葫芦:味甘,性平滑无毒,消热解毒,润肺利便,是夏季的一味好菜。无奈,我家公子不爱,为了让他多吃点,想到这个法子
静静的阳光
肉丝加入生抽、油(生抽只要少许)搅拌调味,用清水浸泡花生(去壳)30分钟,将鸡蛋与2小勺清水、1小勺生粉、葱花混合搅拌,将红萝卜削皮后切丝,再将甜椒切丝。把适量清水放于锅中煮沸,加入红萝卜丝,盖上锅盖大火煮2至3分钟,再倒入甜椒丝,使其与红萝卜丝共同煮至七至八成熟(不必太标准,大概即可,但不可煮至十成熟)后捞起待用。煎蛋(成品图我已上传),然后切丝。起锅后加入油,再加入肉丝翻炒几下,加入花生,然后加入几勺水和少许调味料(生抽、盐等)焖至八成熟,加入虾米后翻炒,再加入上述的甜椒丝与红萝卜丝,然后又一次加入剩
听话baby
大家动手包粽子咯~~~~~~~~
滢滢猪
1粉丝1小把,虾米,椰菜2先将椰菜切丝洗净,虾米用水漂洗干净,粉丝温水泡发3炒锅下油烧热,爆香虾米后装起4锅里用余油炒粉丝,火要大以免粘锅5下椰菜,放盐,胡椒粉快速翻炒6.........7然后下虾米,鸡精炒匀即可8..........
家有桐宝
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
人人都有倦怠期·~~~最近这半个月咱是能躺着决不坐着~~~能坐着一定不站着~~~懒到家~~~ 今天这懒病终于有好转的迹向~~~来分享一下中午滴美味煎饼盒子~~~酥脆的外皮~~鲜美滴馅~~~让你吃不停哦·~~
糖小唐
娃娃菜吃起来清淡爽口,汤喝起来鲜香浓郁,而且做起来也非常简单,从准备到上桌不到10分钟,十分适合家中招待亲朋好友。
maiwu2005
鸡蛋可美容,担心不开胃,试试这款菜吧
噯丄1234567
1紫色萝卜去皮切丝。2锅里倒入橄榄油放蒜爆香之后加入萝卜丝大火炒。3萝卜炒至断生加入虾米一起翻炒。4炒均匀后再加小半碗水焖片刻,为了让萝卜更加入味。5水快干了放少许盐与糖还有鸡精,勾生粉芡后再放芫茜葱即可。
蓝色南半球
螃蟹的煮法千变万化,只视乎个人喜好。今天我要介绍的是甘香螃蟹。沾在螃蟹上的甘香酱料,可嘴嚼出虾米与咖喱叶带出的香味,当然少不了些许辣味。而且做法又简单快速.不废话啦!大家看了就知道咯!!上菜啦...
meimei.lam
1冬菇、腊肠切丁、虾米小许,糯米泡过夜。2葱、芫茜、姜丝、榨菜切丝。3烧开油锅放姜丝,先炒腊肠、陆续下冬菇,榨菜虾米,炒好盛好待用。4再烧开油锅,炒糯米,须有耐性,边炒边加调好的生抽料。糯米太粘了,我加了一点米饭进去,差不的时候把之前炒的腊肠等等配料全部倒进锅里继续翻炒一会就可以啦。
蓝色南半球
看到菠菜面的时候,就想做上这暖暖的一锅,这造型、这味道太惹人爱了。
粉竽粘糖
这是最经常吃的一个菜,炒了很多次,还是觉得不加调味品,最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜,原汁原味,清爽可口。
小羊小小
1鸡蛋一个,胡萝卜少许,虾米少许,蒜白少许,猪瘦肉剁碎。2鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐,鸡精,味极鲜酱油,香油搅拌均匀。3煎一张蛋饼。4等待它凝固。5盖上一张紫菜。6然后倒出来。7再盖上一层紫菜,涂上一层瘦肉馅,开始卷。8卷紧一点不容易散。9上蒸锅,大火蒸八分钟即可,出锅切段。小窍门虾米是有点咸味的,所以蛋液中可以不用加盐。
球球厨窝
谢谢支持牛妈厨房。送给美食天下所有的亲们尝尝,让你们这个拥有一个暖冬。这款粥营养又高钙,适合大部分孩子与老年人。让我们做好孩子的妈妈也做好爸爸妈妈的孩子。
牛妈厨房
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝