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1把鸡腿肉剁小块。2用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右。3腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉。4锅中放油烧热，先小火把鸡块慢慢炸一会儿，炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起，开大火把油烧滚，再放入鸡块，炸至金黄把鸡块捞起滤油即可。
七彩糖果
之前做的都是加蔬菜的蛋饼，今天做的只加了鸡蛋，依然口感润滑，味道香嫩，早餐和粥，豆浆等一起吃，或夹菜吃，味道很好！
七彩糖果
农历新年即将到来，每天做菜，都很怀念儿时爸爸为我们泡制的家常菜，特别在过年期间，炸鱼丸，包粽子，蒸扣肉，做年糕。。。那个年代，孩子们最开心最快乐的就是过年，因为有新衣服穿，有压岁钱，还有好多好多平时不能任意多吃鸡鸭鱼肉。在我的记忆里，爸爸做的芋头扣肉是非常美味好吃的，香粉香粉的芋头，酥软的五花肉，最有趣的是，当爸爸将五花肉煮熟之后用竹签不停的在五花肉皮上扎针，当时爸爸说：给猪肉打针为了看个究竟，我一直跟在爸爸身后，看爸爸如何做这款肥而不腻的“香芋扣肉”。今天，我想尽自己对在款肉肉的味道记忆，也为妈妈做很久
都市小人物
前些日子自己做的酱肉还有一些，今儿想吃点包子，就以酱肉为主吧配上点香菇，美味啊。
會飛の豬
今天小年，按照习俗今天吃水饺，我吃的是花荠菜肉的，特好吃！还是老太太有心呀，今年秋天在地里挖的新鲜花荠菜，通过处理储存起来，所以今天能吃到这样新鲜的野菜水饺，真是太香了。你也来尝尝，嘿嘿！！！
qingshui2008
小年不能光吃水饺呀，做个菜吧，刚好女儿吵得要吃鱼，就做个干煎带鱼吧
qingshui2008
今天稔要给大家介绍的户县名吃——【陕西户县软面】。这个面不同于陕西其它面食的地方在于，面和的稍微软一些，饧发的时间比较长。面饧好、饧透后，擀开、擀圆、擀薄，薄到什么程度呢，大概1mm薄厚，再用刀切成宽约两指的长条，下锅煮熟，捞在大老碗里，浇以大肉臊子、西红柿鸡蛋臊子，或者干脆将二者各来一大勺，谓之【二合一】也有再来一勺油汪汪的油泼辣子的，谓之【三合一】。因为面是纯手工擀出来的，吃起来很有劲道，又因为擀的比较薄嘛，所以吃起来并不觉得硬，口感软软的、滑滑的，老人和胃不好的人吃了都好消化，配上韭菜、豆腐干、豆芽
璐稔
祝美食天下的好友们： 新年快乐 龙马精神 小年夜，怎能没有饺子压轴。虽然在重庆，饺子不像火锅、麻辣小 面这样疯迷，有着举足轻重的地位，但是对于我们一家人来说倒是经 常想念的吃食。呵呵，感觉我们家的人都爱吃面食，挺像北方人的。
食尚小媳妇
过年回家了，终于又吃到日思夜想的味道，家的味道。
尘欢
以前酥肉经常和白菜一起熬菜汤喝，这次换个花样，做个菜，没想到味道出奇的好，吃了个底朝天......
daocao
1将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2将墨鱼仔去掉内脏，清洗干净，装入盘中待用。3锅中放水烧开，将墨鱼仔放入锅中焯一下。4将焯好的墨鱼仔，捞出，凉凉，装入盘中待用。5热锅放油烧热，倒入切好的韭菜段。6翻炒均匀后，倒入焯好的墨鱼仔。7将韭菜，墨鱼仔翻炒均匀，加入精盐，五香粉。8快速翻炒均匀，将韭菜，墨鱼仔炒熟，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
北方人过年，除了要蒸几种馒头外，还要做几种油炸的小果子，笨笨小的时候，就会围着锅边，看爸妈做，然后趁热拿几个吃，那个味道还是相当怀念的。笨笨的爸爸，平时比较忙，所以做饭的事都是妈妈来的，但是爸爸却是做果果的高手，每年过年必然要亲自上灶的。
尘欢
过年必吃的小“果果”。
尘欢
过年必吃的小“果果”。
尘欢
过年必吃的小“果果”。
尘欢
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
