自家里做菜,有时候难免留下点边角料的,你说这些边角料吧~丢了可惜,要是做起菜来,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候,看到吃火锅剩下的一点海蛎,还有一点做菜剩下的小鱿鱼头,还有一些当配菜剩的蔬菜,这也太占冰箱位置,而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到的一个韩式海鲜葱煎饼的做法,要不做个煎饼吧,再煮个粥,炒个青菜,一顿饭就这么解决了。其实我觉得家里如果有剩下的这些边角料就可以这么做,当早饭或者配粥配面条汤也是很不错的选择。饼底外脆里松软,搭配上各种海鲜和蔬菜,口感和营养都很丰富。
resecrets
11,取出用黑胡椒、五香粉、蚝油、白糖、酱油、姜,蒜,腌制两天的牛排,上煎饼锅烤四五分钟即可。2取出装盘即可,简单吧,好吃不费力,营养又美味的家庭自制亲子牛排可香了,宝宝们肯定特爱吃。
蒋情义
1鸡蛋、青菜、小葱、饺子皮备用。2猪肉馅放微波炉化冻(我火开大了,样子有点难看,哈哈。)3青菜切碎放点盐,挤去一些水份,倒在猪肉馅内。馅内加入鸡蛋和葱花。4加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。5取适量馅放在饺子皮中。6手指粘水,在饺子周围抹上水。7捏出自己想要的形状。8边角捏劳即可(我做了三种不同的形状)。9锅烧热,放入适量的油。油热后把饺子放入锅内,排整齐。10煎一分多钟后,加入调好的面汁。没过饺子三分之一即可。11先开大火,烧沸腾,然后转小火。12盖上盖子,煎到底金黄即可。
尘欢
孩子们特喜欢吃哦
鱼家小厨
这道菜很下饭哦。趁热吃更美味。
熊阿猫屎厨娘
1西葫芦和小葱洗净,鸡蛋一个。2西葫芦擦丝,小葱切碎,放入面粉中,再打一个鸡蛋。3将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状,加入五香粉和盐糖调味。4平底锅洗净,放入少量食用油,开小火。5放入一小勺面糊并摊开成饼状。6待一面煎好后,翻过来煎另外一面。7煎好后装盘即可。8搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜,再加个水果,就是一顿丰富的早晨了。
lillian831010
营养早餐
蒋情义
超市买的一盒小黄鱼,个头很小,本打算用雪菜来烧,后来懒的折腾就直接油煎了。品相一般,但是味道非常不错。
lillian831010
春天自然界万物复苏,由于阳气上升,气候干燥等原因,易激发人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,出现春燥的现象。此外,人体的水分还容易通过出汗、呼吸而大量流失,导致生理机能失调进而出现咽干、唇裂、大便干结等“上火”症状。而且春天气候多变,非常容易引发感冒和鼻炎等。同时不少人也会因为“火气”大而引发感冒。一般的肉类性属温热。但是鸭肉性凉,正所谓春江水暖鸭先知,鸭肉是非常适合在春天吃的肉类,不仅不上火还有生津润燥,滋阴养胃,利水消肿的功效。而竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃的作用,并且具有低脂肪、低糖
resecrets
“酷克壹佰酱料系列”使用起来,给人的感觉是方便、快捷,味道也不错。自己经过几次使用,感觉在制作中把几种酱料混搭,还能变换出不同口味的菜肴。今天就用“蒜香烧烤酱”和“日式照烧酱”再做一款美食,叫做“叉烧排骨”,烤好后感觉味道很不错,特拿来与朋友们分享!具体做法如下;
大炒勺
脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一,猪皮香脆,猪肉香糯。
暗昼
我这个鸡翅的做法非常简单,很适合新手或是懒人做菜,请大家做后品尝,味道很不错滴~哈哈
玛丽小妞
1原料图。2油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。3平底锅下少许油,烧热。4下土豆条炒至微焦变黄。5把土豆拔到一边,用余油小火炒香蒜片。6下年糕炒软。7下油麦菜苔炒断生。8放五香粉和生抽。9炒匀后勾入水淀粉。10晃动平底锅,使汤汁均匀裹在菜上,下少许盐出锅。
花雨曼陀罗
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
每天早晨都有榨豆浆,剩下好多的豆渣,扔掉好浪费,想办法吃掉吧。
阿舒迦丁丁
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒(我的只有半瓶了)9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露