捞出洗净血沫备用。5起热锅放入少许油,放入五花肉小火煎至表面焦黄。6放入生姜八角桂皮和良姜炸出香味。7倒入3碗水。8放入老抽。9放入白糖。10放入小葱盖上锅盖小火焖煮30分钟。11放入香芋,再加一碗清水,盖上锅盖继续小火焖煮15分钟即可。12成品图。
云朵里的那只猫
1五花肉洗干净,切成肉丁。2姜,蒜,辣椒切末。酸豆角切小段儿。3锅洗净烧热放入少许食用油,放入五花肉4煎至肉丁微黄。5放入酸豆角翻炒片刻。6分别调入小勺盐,生抽,和鸡精翻炒均匀即可出锅。7盐根据自己酸豆角的咸度来调对。8一不小心就会多吃两碗饭哟!
飞燕888
就是五花肉炒土豆片
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红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。
英子草23
梅干菜烧肉是我们江浙一带的一道特色传统风味名菜,属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉,干菜吸收肉脂而去涩达润,猪肉经干菜吸脂肥而不腻,干菜肉香交互辉映,是此干菜与肉之绝配靓点。那浓香的味道十分诱人。
乐食记
工作太忙没时间,所以我省略了一些步骤,没有煮肉,没有煎肉皮,没有腌肉,但是味道也不错!
温晓情
1芹菜、青椒切好2五花肉切片切丝都可以3热锅凉油,五花肉炒微黄、倒入葱姜蒜红辣椒、倒点五香粉4翻炒均匀,倒入生抽、盐5出锅的时候加点醋和五香粉
夨憶、猪猪5678
1将猪肉洗净切成块,今天买晚了,五花肉买的不满意2锅中烧热,五花肉凉水下锅,炒一下,温水冲洗后沥干水分3锅烧热,放入适量油,将大料放入锅中爆香4焯好的五花肉倒入锅中,煸炒至表面焦黄5锅中倒入黄酒、酱油,翻炒均匀6锅中倒入热水,放入一个葱结大火烧开,小孩炖30分钟7半小时后加入盐调味,大火收汁8出锅后撒上少许葱末
YU的庄园
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
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