今天睡晚了,没去市场买菜,就冰箱的食材清一清,鸡腿切成块了煮比较入味也快熟,这样的搭配儿子也爱吃。
宝贝瀚瀚
龙虾遇到啤酒,醉~≧▽≦/~啦啦啦
暴富小咸鱼
各种海鲜和馅,不但味道鲜美,还很有营养价值。
安娜小饼干
街头小吃---炸鸡排,只需简单几步,在家也能轻松搞定。
遥远の呼唤(爱茗)
出来乍到,闭眼摸索做菜,如有喜好雷同纯属巧合!
Cynthia_yoyo
谜之鸡腿,晚上拍的,光线不太好。
mooopl
茴香女人天生的好蔬菜,接下来大家跟着我做茴香包子吧,包起.....
小帅厨娘
成都街边到处可见的小吃,土豆可以选大小均匀一点的小土豆,也可以用大土豆切条。口味属于孜然微辣,土豆外皮脆脆的,咬开后里面软软的糯糯的,唇齿留香。懒懒的靠在沙发里看电视的时候来一个,别提多享受了。*^_^*/
寻兰
芋头与糯米的结合的米糕料理多半都是制作成甜的风味,其实松软浓郁的芋头,与菇类一起制作的素食米糕,香气十足一点也不逊色于荤的油饭。
台湾大同TATUNG
咸辣适口的韭菜花炒肉末,用来配饭或是下酒真的很适合O∩_∩O~
飞舞的夏花
我骨子里是不折不扣的老人魂,除了味蕾偏爱古早味,家居布置或是厨房用品也觉得老东西特别有味道。所以很多时候,还是爱用古法来制作料理。这次分享的古早味米糕,是从总铺师舅妈那偷师来的,她说好吃的米糕,得先把糯米给蒸好再与香菇肉燥拌匀,这样的米粒才会软Q,也是米糕美味的秘诀呢 ♥
台湾大同TATUNG
前两天做电饭锅蛋糕失败了,害得家里人吃了几天鸡蛋糕(鸡蛋砖)????,今天做个油酥饼,犒劳犒劳这些舍命试吃的人们。唉,发现我还是适合做饼啊!????????????
人参娃娃
豇豆肉馅大馄饨,是老公非常喜欢的一款面食。老公总说馄饨比饺子好吃,好吃的原因一是馄饨皮子比饺子皮子薄,二是老公会包馄饨,每次包馄饨,都塞很多馅,呵呵~~~
爱跳舞的老太
洋芋擦擦是老公老家的小吃,以前家里条件不好的时候,洋芋擦擦就是他们家每天的主食,小米稀饭配洋芋擦擦,我和老公结婚的时候去他家,我是不吃洋芋擦擦的,那时候洋芋擦擦,就是放点盐和五香粉,实在不好吃。在西安的饭馆吃了回洋芋擦擦,才改变了我对擦擦的看法。
冷清秋水
1材料集合2调料:小尖椒 料酒 五香粉 大蒜 姜 孜然粉3黄豆泡好,煮熟4煮黄豆的时候,牛肉切丁,用料酒,淀粉,盐腌一会,生姜 蒜 尖椒切末,孜然粒碾碎。5热锅凉油,油要多些。6油热了下牛肉炒散,牛肉变色。7下尖椒炒出红油8我觉得尖椒出的红油颜色不是很红,又加了些辣面9炒出红油10放姜末蒜末炒匀。11放黄豆酱炒匀12再放甜面酱炒一会13放黄豆炒匀14放五香粉炒匀15放黑芝麻 白芝麻 花生碎 炒匀16最后放孜然粉炒均匀17成品出锅18放凉了要装瓶子里,放冰箱,拌面,夹馍都好吃。
冷清秋水
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子