北方人喜欢吃馒头,我家自然也不例外。做了这么多年的馒头,积累了很多做馒头的经验,也会做很多种的花卷。而且大多都是自己的做法,自己家人喜欢的。今天做的这个培根花卷,是把西式的培根和中式的花卷相结合,来了个中西合璧,算是对家常馒头的创新吧,也是名副其实的私家花卷哦
万山红
小白条为纯野生小杂鱼,遍及各地各类水域。体型很小,酥炸或酱烧味道最佳。
黑犀侠
1准备西葫芦。2将西葫芦擦成丝,用盐淹10分钟。3西葫芦丝中加入面粉。4带着淹出来的水加入面粉,五香粉,搅成糊状。5蒜捣成蒜泥。6蒜泥中加入辣椒面浇上热油,加入醋做成蘸汁。7平底锅中放上活好的面糊,烙成面饼。8切成小块蘸汁吃。
小艾厨娘
自己很爱吃,初中时就会做了^o^
--嵐
汤其实是比较健康的料理方式,油脂用的比较少,原汁原味。冬日里唯有热汤才能让胃最熨帖,所以冬天樨儿喜欢煲汤。
樨儿小厨娘
因为既热爱美食,又要向着90斤刚刚好的目标努力,所以我的食谱通常是低油低脂的,总体来说比较清淡,今天的馅饼里完全没有放油呢,按我的方法制作的馅饼,每个差不多150大卡,非常低卡路里呢!最重要的是——美味不打折!
樨儿小厨娘
北方人爱吃煎饼,这是菜面合一的吃食,因其简单方便,做为早餐,搭配牛奶或者粥,营养也够,还比较顶饿。我偶尔也会做煎饼,基本都是选时令蔬菜。现在的季节,用菠菜和胡萝卜是最方便啦,蔬菜也新鲜。我家的煎饼有一个特点就是菜特别多,不是里面很少的面粉,大多都是菜,怎样让煎饼有更多的菜,俺的私家窍门就是先给菜杀水,这样就可以多多的吃蔬菜啦,就连孩子也会爱吃 的。
万山红
吃腻了水煮蛋,换换口味自己试着做简单又好吃的乡巴佬卤鸡蛋吧
飞舞的夏花
家里还有些黑芝麻酱没有吃完,想着把它吃掉,最快的吃法就是做麻酱饼,厚厚的涂上一层,里面夹杂着五香粉,花椒粉的味道,这次看到家里的香葱,顺便放了一些,更香酥了,有时不轻易的一点改变,真能改变那原来单一的味道。打豆浆剩下的豆渣,用豆浆和面,你说这麻酱饼能不香吗?
飞燕飘舞
眼看快要过年了,街上的年味越来越浓了。我们重庆人到了这个时候大家都爱做腊肉,香肠,买新衣,办年货。虽然现在每天都是跟过年一样,但中国人对于传统的农历年还是有很高的期望值的。我们家每年都要灌香肠,这好像已经成了传统了。家里老妈每次过年都说老了,明年不弄了,可每年还是照样弄,过年的餐桌上要是少了香肠,就好像缺了点什么似的,因为去年在东北过了一次年,对那里的哈尔滨红肠情有独钟回家就念念不忘,怀了宝宝不敢在外面卖来吃就寻思自己做,外面卖的肠多数是淀粉加添加剂以及少量的肉馅制作而成,还添加了色素看着颜色是好看了,可
心清似水淡若云
家里没有油菜了就没有放,卖相一般但是味道很好。所以推荐给大家。
超级大白兔
最近这几天还在为宴客的事“伤神”, 到底要做些什么菜才合适呢? 想起来了传统团圆菜,肉丸子。不过现在人吃的比较讲究,太荤了吃的不健康, 如果适量加入蔬菜又不影响它的口感, 那是最好。 于是我加入了很多人不太爱吃胡萝卜,胡萝卜素是脂溶性物质,加入肉馅中, 不仅颜色好看, 更丰富了营养; 再经过油炸,胡萝卜素才能被人体所吸收。 虽然是这样,但还是不能直接端上桌了,当然要来点小小创意。借鉴了满汉全席中龙凤绣球的做法,帮它披件漂亮的“金色外衣”, 用切的细致、均匀的土豆丝,油炸至金黄色后, 再来中西结合, 用
斯佳丽WH
午餐肉,馋到你了吗?俺在切片装盘时,那香劲儿简直让人无法抵挡。肚子不叫唤的时候,闻到它一般都会叫唤,你喜欢怎么吃?带它做便当、宴客当冷盘、半夜还能用来下酒、还有人喜欢涮进火锅里。。这么好吃的东西,如今价格飚到让人发指的地步,那么一小罐肉买吧觉得贵了,不买吧还馋的不行,加上又频发食品安全问题,咱还是自己在家自制放心肉罐头吧。在制作中,特别加入了丘比沙拉酱,做出的成品更加鲜嫩,口感非常棒。
海蓝澜
家人爱吃茴香,喜欢茴香独特的香味,茴香还能促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用。
tgcyy
家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。
清晨的微笑
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝