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家常菜~~~~~~酸菜开洋炒乌贼
花鱼儿
1准备好材料。2先把五花肉篦出油，放入洋葱姜蒜炒香。3除西芹以外所有蔬菜都下锅翻炒，加鱼露调味。4花蛤下锅翻炒，下料酒，胡椒粉。5清水下锅煮开，下剩下的海鲜和西芹，烧开后下面条。6面条要摊开下锅。7滚开后，根据自己喜好略调味，海鲜本身就有鲜味，我只是下一点点盐，胡椒粉，最后加糖添鲜。8成品小窍门海鲜本身鲜味十足，口味淡的味精鸡精这些可以省去；我经常是边尝味道边调味，只是稍加盐和胡椒粉，最后一定要加少许白糖调鲜
hallin宝妈
1乌贼提前泡发洗净切丝，葱切段。2锅热倒入油爆香葱段放入乌贼翻炒。3注入水烧开后小火焖一会。4放入粉丝烧开。5加入金针菇烧开后加入盐鸡精胡椒粉调味即可。6装盘。
欣欣向荣2388
1乌贼提前泡发洗净切宽丝，萝卜洗净切丝。2锅热倒入油加葱花 姜丝炒香加入乌贼翻炒片刻。3加入适量温水烧开。4加入萝卜丝和粉丝继续煮开至熟。5加入盐 鸡精 胡椒粉调味。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1食材：乌贼（已洗净）、腐竹（已泡发）、雪菜（已清洗切碎）2将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。3将已洗净好的乌贼放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。5翻炒一下。6接着，合入切好的腐竹和雪菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：乌贼（已洗净）、梅豆（已摘洗）2将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。3将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯熟的梅豆翻炒一下。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、乌贼（已洗净）2将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。3将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯熟的花菜翻炒一下。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：大蒜2乌贼3腐竹（已泡发）4姜片5将大蒜清洗一下。6用剪刀剪成段，待用。7已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。8将乌贼去骨去内脏洗净、捞出。9放在案板上切开，待用。10将姜片下入清水锅中煮开。11随后，将切好的乌贼下入姜水中焯一下，捞出。12烧锅倒油烧热，下入腐竹和乌贼，加点料酒翻炒一下。13接着，合入大蒜翻炒翻炒。14然后，加点盐、生抽。15调味炒匀即成。
花鱼儿
1蒜苗洗净。2乌贼洗净。3葱姜切好备用。4炒锅烧热加油，放葱姜爆香，把切好的乌贼炒一下。5切好的蒜苗也放锅内炒一下。6加生抽加盐，十三香，香醋调味，出锅，味美及鲜。
香飘我家厨房
1食材：乌贼2笋干菜（已泡发清洗）3将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加点料酒翻炒一下。6接着，合入笋干菜翻炒翻炒。7然后，加点盐、鸡精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1乌贼洗净，酸菜切丝，葱姜切丝。2乌贼身子和头部切开。3锅中放入适量植物油，爆香葱姜，放入酸菜翻炒至变软。4加入适量生抽翻炒一会儿。5加入适量清水适量盐大火烧开。6烧开三分钟放入切好洗净的乌贼。7大火烧开乌贼变色汤汁浓郁即可关火出锅。8成品图，可以滴入适量香油调味。
hb俗人
1蒜苔切小段，葱蒜切片，乌贼从中间切开，洗干净。2小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，半勺蚝油，一勺甜面酱，适量盐，适量淀粉适量清水，调匀。3锅中放入适量清水，放入乌贼烧开。4捞出控干水分备用。5锅中放入适量植物油，放入葱蒜和蒜苔，翻炒至颜色更翠绿。6把蒜苔铲到一边，放入焯好的乌贼。7把小碗中的调料倒入乌贼上，大火烧开。8然后把蒜苔和乌贼翻炒均匀即可关火出锅。9成品图
hb俗人
1食材：乌贼（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用。3将乌贼放在案板切开。4接着，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。5焯开，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的乌贼翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：乌贼（已洗净）、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料。2起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。3接着，锅内留适量的底油，下入乌贼。4搁入姜片，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后，合入炸好的鹌鹑蛋。7搁入桂皮和大料，加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汁水差不多了即成。
花鱼儿
1食材：茭白、乌贼（已洗净）、姜片。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入乌贼，搁入姜片，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汁水差不多了即成。
花鱼儿
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
