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1我买了不到一斤韭菜洗净晾干切碎后放入食用油搅拌静置，韭菜提前用油腌制不会出水。然后香菇焯水，鸡蛋炒碎，虾去虾线壳。2食用油腌制好的韭菜上，放入炒好鸡蛋，切碎捏好水的香菇和剁碎的虾仁还有一把芝麻，半根葱一点姜，然后放入适量盐鸡精耗油十三香和香油。3开始包饺子吧。4水开下饺子。分三次倒入三次凉水饺子就熟了。辣椒油和醋是标配。
白开水1029
1热油放入打散的鸡蛋。2打散它。3在旁边倒少许橄榄油放入虾仁，记得虾仁提前用淀粉和料酒腌制一下。4加入适量盐和葱花，淋上少许淀粉水勾芡即可。5可以起锅了。
杨洁的家常菜谱
虾的做法很多，味道都很不错，今天来一款色香味俱全的黄金虾球，色泽金黄，虾泥混和着土豆泥的香气，是不是很棒呢？！金黄色的虾球特别的夺目讨人爱，我想很多不爱吃虾的伙伴也会很喜欢哦，虾本身的营养就很丰富，特别是蛋白质！
营养师奕可
春天，大自然的馈赠给了人类一簇簇拥有坚硬甲壳的贝类，它们种类繁多，分布广泛。淡水流域的珠蚌，海生环境的贻贝，在春夏时节诠释了“鲜”的定义。西班牙风味海鲜饭（Paella），与法国蜗牛、意大利面并称“西餐三大名菜”，起源于西班牙著名的鱼米之乡——瓦伦西亚。从最初的菜肉烩饭到现在以海鲜为主打的款式，虽说也不乏明虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜食材，但鲍叔认为真正唱主角的，还得是与黄澄澄的西班牙产艮米相得益彰的贻贝、蛤蜊！卖相绝佳，热气腾腾，惹人垂涎。
海味八珍AX3k6
1因为我用的冻虾，没提前化冻，所以直接煮熟。如果是新鲜虾就开背去虾线，切成小块。2虾肉切块。3豌豆粒玉米粒提前焯水。4选用自己喜欢的口味，火腿肠切块。5油炒胡萝卜丝放少许海鲜酱油。如果是新鲜虾，胡萝卜丝和虾肉一起炒。6放入其他食材，放盐，白糖，十三香，海鲜酱油。7炒好后，放入窝窝里。
_囍宝_
1海虾解冻。2开边去虾肠后洗净。3大蒜切碎。4加适量盐生抽油调味。5面饼煮5成熟。6捞出过冷水。7铺在盘底。8开边虾码在面上。9铺上满满的蒜蓉。10漂亮哈。11大火蒸10分钟。12出锅了。13洒上少许芝麻油，开动啦。
老U爱小轩哥
很多时候，美食有美器来衬，好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅，我真是不能控制我自己，必须收了它。这砂锅的深度足够，煮粥不易溢锅，很合适。好吃的砂锅粥，我习惯放虾、蟹，特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥，这次不想那么繁琐，冰箱里的料只有这些，随意放吧，不用多，好喝就行。
海蓝澜
梨撞虾，此菜来自清朝诗人袁枚的《随园食单》。梨，虾，现焙的花椒面，这三种食材碰撞在一起的味道，还不错。[呲牙]。
星星小鱼
小宝贝不爱吃虾，但是番茄虾爱吃。
wcqsdhn
吃虾都不喜欢剥虾壳，那前期就把虾处理好，后面吃就比较容易，过瘾了。蒜蓉和虾一直是绝配，蒸着也好吃，但炒的肉还是更嫩更入味。
春天食记
好多妈妈有时候家里没有高汤，做汤不好吃咋办呢？今天教你一个两分钟做高汤的方法，真的很提鲜哦。就是你需要虾，我这个是红虾生的就是很红的而且超级大只所以我就放了一只，如果你虾比较小可以多放几只哦，也可以多做一点油多放一点熬出虾油放起来，做食物放一点也是超级赞的。
纪念旅行
凤记美食逢周四、周六、周日上午10点，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。
凤记美食
你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜，我都可以吃下三碗饭！喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧！
群安堂Summer
美味大虾 在家做实惠好吃健康。
静心wan
这天气是越来越热了，才四月的光景已然能嗅到夏天的气息，对阳光、沙滩、海鲜的渴望也比以往更强烈些。南洋风味料理在鲍叔心中一直是夏天的味道，新鲜的海味搭配酸甜的酱汁，稍加冷藏后食用，舌尖的一激灵提醒着身体——这就是夏天啊！
海味八珍AX3k6
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
