什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。
家作大师
您好!我是住在京都的日本妈妈^^現在因为受到新型肺炎的影响,大家都对自己的未来越来越不安。我想把料理的菜谱上传到美食天下上给大家看,简单在家能做的日本家常菜。希望来过料理教室的朋友们,很喜欢京都的人们,还有很爱做饭的人们,看了我的菜谱,就像来到京都一样能够轻松地做菜。我们通过网路,不管大家在哪里也都可以互相学习,互相帮助。虽然现在遇到很多不如意的事,但我们美好的未来一定会到来。我的中文还不太好,上传之前把我制作的菜谱用skype给中国老师看,但若发现不懂的地方,需要修改的部分,请大家不要客气直接告诉我。谢
代里子妈咪的烹饪厨房
今天继续意面,我要看看做多少道不重样的,能把家里囤的意面消耗完。。之前的菜谱有一款虾仁意面,这次版本升级,大号虾用不一样的做法做一款不一样的意面。
南瓜大姐姐
自己做的香锅味道不比外面的差,而且更放心~
FOREVERYOUNG1122
1虾去除头、尾、壳、在虾背横切一刀抽去抽线。2处理好的虾仁加点胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。3西芹斜切成厚一点的片。4姜切片、蒜切片、熟腰果备用。5锅内烧开水加几滴油和少许盐,下西芹焯水30秒,盛出备用。6锅加底油下虾仁煎熟,盛出备用。7将姜片、蒜片放入锅中炒香。8加入西芹和虾仁大火翻炒几下。9调入盐和鸡精炒入味,最后放腰果炒几下出锅。10成品图。小窍门1、处理好的虾仁最好加配料腌制十分钟,这样可起到去腥滑嫩的作用。2、西芹可以先焯一下水,下锅后用大火翻炒时间不宜过长,炒的时间过长影响口感。
零下一度0511
虾的鲜美,青瓜的清香,当青瓜吸收了虾的鲜美,简直不要太好吃。
l5277
集合了虾仁、红萝卜、豌豆、干贝,营养多样,口感鲜香,虾仁的爽滑加上豌豆在齿间咔嚓裂开的Q弹,享受至极,宝宝连吃五块,十二点再吃午饭了????。
乐乐橙
每天想着早餐不重样,给宝贝均衡营养,今天早餐做个土豆粉。
1324658359
海鲜保持原有味道是最好的。
焱垚小baby
西葫芦炒肉也好吃,但是家里的娃儿最喜欢的还是煎饼。今天馅料放的是虾仁和火腿丁、红萝卜。之前做过瘦肉馅儿,光盘。今天也是,大宝边吃边催我快点夹:妈妈你快点吃,我怕我吃忘了,全部吃光了,太好吃了。
溜溜妈妈
1虾清理干净,加生粉拌匀。2锅里热油,炸至金黄色捞起备用。3锅里留油,放入姜葱蒜,米椒,爆炒,再放入虾炒匀。4加适量椒盐拌匀即可。
全の美食
1虾去掉虾线,淋上少许料酒,抹上一层红薯粉。2用瓶子敲一下。3然后放入碗中加入少许红薯粉抓匀备用。4准备好。5热油放火锅底料1块,豆瓣酱1勺,少许干辣椒段,姜片,蒜片爆香。6翻炒片刻。7加入适量水煮。8煮开后加入泡好洗净的木耳。9开中火煮3-4分钟。10然后放入千张。11煮2分钟。12然后加入少许花椒油,少许盐,少许味精或者鸡精。13捞出配菜垫底。14锅中放入备用的虾。151分钟不用就熟了。16然后捞出,倒入适量汤。17撒上葱花。18锅中热油爆香干辣椒和花椒。191分钟后淋上。20麻辣虾出锅啦!
杨洁的家常菜谱
一只虾也能吃出饱腹感,拿来形容虾片汤最合适不过了,小小一只虾可以变成大大的虾片,加虾头一起煮出来的汤,好喝得不得了。
灵泠
做法简单,味道赞,不爱吃辅食的宝宝,最适合用这个方法,保证吃下一大盘。
点妈辅食
1螃蟹洗干净切块备用。2洗干净去虾线,在虾背那刀削开。3把粥煮熟。4倒入备好的螃蟹和虾,再加入少许盐、姜丝,煮熟后可以出锅。5成品图。
夏天苦滋滋
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球