潮汕砂锅粥,以海鲜为主,是广东省潮汕地区特色传统名点。这锅海鲜粥是和大师学的,一步一步仔仔细细的,是迄今为止学到的最好吃的美味。这款粥,要用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。砂锅用的是干烧急冷都不怕的坤博砂锅,用过以后,再也不想用别的砂锅了和大厨学做鲜美的【潮汕海鲜粥】:一起煲一锅热气腾腾的砂锅粥吧天冷不冷其实都可以喝啊,因为实在是太鲜美了,尤其在家制作要比外面划算许多,用料也是货真价实哈。家附近的超市买到了梭子蟹,不算大,但调鲜也是够用的,鲍鱼没有买到,想用蛏子之类的替代,想想又要吐
海蓝澜
在尝到它第一口的时候,大脑就被口舌的愉悦之感冲击的一片空白。积累了十多年的词汇全都无用,只能说出一句话。啊呀,不愧是皇上吃的菜!鲜香的虾片爽滑弹嫩,和豌豆独有的清香缠绕在一起,一入口就占领了味蕾享受的至高点。这道菜与那些能让人风卷残云的美食不同。它会让你忍不住想要多咀嚼一会儿,舍不得咽下去。
心煮艺的厨房
看到大家都很喜欢之前做的豆角焖面,今天给大家再介绍一道更加简单的炒面,大家看看喜不喜欢,可以学着做,超级简单哦,而且还很好吃!还有我最爱吃的虾呢!!
一食半刻
虾的营养价值极高,全身是宝,虾脑含有丰富的氨基酸,脑磷脂等营养成分,虾肉含有大量的蛋白质,碳水化合物,虾皮含有虾红素,钙,钾等多种成分,能增强人体免疫力。但女儿特别不爱吃虾,我就变着花样给她做,把虾仁剁碎做成馄饨,盐水虾,炒虾仁,油焖虾,烤虾,今天我又烧了一道红烧大虾,味道还不错,很入味,也很下饭...
心语梦境
外面买的面条添加剂很多呢,自己做比较放心,小孩子喜欢吃,又很营养,有些小孩子不喜欢吃蔬菜,我们可以这样给孩子吃,宝妈们不怕孩子不吃蔬菜呢
(橙)子
1猪肉 虾仁剁泥后放入盐 老抽 香油 料酒适量搅拌2放入切好韭菜3包好饺子下锅煮即成
shicm9721
1三文鱼切片,加几滴柠檬汁,备用。2牛油果切片,西生菜切丝,虾去皮煮熟。3把西生菜、牛油果、圣女果、虾,加入芝麻酱搅拌,放入盘中,最后三文鱼卷成花状放在沙拉上,完成。小窍门三文鱼沙拉酸甜可口。
独道一味
1虾肉去虾线用料酒 淀粉 白胡椒粉腌制10分钟 西兰花在开水里10秒捞出2红萝卜切成象牙片 取锅放油倒入红萝卜片 再放入腌好的虾仁 快炒 待虾仁卷曲 放入西兰花 放盐 糖3快炒出锅 美味尽显
shicm9721
1火腿肠、菠菜、虾切碎粒备用。2面粉加入鸡蛋,适量水搅拌,成糊状即可,放入盐、白胡椒。3煎锅加热倒入橄榄油,把蛋糊倒入锅中煎成圆饼,用心形模具切成心型,摆盘挤上番茄沙司,完成。
独道一味
1准备好所有材料,培根1切为2,金针菇打散;将虾去头去壳、挑出虾线,留下尾部的一小节壳和尾巴2金针菇过一下水(也可以不用)放点淀粉、油、料酒 稍微腌一下虾3把培根平放在案板上,放上金针菇、腌好的虾4卷起来,用牙签穿住,以防散落;然后以此卷好5锅内放油,把卷好的培根放进小火煎6可以出炉前放点黑胡椒粉;7小窍门可以把金针菇换成杏鲍菇用小火慢煎,盖一会锅盖熟的快一点
saifier
蟹煲火锅专业六年
犒赏三军
天冷了,一家人围坐在一起吃个火锅,暖暖的,非常棒。
政妈妈
虾肉Q弹爽滑,非常好吃下饭的一道菜。
天国的女儿
虾营养丰富,味道鲜美,平时都会做盐水虾或红烧虾,这次做了茄汁虾,味道棒棒的。
政妈妈
炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!
tgcyy
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏