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乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需的营养物质。如此有营养的食物，用来煲汤最合适不过了！汤里面再添加了一些菌菇，红枣，枸杞等食材，营养价值极其丰富。研究表明:适量的吃一些乌鸡汤，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进血红蛋白的生成，补气养血、健脾安神，对于失眠、烦躁、气血亏虚有一定的辅助治疗作用。今天，就煲一锅乌鸡汤滋补一下。鲜活的乌鸡羽毛洁白，特别漂亮，宝贝喜欢极了。汤煲好以后，白鸡变黑鸡，宝贝居然问我，这只鸡是不是卸妆了，我该怎么解释呢？哈哈，今天就分享一下这只“卸妆鸡菌菇汤”吧，加入了一点太太乐
卤蛋厨房
石斛麦冬鸡汤的功效方面最明显的一点就是可以大补元气，其实相对于石斛来讲，它本身是属于性温寒的一种药材，不但可以滋阴补气，而且还能够提升免疫力，所以在做鸡汤的时候可以抵消掉鸡肉的燥热，从而使整个汤品达到一个平补的效果。
琪_feXjZ8E2
1准备好各种食材，板栗去皮清洗干净。2乌鸡半只。3剁成大块。4把姜的头头尾尾切出来，剩下的切片。5起锅烧水，冷水下锅，把清洗干净的乌鸡块放进去，刚才切姜的头头尾尾边角料一起放进去，去一下腥味。6水开后把浮沫捞出来。7芡实、百合、莲子清洗一下。8焯过水的乌鸡块捞出来，清洗一下沥干水份放入砂锅中，把姜片、芡实、百合、莲子一起放进去。9一次性加好水（煲老火汤尽量中间不加水）。10大火烧开，捞起浮沫。11盖上锅盖，转小火，煲一个小时。12这个时候把红枣清洗干净，切成4片。13一个小时后把板栗放进去，盖上锅盖继续煲
Haiko玲玲
1.增强免疫力：虫草花乌鸡汤是滋补的营养品，性质平和、不寒不燥，含有丰富蛋白质，可增强免疫力，提高人体抗病毒的能力，鸡汤当中含有丰富的蛋白质以及其营养物质，和虫草花汤中的蛋白质有双倍作用。2.补气养血：虫草花乌鸡汤能够补气养血，对于女性朋友在月子期间或有亏气亏血的情况，可以通过吃虫草花乌鸡汤进补，而且还能起到美容养颜等多种功效，对于体质虚弱的老年朋友也是一款进补的佳品。3.强身健体：乌鸡汤中富含蛋白质，而且容易被人体吸收利用，对于增强体力、强身健体有很好的功效，虫草花具有减慢心率，调节血脂，抗肿瘤的作用，
琪_feXjZ8E2
很鲜美的汤品。
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养生乌鸡汤，补血益气，滋润养颜，喝出好气色。乌鸡里面含有铁元素，有补血的作用。虫草花含有大量的蛋白质，补气血，增强免疫力，有益肝肾，男生也比较适合。主要对女孩子特别好，想要变美的小仙女们，马上行动起来哦~主要是简单零失败，炖就完了，爱吃还懒，那就有懒得办法。暖身补血益气，听说还有助于怀孕哦，哈哈哈~
三食而立
排骨还是老妈她们回去之前买的放在冰箱好久了一直没吃，上次做了一锅干锅排骨芋头本来是拿来炖汤的，机缘巧合居然拿来蒸了放了自家特制的剁椒酱，太开胃了照例今天煲汤的食材很适合这个季节，赶紧分享给你们哦
美姐姐的小资生活
1羊肚菌，虫草花，莲子提前泡好。2洗净，水留着煮汤，沉淀一下。3乌鸡洗净。4冷水下锅，放料酒、花椒焯水。5所有食材一起倒入汤锅，放姜片。6到入泡羊肚菌的水。7加入适量开水。8大火烧开转小火慢炖50分钟。9放盐调味。10继续炖10分钟。11出锅撒香菜。12营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
秋季养生必备～红枣当归乌鸡汤，营养丰富，女生一定要好好爱自己哦！
RLing
秋季养生汤～营养丰富，非常适合女生食用～
RLing
1鲜乌鸡肉焯水洗净备用。2虫草洗净备用。3切好姜片，胡椒粒用擀面杖敲碎，喜欢当归味可以放大块些的，不喜欢用一点点提味就好。4所有食材入汤锅，加入适量清水，加盐，料酒，大火煮开15分钟即可食用，不用煮太久，那样变老火汤了味道不够清甜爽口。5汤汁很入味，非常的清甜哟，一人两碗根本停不下来。
美拉拉的美食日记
汤色金黄，营养好喝。
一溪月
新的一年来到了，今天做一个砂锅炖鸡。讨个好彩头，大吉大利。祝各位朋友身体健康、生活愉快、万事如意！
付贵宝
1乌鸡斩件。2焯水后去掉皮和油脂，清洗干净。3准备:天麻，灵芝，桂圆，姜片，酸枣仁在药店买时叫店员帮忙弄碎易出味。4将所有食材放入炖盅里添加适量的开水盖好盖子，放入高压锅炖。5上汽后小火炖45分钟。6炖好的汤调点盐就可以品尝了，睡眠不好的人可以多喝。7成品图。
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1焯水去皮去油脂的乌鸡。2汤料:花旗参，石斛，桂圆，去核红枣，姜片。3将所有食材放入砂锅，添加适量的开水大火烧开转中小火，煲一小时。4煲好的汤调点盐即可。5成品图。
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糖醋排骨的做法也是百家百样，今天我颠覆的是香煎版，特点就是用油较少，相对健康，口感偏酥脆，基本没有汤汁，比较像零食呢，不用配饭单啃也好吃，你喜欢这一款吗？
胡小椒
一碗最普通、最家常的炸酱面。提前做好炸酱放进冰箱，早晨起来煮个面条，煮面条的档儿把炸酱放到微波炉里叮一下，前后超不过十分钟就可以开饭啦
胡小椒
每次放假回家都很惦记这款家乡美食：土豆饼饼子。哈哈，特别喜欢那种软软的口感，太美味了。虽然做起来挺费工夫的，但每次想吃了和妈妈一说她便会和我一起做，然后一大家人一起吃。好美味啊。。。土豆土豆！
慕茶
1海带洗净、泡发、切细丝。2紫甘蓝洗净、切细丝。3百叶、包菜分别洗净、切细丝。4百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉水、沥干水分备用。5切好的食材放入大碗内。切开柠檬，挤尽柠檬汁。6加入沙拉酱，拌匀。7西红柿切片，码放在盘周围。8将拌好的食材放入盘中，淋上香油即可。
籣草児
1准备好食材。2茶树菇洗净、掐小段。3鸡蛋磕破于碗中，打散，加少许盐搅匀备用。4青红椒洗净、切小段。5洋葱切小块，姜切丝，蒜拍破。6锅中油热，下鸡蛋滑散。7余油爆香姜蒜、洋葱。8下茶树菇翻炒至软。9加入青红椒，加盐、胡椒炒匀。10倒入鸡蛋炒匀，调好味即可盛入盘中。
籣草児
