1五花肉洗净切薄片。2平底锅不用放油,直接将肉片放入锅中。3慢慢煎至肉片吐油,两面焦黄。4生菜垫底,放上煎好的肉片。5提前准备好切成薄片的大蒜,生菜,切片的泡菜,适量包饭酱。6生菜包起来,一口吃掉最过瘾。
悦悦玉食
1瓠子切滚刀块2五花肉切溥片3葱姜蒜切碎、红辣椒切块4热锅下五花肉煸炒出油后下姜蒜炒香5下瓠子炒软6适量盐7加适量开水,加姜焖煮三分钟8红辣椒块放入炒至断生9放入葱花出锅
香香的小厨房
1五花肉切成薄片2平菇洗净后对半切开3姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段4锅内烧开水加几滴油和少许盐,下平菇大火煮一下5将煮好的平菇盛出挣水6锅内加底油,下五花肉小火煸炒出油7再下姜、蒜、葱白炒香8调入适量生抽老抽炒上色9下平菇大火翻炒几下10最后下葱段,调入少许盐和鸡精炒入味11成品图小窍门1、平菇最好先入锅焯一下水,这样最后入锅后很容易炒熟2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味,所以最后盐的量要少一些
零下一度0511
1准备食材,海带提前泡发。2取第二次泡米水倒入砂锅,放海带,大火煮开,捞出海带。3放两勺大酱,半勺辣椒酱,搅开。4依次放入大葱,蒜末,土豆,洋葱,煮开。5再依次放豆腐,金针菇,五花肉继续煮开,然后中小火煮十分钟。最后放入尖椒即可。
eileen장
每次看韩国电视剧,一到出现烤五花肉、韩式拌饭等美食镜头,就觉得好馋人,想吃。其实韩式拌饭做起来很简单,尤其适合天气炎热的夏天,懒得在闷热的厨房炒菜,或者突然觉得想吃夜宵的时候。用一碗米饭,一点儿杂菜,加一勺甜辣酱和流心鸡蛋拌起来,既当饭又当菜,好吃不麻烦。我老爸就很爱吃韩式拌饭,但是自从他得了糖尿病,为了控制血糖,米饭都不敢随便吃了。我就用“臻米脱糖电饭煲”给他做了这份脱糖的“韩式拌饭”,口感和味道不变,但是吃了也不会急速升高血糖,糖尿病人也可以放心吃了。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1豇豆折成段洗净,油豆腐片切丝2五花肉切片,放锅中小火熬出油至透明3放入蒜末煸香4加料酒、生抽上色5放入豆角和油豆腐翻炒2分钟6加稍多的水,烧5分钟7手擀面条8盛出一碗汤,把面条均匀地铺在豆角上面,小火焖煮9中途2-3次把盛出的汤沿锅边倒入,用筷子翻动一下面条,使其均匀受热熟透10加盐调味,炒匀面条,出锅。
清水淡竹
最近我家小朋友迷上各种花甲
等你的每一餐
即使再没有胃口,有了红烧肉,瞬间就能吃啦!满满幸福感!
蓝色流血事件
方便快捷,杂酱里可配各种蔬菜,解决小朋友不爱吃菜的问题;懒人也可以做了酱不炒菜。
小白白的美食
苏造肉是一道清宫名菜,做法简单却在调料上颇为讲究,用多种中药和香料配合,有"开胃健脾"之功。汤鲜浓,肉酥烂,佐酒或就着烧饼火烧吃,别有一番风味。做此肉要选用上佳五花肉,分三道工序:腌,炖,煮。用多种中草药炒熟打末腌制生肉入味;再用十余种中草药煮汤炖制;以白菜、油豆腐垫底,五花肉切片文火炖15分钟。看完“五阿哥”苏有朋参演的《我在宫里做厨师》节目,不禁感叹从小追到大的有朋哥居然是“冻龄男神”,不知是驻颜有术,还是因为演了古装戏后得到了什么秘方,这么多年不见老。在这集中他和第七代非物质文化遗产苏造肉的传承人候
Meggy跳舞的苹果
这是一道很入味的菜 孩子们很喜欢 如果你家孩子挑食 可以试试????
商玉娟
这道菜需要干煸的五花肉出油。
小小甜甜蜜蜜
1五花肉切片。2瓠子干用水泡软。3热锅下五花肉小火煸炒。4炒至出油五花肉微微发黄,下姜末炒出香味。5加料酒、生抽炒匀。6下瓠子干翻炒片刻。7加盐。8加半碗清水焖煮七八分钟。9加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅。
香香的小厨房
1放酵母粉用温水和面,偏软一些更好,保鲜膜密封,发酵40分钟。2五花肉切块儿,入冷水,等水开后撇沫,用温水清洗,控水备用。3豆角摘洗干净。4土豆去皮,切块儿备用。5玉米切段。6葱切好、姜切片拍一下、大料洗洗备用。7冷锅放入冰糖和油中小火慢慢熬。8熬出小泡泡 用铲子一个方向搅拌。9变成大泡就可以放肉了。10放肉快速翻炒,瞬间上色。11煸炒至焦糖色,油也㸆出来一部分,放入葱姜炒香。12放入土豆和豆角翻炒。13翻炒到土豆和豆角都吃上油,放入生抽、老抽(少量)、料酒、盐。14加水、大料、放入玉米,大火烧开后转成中
菊子厨房
1在糯米中加入两颗八角和几个干辣椒,用小火将其炒黄,并用料理机打碎,不要太碎,吃起来有颗粒感才好!2一定要小火慢慢炒,炒黄炒香,一次多做点,放冰箱可以吃3稍微有点粗,不过这样好吃……4五花肉入冰箱急冻30分钟,拿出切薄片5将调料放入碗中,搅匀,把肉放入碗中6用手抓匀7用保鲜膜包住放入冰箱,腌制过夜,如果时间不允许,最少也得2小时8我是用电饭锅蒸的,蒸了一个小时9开吃,软糯可口,美味极了……小窍门1.米粉不要太细,要不吃起来没有口感2.五花肉最好冻的稍微硬点,这样好切3.加点黄豆酱好吃
茶语微凉_6Ixg
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte