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1准备食材：园茄，五花肉。2园茄去除根蒂切成小丁。3放入盆中加食盐和清水浸泡20分钟。4五花肉切丁。5将茄丁的水分挤尽。6准备葱姜末。7起锅烧油炸香八角。8下入五花肉炒出油脂。9下入葱姜末炒香。10倒入茄丁翻炒。11加入黄豆酱。12加料酒去腥。13加生抽题鲜。14加入清水没过食材。15加入青红椒丁翻炒均匀。16加入水淀粉勾芡。17咕嘟几分钟关火。18另起锅烧开水下入面条。19面条捞入碗中加入茄丁卤即可开吃。
还在吃吃吃
1花菜掰成小朵，放在淡盐水里浸泡清洗干净，五花肉切片。葱姜蒜干辣椒备用。2油锅中放入五花肉，小火煸炒出油微卷。3放入葱姜蒜干辣椒炒香。4放入花菜翻炒。5放入适量水烧煮几分钟。6水分快干，放入盐、生抽、少许老抽、蚝油调味。7成品，咸香美味。
清水淡竹
1五花肉洗净，切成薄厚均匀的片。2加所有调料拌匀入味。3生粉、玉米面，鸡蛋加少许水和成糊状，放入腌好的五花肉，用手抓匀。4油烧八分开，五花肉一片一片放。5炸成金黄色，喜欢老点的捞出来复炸一遍即可！
田间地头农家食材
1干香菇泡软之后切片。2白玉菇洗净后对半切开。3五花肉切片。4青红椒洗净后去蔕去耔切块，葱姜蒜切碎。5锅中烧水焯烫香菇白玉菇，捞出后沥干水分。6起锅烧油。7下入五花肉炒出油脂。8下入葱姜蒜末炒香。9加入食盐。10加入生抽。11加入耗油。12翻炒均匀。13下入香菇白玉菇翻炒。14下入青红椒炒直断生后关火。15成品图。
还在吃吃吃
好久没吃过菜花了，偶尔想起就买一次。其实我家小孩挺喜欢吃的。
爱在夏郢
我真的是懒，有时候买了肉回来，生肉剁起来麻烦，干脆一大块腌起来，做叉烧。我觉得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家没有普通的电饭锅，所以都用电压力锅，肉会软烂，也适合我们家老小。
爱在夏郢
1所需食材:绿豆芽、粉丝、胡萝卜、五花肉。绿豆芽去根清洗干净，控干水分。2粉丝开水泡五分钟。3五花肉切片。4油热下五花肉翻炒，肉变色淋少许料酒。5放入葱花炒出香味。6放入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒至断生。7放入粉丝翻炒。8放牛肉粉适量。9生抽适量，翻炒均匀即可。10成品。小窍门1、绿豆芽清洗好后一定要控干水分。2、粉丝要掌握好度，不能泡太软或太硬。3、用了牛肉粉和生抽，不需要加盐。口重可以多放牛肉粉。
从容过日子
酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴，只需蒸一下就能上桌，简单快手，但绝对下饭，因为酱香十足，鲜香可口。
Hhxj
1四季豆和五花肉切断去除老根入锅煮至八成熟。2捞出沥干水分备用。3大蒜去皮，将煮熟的五花肉切薄片。4红椒切断备用。5油锅起火烧六成熟倒入五花肉炒出油。6倒入四季豆和胡萝卜大火煸炒一分钟。7加入少许盐。8大火煸炒一分钟出锅。9装盘，安排起来了。
どら
1腐竹提前浸泡，五花肉切薄片，娃娃菜洗干净切片。2油锅起火倒入五花肉加入一勺生抽，老干妈辣椒酱，煸炒出油。3倒入娃娃菜大火快速翻炒。4倒入腐乳大火快速翻炒。5加入少许。6煸炒一分钟出锅。7装盘，安排起来，成品图来一张！
どら
1熟五花肉切薄片，大蒜去皮。2红椒切断。3花菜切断洗干净，胡萝卜去皮切断。4油锅起火烧六成熟倒入五花肉大蒜炒出油。5然后倒入花菜，胡萝卜和红椒快速煸炒。6加入白醋。7加入少许盐。8炒至过程中加入适量开水，炒熟准备出锅。9装盘，安排起来！
どら
1准备材料。豆腐，白菜，五花肉切片，辣椒，大蒜，取小碗加入一勺老干妈辣椒酱，生抽，盐，醋，白糖搅拌均匀。2开始煎豆腐至两面偏黄捞出来备用。3开始炒五花肉出油，加入大蒜，辣椒一起炒倒入白菜一起煸炒。4倒入豆腐一起，倒入料汁。5大火烧2分钟出锅。6出锅，装盘。7安排，开吃了。
どら
一道清淡的家常下饭菜简单减肥菜谱！
どら
1第一部开始煎豆腐。2将煎好的豆腐捞出来装盘。3煎五花肉出油，不需要放玉米油了。4倒入煎好的豆腐一起烧。5加入适量清水，生抽加点。6加入少许盐。7白糖加入一点。8大火烧几分钟，最后撒葱花即可！9装盘，午餐安排起来了！
どら
1五花肉清洗干净。2放入锅中加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，煮至用筷子能轻松插入。3捞出晾凉切片。4花菜掰成小朵清洗干净。5放入沸水锅中焯水2分钟过凉。6五花肉片放入锅中小火煸炒出油微卷，烹入料酒、生抽炒香。7放入花菜翻炒几分钟，加盐调味炒匀。8出锅。
清水淡竹
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
