潮汕砂锅粥,以海鲜为主,是广东省潮汕地区特色传统名点。这锅海鲜粥是和大师学的,一步一步仔仔细细的,是迄今为止学到的最好吃的美味。这款粥,要用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。砂锅用的是干烧急冷都不怕的坤博砂锅,用过以后,再也不想用别的砂锅了和大厨学做鲜美的【潮汕海鲜粥】:一起煲一锅热气腾腾的砂锅粥吧天冷不冷其实都可以喝啊,因为实在是太鲜美了,尤其在家制作要比外面划算许多,用料也是货真价实哈。家附近的超市买到了梭子蟹,不算大,但调鲜也是够用的,鲍鱼没有买到,想用蛏子之类的替代,想想又要吐
海蓝澜
在尝到它第一口的时候,大脑就被口舌的愉悦之感冲击的一片空白。积累了十多年的词汇全都无用,只能说出一句话。啊呀,不愧是皇上吃的菜!鲜香的虾片爽滑弹嫩,和豌豆独有的清香缠绕在一起,一入口就占领了味蕾享受的至高点。这道菜与那些能让人风卷残云的美食不同。它会让你忍不住想要多咀嚼一会儿,舍不得咽下去。
心煮艺的厨房
看到大家都很喜欢之前做的豆角焖面,今天给大家再介绍一道更加简单的炒面,大家看看喜不喜欢,可以学着做,超级简单哦,而且还很好吃!还有我最爱吃的虾呢!!
一食半刻
虾的营养价值极高,全身是宝,虾脑含有丰富的氨基酸,脑磷脂等营养成分,虾肉含有大量的蛋白质,碳水化合物,虾皮含有虾红素,钙,钾等多种成分,能增强人体免疫力。但女儿特别不爱吃虾,我就变着花样给她做,把虾仁剁碎做成馄饨,盐水虾,炒虾仁,油焖虾,烤虾,今天我又烧了一道红烧大虾,味道还不错,很入味,也很下饭...
心语梦境
外面买的面条添加剂很多呢,自己做比较放心,小孩子喜欢吃,又很营养,有些小孩子不喜欢吃蔬菜,我们可以这样给孩子吃,宝妈们不怕孩子不吃蔬菜呢
(橙)子
1猪肉 虾仁剁泥后放入盐 老抽 香油 料酒适量搅拌2放入切好韭菜3包好饺子下锅煮即成
shicm9721
1三文鱼切片,加几滴柠檬汁,备用。2牛油果切片,西生菜切丝,虾去皮煮熟。3把西生菜、牛油果、圣女果、虾,加入芝麻酱搅拌,放入盘中,最后三文鱼卷成花状放在沙拉上,完成。小窍门三文鱼沙拉酸甜可口。
独道一味
1虾肉去虾线用料酒 淀粉 白胡椒粉腌制10分钟 西兰花在开水里10秒捞出2红萝卜切成象牙片 取锅放油倒入红萝卜片 再放入腌好的虾仁 快炒 待虾仁卷曲 放入西兰花 放盐 糖3快炒出锅 美味尽显
shicm9721
1火腿肠、菠菜、虾切碎粒备用。2面粉加入鸡蛋,适量水搅拌,成糊状即可,放入盐、白胡椒。3煎锅加热倒入橄榄油,把蛋糊倒入锅中煎成圆饼,用心形模具切成心型,摆盘挤上番茄沙司,完成。
独道一味
1准备好所有材料,培根1切为2,金针菇打散;将虾去头去壳、挑出虾线,留下尾部的一小节壳和尾巴2金针菇过一下水(也可以不用)放点淀粉、油、料酒 稍微腌一下虾3把培根平放在案板上,放上金针菇、腌好的虾4卷起来,用牙签穿住,以防散落;然后以此卷好5锅内放油,把卷好的培根放进小火煎6可以出炉前放点黑胡椒粉;7小窍门可以把金针菇换成杏鲍菇用小火慢煎,盖一会锅盖熟的快一点
saifier
蟹煲火锅专业六年
犒赏三军
天冷了,一家人围坐在一起吃个火锅,暖暖的,非常棒。
政妈妈
虾肉Q弹爽滑,非常好吃下饭的一道菜。
天国的女儿
虾营养丰富,味道鲜美,平时都会做盐水虾或红烧虾,这次做了茄汁虾,味道棒棒的。
政妈妈
炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!
tgcyy
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝