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简单美味，健康营养快手菜。
兰杏梅
1苋菜择洗干净，控水。2葱花蒜末备用。3锅内放少许油烧热，放入葱花爆香，然后放入苋菜大火翻炒均匀。4炒软塌。5加少许盐调味。6淋入少许清水。7出锅前放入蒜末鸡精提香。8装盘上桌。9成品图！10成品图！
筠旸JY
1苋菜清水。2皮蛋切块备用。3锅中热热煸炒蒜末。4倒入苋菜翻炒。5加入皮蛋。6加入少许清水煮几分钟。7加入盐调味即可。
甜甜mimi
苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质，有一定的保健作用。具有清热解毒的功效，可以清肝解毒、凉血散瘀等；可以增强人们的免疫功能，调节免疫力；所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸收，调节消化系统，为人体提供丰富的营养物质；含有的铁含量较高，可以促进儿童的生长发育，能够补铁、补钙。
芊芊_DOkzbcaviraI
1虾仁处理干净，猪肉绞成肉馅备用。2苋菜去除茎部只留叶子。3将苋菜入锅中焯水，捞出过凉沥干水分。4把虾仁剁碎放入肉馅中，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。5把苋菜切碎末。6放入鲜肉馅中一个方向搅拌均匀备用。7馄饨皮选薄一点口感好。8馄饨皮上放入适量馅儿包起来。9依次包好放入保鲜盒中。10锅中入水煮沸，放入馄饨煮熟捞出。11加入葱花和辣椒粉，用热油淋入。12加醋，酱油，盐调味即可。13食用前搅拌均匀就可以享用啦。小窍门依次吃不完了冰箱冷冻保存哦！荤素搭配，营养又美味！
米拉Miira
1食材有：苦瓜、苋菜、蒜。2苦瓜挖去白瓤，改刀切片，蒜切成粒。3起锅热油，炒香蒜末。4倒入苦瓜炒至翠绿色。5倒入苋菜翻炒。6苋菜炒软后加盐调味，加入少量清水，盖盖焖两分钟。7时间到，盛出。8成品。有夏天的味道了。小窍门苋菜含有大量的粗纤维，直接炒熟口感比较脆硬，加少量水焖两分钟，茎叶会迅速变软，口感更嫩滑。
宸·羽
夏至
爱美食的紫云
1准备好苋菜和皮蛋，苋菜清洗干净。2皮蛋切成小块，苋菜切成末。3起锅烧油。4油七成热时，下入苋菜。5加盐，翻炒断生。6加入皮蛋和大蒜头，翻炒均匀。7加适量的水，稍煮2～3分钟入味，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。8起锅装盘。9好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
苋菜主要作为保健蔬菜食用，可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤，常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品，今天烩皮蛋味道还不错，你们也试试吧！
沐祠姐姐
包馄饨剩的一点馅和野菜末，放一起，搅拌均匀，加个蛋水炒一下，这样减少油脂的摄入。
不做妖精好多年
今天夏至，中国民间有吃面的习俗“冬吃饺子夏吃面”………南北格式吃的面也是花样繁多，是人们记忆深处的乡愁。
吴妈厨房
苋菜是夏季佳品，它可清热解毒，味道鲜美，喜欢它那色彩，给菜品增加美感，既营养又美味！
兰杏梅
1苋菜清洗干净。2苋菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3肥肉切片放锅中小火熬出油，盛出多余油脂，放入蒜末炒香。4放入苋菜翻炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。5家常小菜，鲜嫩又营养。
清水淡竹
1选取鲜嫩的苋菜叶清洗干净。2苋菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3鸭蛋加盐、料酒、少许水打成蛋液。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油，小火炒香蒜末。6放入苋菜大火翻炒变软。7合入炒好的蛋块，加盐、蚝油调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
简单而特别好吃的菜。苋菜：苋菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还含有丰富的铁和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。春、夏季食用最好。苋菜的功效与作用：清热除火，利尿消肿，通便，提高免疫力均衡营养。
兰杏梅
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
