想着孜然与鸡肉散发出的香味,立即动手做这道简单美味
月亮河谷
又是一年粽叶飘香时~~端午节到了,怎么也得吃个粽子~~~ 在嘉兴这几年的一大好处,就是只要你愿意,每天早上随便都可以吃到正宗的嘉兴名粽~ 蛋黄粽,栗子粽,大肉粽,小肉粽,梅干菜肉粽~~ 我全吃遍了~~ 记得以前每次经过嘉兴服务站,我是必买这五芳斋的鲜肉粽吃的~ 不过现在我都吃一个早餐摊上的粽子,那是一对老夫妻每天推一个冰柜在电影院边上卖到早上九点左右就收摊的。我和宝爸他们一致认为比五芳斋还要好吃的,他们只卖粽子,而且早上8点半去买就没有大肉粽了的,只有1块钱一个的迷你肉粽。有人在8点多买到最后一
凯莉妈妈
粽子节快到了,亲手为长辈还有远在天津广州的兄弟姐妹们还有关注美食天下所有的粉丝制作的粽子,愿你们身体健康,生活愉快~
paulsun
从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。
爱吃de胖子
包了板栗蛋黄肉粽,排骨粽,蜜枣粽,红枣粽
丫丫小屋
最近的肥肉真便宜,买了几斤放在冰箱里面,弄起来熬油后再炒回锅肉还很节约,不过肥肉含的脂肪很多,还是要少吃
遗失的小丫
说起粽子以前最不喜欢就是花生的了,所以每年都是包绿豆的,不过今年口味变了,居然喜欢吃花生的。 上星期LG姐姐给了2大包绿豆粽子,所以今天我就只包喜欢的花生的了。一出锅,家人就吃开了,儿子居然吃了1条还想吃,最后只好要他跟LG各半,要不然这个星期的游泳白游了。
elmonte
1原料图,鸭子切块,莲藕切块。2锅里放冷水和鸭块一起烧开,放入料酒两汤匙煮开,捞出摘干净鸭毛,冲洗干净备用。3锅里放油,煸炒鸭子到皮微黄,放入姜,干辣椒,草果,八角,五香粉,一起炒出香味,兑入米酒大火翻炒均匀。4放生抽,老抽,炒均匀。5放入藕炒均匀。6兑热水淹没食材的四分之三。大火烧开,小火炖煮30调入盐继续炖到软烂。7放入冰糖收汁。8汁水收一半的时候放入青红尖椒,大火炒到水分微干。出锅放鸡精,香油即可。小窍门1,这道菜的特色不在于烧上,其实烧法是很普通的,而是在于鸭子和莲藕一起烧的那种很好吃的味道。,2
老杨的厨房
1食材如图所示2起油锅,放入扁豆煸炒,一定要炒蔫,食用不熟的扁豆容易中毒。3把炒好的扁豆盛出,流失量底油,炒五花肉。4炒好肉后,把扁豆和五花肉放一起再炒,加入适量五香粉,料酒,酱油。5把面铺在扁豆上,注意不要贴到锅边,容易糊。然后放入开水,没过三分之二面条即可。6小火焖十分钟。7收干汤汁后,把面和扁豆拌匀,加入蒜末,出锅装盘。小窍门当然也可以把五花肉省略,可能口味就不那么香了....根据个人喜好吧!做焖面一定要用小火,否则容易造成面条夹生,糊锅现象!蒜末一定要在面条熟了之后再添加,味道才更香。
只是一个转身
牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,营养丰富,可补血,并能增强人的体质,是一种非常好的食材。西芹与牛肉香搭配,西芹清口牦牛肉爽口,是一种非常好的搭配。
爱吃de胖子
这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质,而且青豆还富含钙质,二者结合一起炒制,吃起来非常清口。
爱吃de胖子
1和面:面粉适量,放一勺盐,拌匀,用开水活面粉中间的2/3,用温水活余下的1/3面粉,然后将面粉揉匀,盖上面盆醒发20分钟。2准备馅:韭菜洗净切碎;炸鸡蛋剁碎;将一小块肥猪肉切成小丁,在锅里煸炒至出油并颜色发黄;将韭菜碎、鸡蛋、荤油混合在一起,放耗油一勺、盐适量拌匀即可。3包盒子:从一头一个褶压另一个褶,一直捏到另一头。4烙盒子:植物油适量,将包好的盒子放锅里烙熟。小窍门1、这个包盒子的方法是将我妈包花饺子的手法加以运用,大家都知道韭菜盒子在烙的时候通常都是很容易流汤的,这样包的话不但好看,关键是不流汤。
xiangguangye
最近南京兴起吃焖锅的热潮,广告打得挺凶的,于是前几天就和朋友去试了一试,发现操作起来非常简单,几乎没有什么技术含量,唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱,在我,却总是觉得咸了一些,不如自己做,爱吃什么口味自己调。苦夏闷热,做一道浓香鲜辣的焖锅,即开了胃口又省了烟火间的忙碌,实在是懒人食客的首选。
长乐未央0922
总是很喜欢自己做的蒸包,不像外面买的里面放了不知是什么质量的很多油。
美女她妈私房菜
今天尝试了一下水煎饺,呵呵,相当像样了。可惜的是老公加班,没有及时回来吃,看来要明天早上了...
我爱夏天冬天
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang