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苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜，当时只有绿苋，没有红苋。苋菜生长在盛夏，现在正是吃苋菜的时候。去市场买菜的时候看到有卖苋菜的，赶紧买了一斤回家给家人做了锅贴，美美的吃了一顿。
紫色心情
刚刚做塞蟹黄剩下两个咸鸭蛋白，这个单独吃太咸了！于是就琢磨着给它加点什么料才能不咸又好吃。
俊熙
1适量的苋菜，洗净2焯水后取出3放入搅拌机，搅成泥状，倒入碗中4放入面粉，搅拌至粘稠即可，放上适量的盐5锅中放少许油，开火，油热后放入苋菜面糊，用锅铲尽量压薄些，煎好一面后再翻面煎一下就好了6装盘7用模具压出爱心形状8作为女儿的早餐，再配上一个炖蛋娃娃吧
雨笑月
嫩嫩的小苋菜，软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效，只需要油盐调味，味道就很鲜美了。我家女儿很喜欢吃，孩子就应该多吃点蔬菜。
微米
苋菜具有清热解毒，明目利咽 苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。炎炎夏季凉拌一盘苋菜实为一举多得、物美价廉的菜品。
blry2006
1本想用青菜，可家里只剩下些苋菜了，好吧，苋菜少放、火腿两片，切成小丁2锅中倒少许色拉油，烧热后放入苋菜丁和火腿丁，稍微炒一下3放入米饭4翻炒均匀，用大喜大的牛肉粉和少许盐调味5盛出后整理成圆形6一个鸡蛋，打散，小火煎成蛋皮7如图， 中间切成方形，边角料用小模具压成水滴形8方形的蛋皮再改切成丝，如图编在炒饭上9放上一圈小水滴形的蛋皮
雨笑月
苋菜它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。想减肥的mm可以多食用些哦。八月七日（8月7日）生日诞生幸运花：苋菜 花语：永恒 。 生生不息的苋菜！就像伊甸园里的花朵……英国诗人米尔敦在作品「失乐园」中曾经这样叙述苋菜！它的生命力很强，盛开的花朵不容易凋谢，象徵着永恒不灭。因此，它的花语就是－永恒。受到这种花祝福而生的人，有一颗永远年轻的心，积极进取，活到老学到老。在感情方面永远不会受到挫折、伤害，是个幸运的家伙。
英子草23
好久没做肉片汤（莆田炝肉），又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻，直接在房间里用电饭煲上阵煮汤~材料简单但是营养丰富~在家没事做又比较懒的童鞋可以试试，配着干饭真的下饭啊~今天手机没电了，上图都是用相机，其实我比较喜欢用手机拍摄，比较方便~开始啦~
安崽
1苋菜 500g 蒜米5头2洗净摘取老根取嫩苗，蒜米剁粒3锅烧热下蒜米炒香4放入苋菜翻炒5炒到7，8成熟加盐调味，即可出锅
嘟嘟香
记忆中奶奶每次把吃剩的苋菜，加些面粉，调成厚面糊，煎成苋菜饼，那时候感觉我是最幸福的，因为奶奶最疼我，总想办法为我做各种好吃的。那苋菜饼的美味一直留在记忆里，每次看到苋菜就想起了奶奶。现在每次做这饼，做早餐吃的多，因为简单好做，营养丰富很受家人的欢迎。菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效，苋菜富含易被人体吸收的钙质，它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
天山可可
苋菜一直是提宝最爱吃的，她说汤汤放在碗里面，饭饭都好漂亮的，呵呵。
﹏笨女人ゝ
苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。 蒜蓉炒苋菜非常适合夏季食用，吃起来清口败火，清肝解毒。
爱吃de胖子
用最普通的菜做出最不普通的美食，花点心思你也可以做到的，这款糖醋藕绝对是你餐桌上一道亮丽的风景线,本人参加美食比赛拿了亚军呢。
玉食贝贝
这个学习的
hudass
婚姻不是爱情的终结点。但婚姻肯定和生活密切相关~~~所以，一个幸福的女人要学会在婚姻里谈恋爱，并且学会制造一些初恋的感觉。爱情跟婚姻都一样.都要用心经营的~幸福不是必然的.咱们女人要有创造幸福快乐的能力.玫瑰花语：我爱你～生活平淡之中来一点乐趣，创意无限,看我把食物做得漂亮且生动起来了~你见过这样的馒头吗?看似玫瑰但不是真的玫瑰,真的是馒头啊,我亲手做的,这是我第一次做~~~想不想吃???我爱玫瑰,喜欢它的外形,也喜欢它的香味~对于玫瑰的一切,都无法抗拒~玫瑰代表爱情,有男友的姐妹们,爱他不妨就给他做玫瑰
hello薇薇安
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
俗话说：“饭不香，吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温，健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节，无论是炒来吃或是腌来吃，都非常可口。今天煲鸭汤时，特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉，鲜香酸辣，马上胃口大开，还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
