1准备好食材2锅中水烧开加入少量的盐,下意面3虾仁去头去壳挑沙线,放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用4蔬菜粒焯水,洋葱、大蒜,番茄切末5意面煮10-15分钟捞出沥干水分6起油锅,放入洋葱、蒜末煸香7加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁8倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟,加适量的盐、糖、鸡精收汁9倒入煮好的意面翻炒,使意面裹上番茄汁炒匀出锅10开吃咯!
心美食
1准备材料,葱切段,虾去壳去虾线,蟹肉棒一切为二。2将面粉,糯米粉,水,鸡蛋放入一个大碗中。3搅拌至均匀无颗粒。4锅中加入少量油,中火烧热。5倒入一半的面糊,铺上葱段。6铺上蟹肉棒和虾,倒上剩余的一半面糊。7煎至两面金黄即可。8将酱油,醋,糖,芝麻,辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。
zeychou
鲜虾黄金盏,听起来金碧辉煌的感觉,取材却及其简单。食材只有两种:豆腐和虾。这道菜将豆腐做成杯盏状,里面填上虾泥后炸成金黄色,很有浓浓的年节氛围哦。
温暖sunny
芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好,因为是炸制的食品,解馋即可,不易长期食用。
馋嘴乐
百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴,今天在此基础上,加了虾球,即增添了色泽,又增加了鲜味,菜品清淡、又有鲜味,是一款清新的宴客佳肴。
馋嘴乐
我们家的小毛头,一向对鱼、虾海鲜类的食材不感兴趣。或许这个责任在我,因为他从小就是过敏性体质,因此这类的食材平时做的也超少。可是,今天这款蝴蝶虾的做法,却让小毛头爱上了吃虾。 而做法真的是超级的简单,在家也能做出星级酒店的宴客菜,你也来试试吧!
风清云淡的小雪
虾是我的最爱!但吃多了清蒸虾,总想换换新口味~不走寻常路,别人炒着吃,我烤着吃!烤虾也别有一番风味哦~亲爱的虾先生,换种吃法继续爱你~
小燕玲子
教育孩子的菜,好看好吃。不同的教育方式,效果不一样的。换一种吃法。
dhc680
新年将至,宴客菜你准备好了吗?快手宴客菜当然是最受欢迎的,虽然我们热爱生活,但是我们不是专业的厨师,没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。
风清云淡的小雪
用油醋汁做沙拉,低热量,不用担心发胖哦。根据自己的口味适当改了油醋汁的配方,这个味道我很喜欢。
温暖sunny
这道海鲜饭采用多种海鲜食材,口感非常丰富,看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦,只要备足了原料自己在家也可以制作
Nicole706
这道是我非常钟爱的一道汤,每到泰国菜餐厅必点,酸甜可口、酸辣开胃,是夏天的最佳选择。那么,就让我们一起做一道简单版的泰式风情的柠檬酸辣虾吧!
Nicole706
虾含有大量盖和蛋白质,不能和带酸性食物一起食用,例如:葡萄,橘子之类。一起食用让虾营养物质流失;最好吃虾后相隔三个小时再食用酸性食物。
寒韵飞霜
1将带鱼洗净切段,虾洗净去壳抽肠去头,留三个大点的整虾从中间切断!2将带鱼切断后放入碗中加入两勺料酒和半勺盐,一点胡椒粉, 姜,葱。虾仁也一样,腌制半小时到一小时。3腌制好后将带鱼摆盘,撒上姜丝,青椒丝,葱,水开了之后上锅蒸大概5-7分钟左右。4取出带鱼把虾仁放到中间,把三个虾头和虾尾按图摆放。5蒸大概3-4分钟左右,稍微焖一下,然后取出把所有的姜丝葱丝去掉,把里面的水也倒掉。然后从新放上新的姜丝,葱丝,红椒青椒丝,然后淋上蒸鱼鼓油 ,这时候在锅内烧油,待油热的时候往葱姜丝上面淋上去,这时候葱姜辣椒的香味
萝卜当家
1猴头菇开水泡发 2豆腐切小块 3虾剥皮,去虾线 4泡发好的猴头菇切片 5锅中热油,倒入韭葱炒香 6下入虾仁翻炒 7把所有调料兑成调味汁倒入锅中 8加入豆腐,一碗水,煮开,小火炖5min
面具佳人
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘