这几天天气超好、明明是冬天、却好像春天一样、阳光暖暖的、照着人挺舒服的、早上就做了一个波菜火腿肠饼、绿色的非常美、有些春天的气息、非常喜欢、一盘全都美美哒吃下去了!
沙儿飞飞❉
寒冷的冬天一碗暖汤在手,真是太棒极了!杂粮疙瘩汤,方便快捷,零失败哦!
米拉Miira
1猪肉馅加入料酒,葱姜末,生抽,蚝油,五香粉,鸡粉,拌匀,入味半小时。2山药去皮擦成细丝,加盐搅拌,倒入肉馅中,再加入鸡蛋液,一勺玉米淀粉,二勺面粉,拌匀。3锅中烧油7成热时把肉馅做成稍大一点的丸子下锅炸,丸子金黄捞出。4锅中留少许底油,加葱姜蒜,花椒,大料炒香,加适量清水,放入丸子,大火烧开,小火慢炖15分钟,大火收汁,盛盘时用焯过的糖菜围边装饰即可。
迎光你好
土豆丝,一直被大众青睐,好吃,简单,易上手!母亲曾说过:百人炒,出百味!看似家长菜,却有玄机!
米拉Miira
土家酱香饼是湖北省恩施土家族一种特有的小吃,号称"中国披萨"。土家酱香饼香中有甜、辣而不燥、外脆里软,独具风味而深受大众百姓的喜爱。我喜欢自己在家动手做即卫生又美味。
乐食记
1豆腐切丁2胡萝卜,黄瓜切丁3空气炸锅花生米,180度5分钟4调制酱汁,上面的配料放在一起,搅拌均匀即可5锅烧热,刷一层油,放入豆腐,煎一下6豆腐盛出备用,放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒7放入花生米翻炒8放入豆腐丁和酱汁翻炒均匀,收汁后即可9搭配一碗杂米饭,午餐就全了小窍门可以说是健康的一款菜品,没有过油,吃起来不腻,比较健康
T汤夫人
鸡蛋和土豆丝是大家都熟知的营养食材。对健康很有好处,用燕麦做鸡蛋饼营养非常丰富,再夹点土豆丝,再配上一碗粥或一杯牛奶,就是一道健康又美味的减脂早餐了。
緣豆兒
鲜虾肉丸汤,营养丰富,汤汁鲜美!
诗韵墨香
“日长处处莺声美,岁乐家家麦饭像” 麦饭是一道陕西美食,以蒸制而成。蔬菜为主,既营养又健康的绿色养生食品!
米拉Miira
有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg,仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%,掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味!
阳光明媚99
冬日里最美味的家常菜,每天都搬上餐桌,还是吃不够。尤其喜欢宽粉,不只香糯还有嚼头,白菜丰富的粗纤维,不但润肠还有排毒的功效。
大海微澜
1豆腐一块,搅好的肉馅 鸡蛋一枚。2肉馅加3分之1蛋清 五香粉 耗油 葱沫 酱油料酒。3肉馅搅拌均匀。4豆腐切片。5在豆腐片上涂抹一层肉馅。6把另一片豆腐盖在上面。7放到面粉里滚一下。8滚好面粉的豆腐块。9锅中放油。10豆腐块在鸡蛋液里打个滚。11放到平底锅里煎。12正在煎的豆腐。13翻面。14四面煎金黄。15碗中加酱油 耗油 淀粉 再加一些水。16将料汁倒入锅中,大火收汁17码放到砂锅里,再加热一下。18撒上葱沫就可以了。
柳絮1982
腊肉属于腌制肉类的其中一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉以其在腊月制作而闻名,其防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的香味,是过年必备的食品。不同地方的腊肉的做法也不一样,在广东一般是原味腊肉,在四川、湖南一般是香辣或是麻辣味的腊肉。最近天气不错尝试制作了腊肉,色泽鲜亮味道不错,可以直接蒸熟切片吃,也可以做成小炒腊肉,都一样的美味……
零下一度0511
1韭菜洗净切小段,加入麻油稍稍腌制一下。2加入肉末,鸡蛋,油,五香粉,盐,和鸡精。3搅拌至挂浆即可。4将菠菜洗净,放入沸水中汆烫至颜色变深捞出。5将菠菜榨成汁,兑点温水成200克左右的菠菜汁。6将面粉分成两份。7分别加入温水和菠菜汁,揉成原色和绿色两个面团。8在案板上撒上适量面粉,原色面团揉成长条形,绿色面团擀成长条片状。9用绿色面皮包裹起原色面团。10切成大小一致的小剂子。11将剂子切面朝下,擀成饺子皮。12包成饺子即可。
zeychou
1准备好的配料。2带鱼处理好。3刀鱼里面放些面粉。4锅中放油,将刀鱼放到锅里煎。5煎好的鱼6锅底铺上洋葱 姜 蒜末 香叶 花椒 大料。7将鱼铺在里面,放入柠檬,倒入料汁。酱油 料酒 耗油 糖 麻油 香油 五香粉。8高压锅50分钟。就可以出锅了,骨头都软了。
柳絮1982
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球